1.准备玉米面、榆钱和白糖。
2.去除新鲜的榆钱梗后,清理干净,放入小盆中。
3.将玉米粉和白糖加入盆中,用筷子搅拌均匀,然后加入适量冷开水搅拌成团。
4.用手取一部分面团,揉成球形,尺寸随意。
5.将组装好的榆树钱放在电饭煲的蒸帘上,蒸8分钟左右取出,稍凉即可食用。
1.准备玉钱、面粉、玉米面和盐。
2.将新鲜榆钱洗净后,取出,放入冷水中浸泡,挤出水分。
3.用面粉、玉米粉、盐搅拌均匀,倒入蒸锅笼布,用大火蒸10-15分钟。
1.准备榆钱、鸡蛋、面粉、盐和油。
2.将洗净的榆树钱放入碗中,加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀。
3.热锅给油,倒入面浆煎至金黄,再煎至另一面金黄即可食用。
1.准备榆钱、鸡蛋、盐和食用油。
2.将榆树钱洗净,与鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐调味料。
3.热锅给油,倒入蛋液中,用大火炒至结团成熟,即可摆盘。
1.准备面粉、榆钱、盐、蒜、陈醋、芝麻油和酱油。
2.将榆钱洗净后,取出浸泡后挤出水分。
3.将面粉与榆钱混合,倒入蒸锅中蒸熟,取出。
4.蒜末,加入盐、陈醋、芝麻油和酱油,调整成调味料。
5.将蒸好的榆树钱放入碗中,倒入调料中,搅拌均匀即可食用。