自己在家，做一份简单午餐，方便又好吃，下面就介绍几类简单午餐的做法。
01
炒米饭准备鸡蛋、米饭、红萝卜、黄瓜、葱。将红萝卜、黄瓜切成碎丁，葱切成末，先把鸡蛋打进碗里，在油锅中炒出鸡蛋碎渣，盛入碗里，再放油，先用葱炝锅，再放入红萝卜、黄瓜、米饭、鸡蛋碎渣，添加盐，炒匀，就可以盛出来吃了。
02
土豆丝饼准备土豆、面粉。先把土豆洗净削皮，切成均匀细条，再将面粉放入碗里，添加多些水，添加盐，搅拌成粘稠，放入土豆丝一起拌和，随后在锅中烧热油，将土豆丝糊放入锅中摊成金黄酥脆的饼。
03
鸡蛋馒头准备鸡蛋和馒头，先把馒头切成均匀小块，在碗里打进鸡蛋，添加盐，搅散后，放入馒头块，让馒头沾上鸡蛋糊，随后在锅中放入油，烧开后，将馒头糊放入锅里，炸至金黄松脆，即可出锅。
04
自制汉堡准备汉堡胚、培根、黄瓜、鸡蛋。锅里放入油，将鸡蛋摊成鸡蛋饼，加少许盐，将黄瓜洗净切成片，然后将鸡蛋放入面包胚中，放入黄瓜片、培根，这类吃法，适宜爱吃西餐的朋友。
