说到肉末，大家应该都了解，有朋友问肉末粉条的家常做法视频，另外，还有人想问橄榄菜肉末炒豆角怎么做，这到底是咋回事？实际上肉末粉条的家常做法呢，接下来，小编就来教教大家肉末粉条的家常做法，欢迎大家阅读!
肉末粉条的家常做法
蚂蚁上树（肉末粉条）
主料
红薯粉条300g 肉末200g
葱姜蒜适量 自制辣椒酱适量
豆豉适量 盐适量
花椒8粒 香菜3根
蒸鱼豉油适量
蚂蚁上树（肉末粉条）的做法步骤
1. 肉切丁，葱姜蒜切末。
2. 香菜葱切丁。
3. 粉条煮好捞出。
4. 青椒切好，自制辣椒酱与豆豉准备好。
5. 1、热油，放入花椒、葱姜蒜爆香。2、倒入肉末炒熟，滴几滴酱油。3、倒入青椒和辣椒酱豆豉翻炒。4、倒入粉条翻炒。5、加入适量盐，继续翻炒。6、倒入香菜和葱花。出锅，开吃。
小贴士
粉条要事先煮好，软硬适中哦！
1.肉末蒜姜辣椒备用
2.粉条过热水煮熟沥干备用
3.油锅爆香蒜姜辣椒后下入肉末，翻炒炒香
4.然后加入粉条，加水，盐大火煮开收汁
5.翻炒出锅
虾仁肉末粉丝怎么做好吃，虾仁肉末粉丝的家常做法
食材
主料
粉丝
2把
辅料
虾仁
适量
肉末
150g
姜
适量
葱
适量
红椒
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
步骤
1.粉丝和虾仁提前泡软
2.姜、葱、蒜和红椒切末。
3.准备猪肉泥
4.锅里热油，倒入姜、葱、蒜炒香。
5.放入猪肉泥翻炒
6.放入虾仁翻炒
7.放入一勺豆瓣酱炒香
8.倒入适量清水，调入适量生抽和鸡粉，煮开。
9.放入粉丝煮片刻
10.收汁，撒入葱花炒匀即可。
蒜苔丁肉末粉条怎么做
主料
蒜苔 200g
肉 150g
粉条150g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
味极鲜适量
鸡精适量
步骤
1.肉剁成馅 ,
2.加葱、味极鲜、盐、鸡精搅拌成肉馅。
3.蒜苔切成丁。
4、粉条用凉水泡软，然后入热水锅里焯熟
5.锅里油热后放葱花爆锅。
6.放肉馅翻炒。
6.肉馅快炒熟时，放蒜苔丁，煮熟的粉条，加适量鸡精翻炒均匀即可。
橄榄菜肉末炒粉丝的家常做法大全怎么做好
主料
猪肉馅50克
龙口粉丝2扎
辅料
花生油
适量
酱油
2汤匙
鲍鱼汁
1汤匙
鸡粉
少许
蒜蓉
1汤匙
橄榄菜
2汤匙
白糖
少许
蒜叶
2根
橄榄菜肉末炒粉丝的做法
1.
食材：肉末、蒜叶碎、橄榄菜、蒜蓉
2.
粉丝提前用水浸泡软
3.
捞起沥干水
4.
用碗调好酱汁；放酱油、鲍鱼汁、鸡粉、白糖、少许清水调成酱汁，放在一旁备用
5.
平底锅放少许油烧热，倒下肉末煸炒出油
6.
加上蒜蓉爆炒
7.
倒进粉丝翻炒均匀
8.
粉丝用竹筷子划散，或直接端起平底锅来回抛匀
9.
加上橄榄菜，一直保持中火翻炒
10.
倒进调好的酱汁翻炒均匀，让每根粉丝吸引酱汁的味道
11.
最后倒下蒜叶翻炒均匀即可
肉末炒绿豆粉丝的家常做法怎么做好吃
主料
绿豆粉丝1把
辅料
油半勺
盐1小撮
葱花1撮
鸡胸肉1块
蚝油1勺
黑豆豉1勺
肉末炒绿豆粉丝的做法
1.
绿豆粉丝用冷水泡软备用
2.
鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
3.
葱花备用
4.
油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
5.
倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
6.
淋入一杯水，烧至开锅
7.
将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
8.
放入适量盐
9.
撒入葱花，拌匀即可出锅。
烹饪技巧
1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。
2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。
