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虾仁跟什么包饺子好吃

  • 金句
  • 2021-10-07

谈论到虾仁,大家应该都了解,有朋友问虾仁跟什么包饺子好吃,还有人问虾仁跟什么包饺子好吃,这到底怎么回事呢?事实上虾仁跟什么包饺子好吃呢,小编为大家带来虾仁跟什么包饺子好吃,一起来了解下吧。

虾仁跟什么包饺子好吃

【韭菜虾仁饺子馅的做法】

材料:虾仁150克,瘦猪肉150克,鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量。

做法:

1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状,加上料酒、老抽酱油腌制30分钟

2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁,加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。

3、将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀,和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。

【鸡蛋虾仁饺子馅的做法】

材料:肉馅500克,虾仁200克,鸡蛋1个,食盐一小匙,料酒一大匙,酱油适量,醋半小茶匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。

做法:

1、虾仁去虾线后洗干净,切成小段,和生粉、半个鸡蛋清搅拌均匀,加入一小匙料酒,继续搅拌,放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。

2、在肉馅中加入剩下的鸡蛋以及调料,搅拌上劲。

PS:如果在做的时候还想加入白菜一起的话,要注意白菜容易出水,因此先将肉馅搅拌上劲后,再加入白菜碎,搅拌均匀放入冰箱冷藏一会,等到包饺子的时候就不容易出水了。

芹菜,然后只放一点姜末,和一些调味品,超好吃,或者包南瓜猪肉的馅,把虾仁整个放进去,一个饺子里面一个,超好吃的

虾仁和什么包饺子好吃(不加猪肉)

虾仁饺子馅料:葱、姜切末备用,大虾与鸡蛋各占一半,虾去壳,挑去虾线,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌即可。也可根据个人口味加入少许肉沫或蔬菜、木耳,记住中少许。

虾仁要去线,洗净切小段儿。不要切太碎或者切泥,不然拌到馅里会失去虾仁的鲜美。虾仁切段后,蛋清腌一下口感会很脆,用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀,放入冰箱略腌5~10分钟。如果没有虾仁的话,加入适量的小虾米也很好吃。

各种配菜可以根据自己的口味自行选择。

虾和什么包饺子最好吃

韭菜鸡蛋虾仁饺子

在北方都成为素三鲜,

味道鲜美,百吃不厌,

老少皆宜。

猪肉韭菜虾仁饺子

俗称肉三鲜饺子,

加入猪肉,

多选用肥瘦相间的肉,

增加鲜香

虾仁配什么蔬菜包饺子最好吃啊?

原料

虾仁、韭菜、鸡蛋、葱、生姜、花椒、食用油、盐、料酒、十三香。

做法

1、准备好材料 鸡蛋打匀 生姜和葱切碎 韭菜切碎。

2、虾仁肉去骨打成泥。

3、把鸡蛋 虾仁肉 韭菜 葱姜末倒入一个盆里。

4、锅里烧油 放一些花椒炸出香味备用。

5、把热花椒油倒入虾仁韭菜馅儿里 加入盐、料酒、十三香拌匀。

6、用事先和好的面包成饺子。

7、虾仁和韭菜都比较容易熟,稍微煮一下即可。

虾仁包饺子放点啥菜好啊'

1.首先把青虾去皮剁成泥备用,再把日本小南瓜洗净,一切两半,放锅蒸15-20分(高压锅更好10左右)蒸到可以碾成泥为止,晾凉,可以把青虾和南瓜泥活在一起包成饺子,还可以只把虾团成球备用,南瓜一样蒸成尼,放些面粉少许和南瓜一起熬,熬成糊状,把备用的虾球放下去,等待虾球变色就可以关火了。南瓜很有营养,对多大的孩子来说都可以吃

2.可以用生的包.味道更鲜美.一般配韭菜和少量的肉(放不放都可) 如果要煮熟以后包的话 就要用水煮. 其实个人觉得把生虾仁切成丁以后包的味道更好一些

3.用虾仁的包饺子里面一般的东西都可以放的哦,一般虾仁是不可以和西红柿一起的,做馅西红柿也用不到的

虾米配什么包饺子好吃

一般是虾皮和鸡蛋、韭菜一起做馅,叫三鲜馅。

虾皮韭菜饺子的做法:

饺子原料:韭菜1000克、虾皮50克、鸡蛋2个、面1000克、油50克、椒粉、酱油、盐。

1、和饺子面放盘中醒着。择洗韭菜,甩干水,切碎。

2、将鸡蛋放入锅中煎熟、滑散。虾皮洗泡一下,和鸡蛋倒入韭菜中。

3、菜馅中放入椒粉、熟油、酱油,搅拌均匀。

4、将醒好的面团按一个方向揉,滚成长条做剂子,干成饺子皮。

5、临包时,菜馅里放盐调均,开始包饺子。

6、包完烧水溜饺子,因为是素馅,敞盖后一个开就可捞出装盘。

虾仁和什么蔬菜放一起做馅包饺子好吃?

香菇、青菜三样一起

虾肉配什么做饺子馅好吃

可以试试以下几种 :

1、香菇,白菜。

2、韭菜,鸡蛋。

3、韭菜 、鲜蘑,韭菜 ,肉 。

4、肉末,香菇末,葱,芹菜,韭菜。

5、广红丝,东笋丝,肥肉丝。

虾仁和什么配起来做馅儿包水饺比较好吃呢?

肉馅500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g(也可以换成韭菜,蒜黄等),鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。这个馅料是俺外婆家的传统馅料。

做法:

1、虾仁去线,洗净切小段儿,用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀,放入冰箱略腌5-10分钟。

2、肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌上劲。如果是用白菜这类出水比较多的菜做馅,可以先将肉馅搅拌上劲,再加菜,搅拌均匀后再放入冰箱冷藏一会,包起来比较不容易出水,也比较容易操作。

另一种馅是;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。2.将猪肉放入盆内,倒入适量清水,使劲搅打至黏稠,放入虾仁、水发冬菇末、榨菜末、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、五香粉、麻油,搅拌均匀,即成馅料。

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