导语：聊到白萝卜，我们很多人都了解，有人问白萝卜凉拌怎么做才好吃，另外，还有人问白萝卜丝怎么凉拌才好吃，这到底怎么回事呢？事实上凉拌萝卜丝怎样做才会不辣呢，下边小编就来告知大家白萝卜怎么凉拌又脆又好吃，希望对大家有帮助。
白萝卜怎么凉拌又脆又好吃
主料
白萝卜
3条
辅料
白醋
1支
酱油
1支
白沙糖
1斤
蒜头
适量
红辣椒仔
适量
步骤
1.三条白萝卜洗净
2.一条白萝卜切四片
3.斜切去白肉不要
4.斜切细条，全部切好
5.拍好蒜头，切好辣椒备用
6.用一口锅倒入一斤白糖
7.放别倒入一支白醋与酱油
8.放入蒜头与辣椒
9.倒入白萝卜条
10.全部倒入搅拌均匀
11.第二天早上全部软下去，吃得有点脆了
白萝卜怎么凉拌好吃
1,把白萝卜切成细丝（越细越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。
2，把香菜洗净切成寸段。
3，把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。
4，花椒油多放一些有助于提味，当然以上是本人的口味，如果你爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。希望能够帮到你。
白萝卜丝怎么凉拌才能吃起来脆，
白萝卜丝要用手工刀切，刮出的白萝卜丝是不脆的
凉拌白萝卜怎么拌好吃
主料
白萝卜0.5个
胡萝卜0.5个
凉拌白萝卜的做法
1.材料洗净，胡萝卜最好刮一下表皮
2.擦成丝，胡萝卜为了好看，适量就好
3.加上适量盐，生抽糖，多加一点醋，这个料凭口感吧，反正觉得缺点什么就加点
小贴士；
冷的东西不适合中国人吃，中国人体质偏寒，而外国人体质偏热。
长期食用冷的食物，肯定会得病！
白萝卜怎么凉拌才好吃
凉拌白萝卜丝的做法步骤
凉拌白萝卜丝的做法步骤：1 1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：2 2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：3 3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：4 4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：5 5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：6 6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦
凉拌萝卜丝怎样做更脆
用料：白萝卜一个（重约400克），韭菜约20克，大蒜2瓣，生抽1小匙，陈醋1大匙，糖1小匙，辣椒粉1小匙，花椒10余颗，盐适量，芝麻油0.3小匙，油1.5大匙；
做法：
1.白萝卜洗净去皮；
2.去皮后的萝卜切成丝；
3.大蒜去皮切成末，韭菜洗净切成段；
4.切好的萝卜丝中放入适量的盐，拌匀，腌制约10分钟后将萝卜丝中多余的水分挤出，攥干；
5.再加入白糖，拌匀，再腌制约10分钟；
6.再次将萝卜丝中的水分挤出攥干（此时可以尝一尝味道，如果太甜可以用凉开水洗一洗，如果还有辛辣味则可再用糖腌制一遍）；
7.加入生抽、陈醋；
8.依次放入韭菜、蒜末、辣椒粉；
9.将花椒放入油中，将油烧热（有白烟冒出），浇在辣椒粉、蒜末、韭菜上，拌匀即可食用；
白萝卜怎么腌制又脆又清爽？
酱腌白萝卜又脆又清爽。
主料：白萝卜1根
调料：美极鲜味汁4勺、蚝油1大勺、糖3克、盐5克
做法步骤：
1.白萝卜洗净、去皮、切片
2.加入1勺盐，拌匀，静置15分钟，至白萝卜析出水份，挤干水份
3.制作酱汁腌料：碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁，盐2克
4.充分拌匀
5.装入保鲜盒，放冰箱，腌制2-3天
6.三天后取出，装盘即可食用。
白萝卜条怎样凉拌好吃
主料
白萝卜
300克
青红辣椒
3根
香菜
3根
生姜
1小块
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
陈醋
适量
味精
适量
步骤
1.原料图
2.萝卜切细丝。
3.放盐揉搓片刻，待用。
4.香菜、青红辣椒切碎末。
5.生姜切碎末。
6.挤去萝卜的水。
7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中，放各种辅料，拌均。
白萝卜丁脆成菜怎么做
主料白萝卜3条 辅料白醋1支酱油1支白沙糖1斤蒜头适量红辣椒仔适量
步骤
凉拌脆白萝卜的做法步骤11.三条白萝卜洗净
凉拌脆白萝卜的做法步骤22.一条白萝卜切四片
凉拌脆白萝卜的做法步骤33.斜切去白肉不要
凉拌脆白萝卜的做法步骤44.斜切细条，全部切好
凉拌脆白萝卜的做法步骤55.拍好蒜头，切好辣椒备用
凉拌脆白萝卜的做法步骤66.用一口锅倒入一斤白糖
凉拌脆白萝卜的做法步骤77.放别倒入一支白醋与酱油
凉拌脆白萝卜的做法步骤88.放入蒜头与辣椒
凉拌脆白萝卜的做法步骤99.倒入白萝卜条
凉拌脆白萝卜的做法步骤1010.全部倒入搅拌均匀
凉拌脆白萝卜的做法步骤1111.第二天早上全部软下去，吃得有点脆了
