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适合老人的十大最佳营养零食

  • s百态
  • 2021-11-06

提到十大,大家应该都了解,有朋友问适合中老年人吃的保健品都有什么,事实上适合老年人吃的零食,这到底怎么回事呢?其实适合老人吃的零食有哪些呢,下面是小编精心为你们整理的适合老人的十大最佳营养零食,今天就一起来看一看吧。

适合老人的十大最佳营养零食

1.首先老年人消化系统逐渐老化,以及会导致营养过剩无法吸收而引起一系列病症,例如高血压糖尿病等

2.麦片类零食比较适合,这类食物热量低,含糖量低,容易吸收

3.各种无糖类奶食品,例如奶片,酸奶等

4.水果类含糖量低的,例如西红柿,皇冠梨,山楂片等等

5.饼干蛋糕类零食中也有很多含糖量低的食品,那柔软的糕点特别适合老年人的牙口

一听到“零食”人们往往的第一印象是宝宝吃、学生吃、孕妇吃,因为他(她)们都处于身体发育的关键期,除了正餐之外需要补充额外的营养和体力,而我们往往忽视的确是父母的健康。父辈经过了半生的努力,将心血青春倾注于孩子的培养与家庭的富足,随着年龄的增长,对健康的追求年轻的欲望越来越强。

中老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。可是,除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。

营养专家指出,中老年人适当吃些健康零食,适时、适宜更有助于为其身体健康加分。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。在食物的选择上面,除了营养之外,热量不宜过高,避开影响新陈代谢的食物,特殊人群更应该注意食物的选择。

1.睡眠不好的中老年人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠

2.对记忆力减退的中老年人,可以选择吃一些坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。

3.患糖尿病的中老年人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。

4.高血压的中老年人,可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。

5.预防动脉硬化的中老年人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。

6.骨质疏松、腰腿疼中老年人,随着年龄的增长,新陈代谢功能消退,中老年人钙质流失的更快,因此可以食用一些含钙量高的产品,如海产品,海带,虾皮等,以满足身体所需钙质。

哪些零食适合老年人吃 适合老年人吃的零食

1、金橘饼、柿饼

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。

不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。

2、九制陈皮

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。

3、茯苓饼

脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

4、全麦食品

燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗。它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。

身体健康的老人选择零食可以多样化。身体的营养元素来自多个方面,因此,吃零食不必拘泥于特定的种类,老人可以根据喜好进行丰富的选择。

老人的日常饮食,应坚持少食多餐,三餐规律,保证最基本的营养摄入;两餐间,适量吃点水果、糕点、饮料,不但可补充体能,还能保证营养多样。老人晚上应尽量少吃,尤其不宜吃过多零食,否则会造成积食,影响消化和睡眠。

对于患有特殊疾病的老人,并不是与零食无缘,但在种类和食用量上需谨慎。这些老人要坚持“同等替代”的原则,控制总体热量的摄入,也可选择用零食替代部分主食。比如,糖尿病患者应控制摄入的热量,少吃刺激性食物,坚持低盐、低糖饮食,多吃一些水果干、桃仁等。

肾病患者应少吃油炸类零食,控制肉类的摄入,忌食辛辣刺激性食物,保证饮食的清淡,零食可选择核桃、黑芝麻糊等,两餐之间,也可适量吃一些水果,以补充维生素;心脑血管疾病患者要避免高胆固醇、高甘油三酯的食物,多吃水果、干果、全麦食品等。

有什么适合老年人吃的零食?

建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头,但都的注意量。

一般老年患者多合并高血压,冠心病,脑血管疾病,一般需要低脂饮食,易消化,不要暴饮暴食,多吃一些粗纤维食物,保持大便通畅。如果合并糖尿病,可能会更严格一些,应该平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。

扩展资料:

老年人应注意饮食

1、适应个人特点:由于性别、年龄、身体状况以及个人生活习惯的不同,选用保健食品也不能干篇一律。同样的食品对一些人可能效果显著,而对另一些人可能适得其反。

例如牛奶对大多数人是理想的营养食品,但有少数人因体内缺少乳糖酶,食后就会出现不适及腹泻;食用同样的桂圆肉,有人能安眠,有人则上火失眠。另外,体质虚弱的老人进行食补时,要注意区别阳虚还是阴虚,阳虚者宜多选用羊肉、狗肉等进补;而阴虚者则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。

2、注意饮食中的性昧:食品有寒、热、温、凉四种性质,有酸、苦、甘、辛、咸五种味道。一般寒凉食物有清热泄火、解毒消炎的作用,适合于春夏季节或患温热性疾病者食用,这类食品有粮谷、绿豆、赤小豆、梨、香蕉、柿子等;而温热食品则有温中、补虚、除寒的作用,适合于秋冬季节或患虚寒性疾病的人食用,这类食品有糯米、肉类、鲫鱼、黄鳝等。

不同味的食品也有不同作用。辛味能宣散滋润、疏通血脉、运行气血、强壮筋骨、增强机体抵抗力。甘昧能补益和中、缓急止痛。酸味有收敛固涩作用,与甘味配合能滋阴润燥。苦味能泄火燥湿坚阴,与甘味配合有清热利尿、祛湿解毒的作用。咸味有软坚散结泻下作用。而淡味食品有渗湿利尿作用。

3、因时因地灵活选食:一年四季春温、夏热、秋凉、冬寒,气候的变化,对人体生理机能会产生一定影响。中医认为饮食顺应四时变化,能保养体内阴阳气血,使“正气存内,邪不可于”。

一般认为春季气候温暖,万物生机盎然,宜食清淡,应多吃些菜粥,如荠菜粥等;夏季气候炎热、多雨湿重,宜食甘凉之物,如绿豆汤、荷叶粥、薄荷汤、西瓜、冬瓜等;秋季气候转凉干燥,宜食能生津的食品,如藕粥等;冬季寒冷,食品宜温热,可食八宝饭、涮羊肉、桂圆枣粥等,以温补精气。

平时建议可以用逍降茶这种药食同源的中医组方当茶泡饮,可起到很好的调理作用。地理环境不同,对食物结构也有较大影响,如饮食不当,还会发生水土不服,所以也应根据个体差异进行调摄。

适合老年人吃的零食有哪些

1、核桃

不仅能改善失眠健忘,还有抗衰老的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

2、葡萄干

具有预防白血病,去皱抗衰老的作用。常吃葡萄干还能缓解手脚冰凉,腰酸背痛。

3、蓝莓

吃蓝莓不仅能提高记忆力,蓝莓的果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人的机体免疫等功能。

4、开心果

压力长期得不到释放,容易出现抑郁,悲观厌世的情绪,开心果中的维生素B1含量非常丰富,它能帮助我们对抗身体的抑郁情绪,容易情绪低落的你不妨每天都吃上那么一小把。此外,常吃开心果还可以降低血液黏稠度,改善动脉硬化。

5、酸奶

酸奶中含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

有哪些适合老人吃的零食?

“有哪些适合老人吃的零食?”关于这一问题,小编从诸多网友的回复中为你筛选了最用心、最高赞的回答!快来看看吧~

对于ID为“林秋莉”网友的精彩回答,大家纷纷点赞支持,他是这么说的:

我也觉得很多老年人喜欢吃糯米做的东西,而且油脂也很低,而且考虑到年龄,我觉得应该有这些:3)糯米饭食品:例如,黄色的蛋糕,蛋糕,伦教糕白[缺点:起源、不易保存,不小心露出嘎]3)新鲜坚果,如新鲜核桃、生瓜子、生花生。3)营养制剂:一般老年人的饮食正常,毕竟没有这件事,是什么因素氨、白肽,这些营养,瑞能瑞高味道不好,但如果老年人的身体,如两个老年人生活在农村,吃的太简单,然后感冒或医院怎么折腾,鸡汤不是为TPN为好。所以老年人每天一定要保持良好的饮食习惯,其他的保健品都不错哦,但是,50+银的女性是老年女性,那种配方确实不错,现在有一种特别版的心脏病患者准备,但至少50+银还是要吃的。3)其他的保健品都不使用,所以最好每天多吃一个鸡蛋。

名为“超级花生阿盛”的网友的回答也是很透彻:

这种柔软的皮革,酥饼缺点:难以保存】【糯米食品:如白黄色的嘉陵江,伦教蛋糕,蛋糕和其他如核桃软心豆粒糖产品,豆腐,豆腐,薄和厚的豆浆饮料是好蛋制品,干蛋、卤蛋,鸡蛋卷,也算,香港美丽的心黄油和蛋卷老人买了一个漂亮的像上次一样副食:第一个手工的糍粑,我婆婆超级爱吃,炸糍粑添加豆面粉、营养和美味的植物油速冻点心,是的,糕点,馒头,饺子3)新鲜坚果,如新鲜的核桃、瓜子、花生,水果,这个单列,各种水果实际上是最适合老年人的零食。

名为“乔木”的网友的回答也是很透彻:

老人的特点是自身消化慢,关键是牙口不好,也就是说很多东西都咬不动从而失去了品尝的意义,他么的消化功能不像年轻人那么强,而且体内的矿物质也在逐渐变少,这些都影响着老年人的饮食情况。零食要求要吃的很方便,不必非要一日三餐按着饭点吃,也不用必须有其他配着吃的米和菜。你可以随时随地拿起来吃,并且还要很美味,符合你的味觉特点。首先给老年人推荐的第一个零食就是奶粉,只要把奶粉冲调在杯中随时随地都可以喝,既可以解渴又能补充必要的营养物质,而且对于老人来说不需要嚼就可以食用,充分照顾了牙口不好的老人。而且可以把饼干等泡在奶粉里面,方便老年人的食用又增加营养。平时老年人可以吃吃花生、瓜子、核桃等坚果,如果咬不动就打成粉再冲调。

你赞同哪位网友的观点呢?

老年人吃零食有益处,有讲究,老年人适合吃什么零食

在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。下面就举几个例子来加以说明:老年人。适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下,如果仍然是一日三餐,就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退,每餐吃得饱一时难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,常常会出现消化不良的症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。 学龄儿童。这个年龄组的孩子正是长知识、长身体的时期。但是,他们由于种种原因,早餐总是吃得急匆匆,或由于早餐简单而营养较差,或口味单调影响儿童的食欲,造成早餐吃得少就匆匆赶去上学,而未到午餐就感到肚子饿了,直接影响第三、四节课的学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点零食,就可以圆满地解决这一矛盾。西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题。中国营养工作者也多次呼吁在有条件的学校采用课间餐,并且已做过小范围的试点,结果令人非常满意,不仅使学生学习效果好,身体素质也有所提高。 怀孕妇女。孕妇由于特殊情况,营养需要量高于一般同龄人。但是,由于怀孕后期胎儿压迫消化系统,食后饱胀感重,以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大,营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法,即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。 某些病人,首先是糖尿病患者。糖尿病人一顿吃得多会造成血糖迅速持续升高,对病情不利。而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃,即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。当然,餐间加吃的零食也是很讲究的,不是想吃什么就吃什么。再就是胃肠系统疾病,如胃炎等疾病患者的消化能力较弱,一次食入大量食物会加重胃肠负担,不仅消化吸收不理想,有时甚至会加重病情。因此也应该正餐不宜吃得过饱,餐间吃些零食。 以上列举了几种吃零食有益于身体的情况。但是,吃什么样的零食也是有一定学问的。 首先不应该总是吃营养价值低的、仅提供热能的加工食物,如饼干等。而要变换花样,吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养丰富的食物。当然,这类食品需要一定时间和场所加工,只有在条件允许的情况下才能采用。我们应该有一个概念,一是不能一概反对吃零食,二是吃零食要讲究营养,不能只图解馋,三是吃零食一定要适量,不能影响下一次正餐,打乱正常进餐习惯,以免影响消化吸收的正常规律。零食的种类就目前而言,大致可以分为:蜜饯类、果汁类、膨化类、乳制品类、糕饼类、甜糖类、动物蛋白类等。2006~2007年,中国疾病预防控制中心在北京、湖北做的一项零食消费调查结果显示,方便面竟然是孩子们的零食最爱! “我的孩子也爱吃方便面。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室张兵主任很有体会地说,“家长不可能完全限制孩子吃零食,只能减少吃的次数。”在对小学生的调查中发现,方便面已经成为他们最喜欢吃的零食了,其次才是薯片、虾条、干脆面等。调查结果还显示,60%以上的儿童少年每天都在吃零食,零食消费率以3~5岁组儿童为最高。 其实,零食并非一无是处,关键是把什么东西当零食和什么人吃什么零食。 “零食也是人们摄取营养的一个来源,并不等于是垃圾食品。”张兵说,比如上幼儿园的孩子,通常下午5点就吃完了晚饭,回到家中或多或少都得再补充点食物,要不根本“撑”不到第二天早上。这个时候,选择什么食物当作“零食”就非常重要了。 老年人也是,消化功能弱,专家们经常提倡要少食多餐,随时补充点营养(相关文章参见本报433期2版《老人每天吃3次零食》)。还有上班族,脑力消耗大,下午茶时间不妨吃点水果等,这些都是健康的零食。 正是因为这些客观问题,卫生部和中国疾控中心正在制订的《中国居民零食消费指南》,就是从营养的角度告诉人们,零食应该怎么吃,吃什么,避免因为不正确的吃零食习惯埋下疾病隐患。 比如对于孩子爱吃方便面的问题,张兵分析,首先是市场上很容易买到,其次家长们工作一忙,没时间做饭,就用方便面充数,时间一长,孩子们也自然喜欢上了。 但是,家长需要明白,高糖、高盐的成品零食会影响正餐食欲,使味蕾的敏感度下降,越吃口味越重,日后患高血压、糖尿病的几率就大。 所以,对于爱吃方便面的孩子来说,家长可以扔掉其调料包,自己放置调料,然后再加煮一些新鲜蔬菜。这样一来,被很多人批评营养不全的方便面,完全可以在你手中轻松地变成“营养快餐”。 即将于今年8月份公布的《中国居民零食消费指南》,将对零食进行分类,并会将零食摄入量进行详细讲解,并做成图谱,比如一包方便面相当于多少碗米饭,一包薯片相当于多少猪肉等。 《中国居民零食消费指南》公布之前,张兵想告诉家长,一定要控制孩子每天只吃一种零食,分量不能过多。不要让孩子吃口味重的零食,多把水果、酸奶、牛奶、黄瓜、西红柿等当作零食。 吃零食的大多是孩子,不过好多大人吃的也很频繁!孩子们大多数是女孩子吃,一般是牛板筋、鱿鱼丝、海苔、开心果、蛋塔、薯片、巧克力、薄荷糖、曲奇饼干、怪味豆、果冻、蛋糕、糖果、辣味鱼条、妙脆角、虾条……呵呵好吃吧?很诱人的!

适合老人吃的零食有哪些

 零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,

老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。

  选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。

  由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。

  此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。

哪些零食适合老年人?

适合老人吃的零食

板栗

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

核桃、杏仁、花生

这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。

金橘饼、柿饼

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。

新鲜的时令水果

水果是个好东西,但一定要注意,是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的,就比如新鲜上市的山楂吧,它可以防止心脑血管疾病,还有强心的作用,对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多,新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口,经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错,我们也可以采取煎水代茶的吃法,总之各有各的美妙。

豆干

味道很多,怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的,有味道,而且豆制品对老年人的血管也比较好,口感也是软硬适中的。

双皮奶

时下年轻人很喜欢,口感滑滑的,个人觉得老年人也可以试试,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,还是口感不错的一道甜品。

凤梨酥

外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻, 芗园凤梨酥的内馅,可不是单纯的菠萝哦,为了口感需要,还特意添加了冬瓜,口口香软。

盐水煮黄豆

将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养,有大豆异黄酮等等,老人每天没事儿嚼十几粒,挺好的。

老人吃什么零食好

1.多吃些坚果类的东西 ,坚果富含不饱和脂肪酸和多种维生素,对中老年人预防心血管疾病很好,闲时来上几粒,营养健身,特别是核桃 键脑的 !

2.多吃水果 如香蕉 预防便秘

3.适当多吃些粗粮

4.注意多喝水 其实多陪他们聊聊天最好

5.还比如板栗、沙琪玛啊,蛋糕,都比较符合老人的胃口。

但是,无论吃什么都要适量哦

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