谈论到吃法,大家应该都熟悉,有朋友问小海螺的家常做法大全家常,当然了,还有人想问大海螺的家常做法大全家常窍门,这到底是咋回事?其实海螺的正确吃法视频呢,今天小编整理了海螺的正确吃法视频,跟我一起来看看吧~
海螺的正确吃法视频
香辣海螺肉
材料:
海螺肉·300克 香菜·1棵 生姜·1小块 干辣椒·8个 食用油·50克 酱油·2小匙 料酒·2小匙 白糖·2小匙 精盐·2小匙
做法:
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。
注意
香辣诱人,脆嫩可口。螺肉一定要新鲜,否则影响口感。
海螺营养分析:
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
食材明细:
小海螺
1000克、植物油
适量、葱姜蒜干辣椒
适量、花椒
少许、盐
少许、生抽酱油
少许
1、鲜活海螺经过清洗吐沙后,控去水分
2、葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段
3、炒锅放油烧热放入花椒爆香
4、将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味
5、立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒
6、待小海螺均匀的裹上油脂时,放入少许的生抽酱油,继续翻炒大概2-3分钟。
7、加入适量的清水
8、开锅后再加入少许的盐
9、继续翻炒煮大概4-5分钟,见螺口张开螺肉探出壳体,可以轻松剥离就可以出锅啦
小窍门:
1.新鲜的螺即使螺肉外露,表面也会呈扭曲状态,轻轻一碰,小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动,表示螺已死去就不能吃了。
2. 见螺口张开螺肉探出壳体,可以轻松剥离说明熟了就可以出锅
3.吃的时候一手用牙签挑,另只手顺势旋转,螺肉会轻松完整的剥离出来。不可以强拉硬拽,断在里面的部分可是非常鲜美的呢。
4.制作家常菜类的辅料调味料的量只要根据平常自己的饮食习惯酌情添加无需精确到克,所以给出的分量都是适量或者少许。
炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 海螺1000克
辅料油适量 盐适量 糖适量 味极鲜适量 蚝油适量 生粉适量 麻油适量 料酒适量 葱姜20克 红椒20克 香芹30克 荷兰豆60克
步骤1.海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。
2.其余配菜清洗干净,改刀备用。
3.起油锅,把荷兰豆放入炒制。
4.接着放入红椒与香芹段,炒至断生,然后盛出备用。
5.继续起油锅,把葱姜爆香。
6.倒入螺肉。
7.沿锅边蘸洒料酒,去腥气增香。
8.然后把事先炒过的配菜倒入锅内。
9.接着把碗汁倒入锅内。
10.葱段放入。
11.大火翻炒均匀,可以出锅。
海螺汤的家常做法大全怎么做好吃视频
党参北芪海螺瘦肉汤
在市场发现很多人都在买这种海螺,问他们用来怎吃?他们都说用来煲汤很甜,喜欢新尝试的
我立刻买了一些回家来煲这个汤,这个汤很清甜有补气活血作用。
材料:党参、北芪、海螺、瘦肉、红枣、姜片
做法:
1。海螺先用水洗干净,再用开水烫过,去掉那些潺,切成块备用。
2。党参、北芪、红枣洗干净,飞水瘦肉备用。
3。放适量的水煮开,再把所有的材料放下去煲2小时左右,再放适量的盐。
咸香海螺的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
海螺 1000克
黑木耳 15克
葱 10条
醋 1汤匙
料酒 1茶匙
高汤 2汤匙
粗盐 适量
蒜 适量
淀粉 适量
香油 适量
做法
1、将海螺外壳砸碎,取出肉,摘去尾肠,去掉头部黑膜,用醋和粗盐揉搓洗净,再用清水洗净,片成大薄片(片越薄越好)。把葱批成两半,切成1厘米长的小段。大蒜切片。木耳大的一切两半。
2、将上汤、料酒、盐、味精、生粉放碗内调成汁。烧滚水,放入海螺灼过,立即倒入漏勺内滤干水,迅速放入已烧至八成熟的油中一冲,旋即倒入漏勺滤干油。
3、锅内留适当油,下葱、蒜,待出香味后,放入海螺、木耳,迅速倒入调好的汁,拌炒均匀,淋上香油,盛入碟内即可。
山东齐鲁电视台今天早上9点40小海螺分娩视频
海康威视同轴高清红外防水海螺摄像机在摄影时能听到人说话的声音吗?监控视频传输到手机上,手机上能听到
你好 !一般摄像机是不带录音功能的 如果要带录音功能的话需要另外加装拾音器 所以 视屏传输到手机上手机是不能听到声音的
我是一位塑钢生产工人,想知道如何制作塑钢窗中的平开上悬窗。最好有制作的视频。海螺60型材即可。
和下料焊接没什么关系,主要五金件
洛克王国的一只冰龙王打败海螺沙滩的龟仙人的视频播放
这个是完全没难度的呀
那只乌龟随便几只一百就能打过
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方特乐园海螺湾剧场里的3D视频是哪儿做的?是方特自己做的还是请其他公司做的?
方特自己做的,他有自己的动漫产业,我们看的不少动漫都是他的。如《小鸡不好惹》、《十二生肖》、《熊出没》等,他的总公司是深圳华强