聊到蔬菜，大家应该都了解，有人问无土栽培可用于什么生产，事实上无公害与普通区别，这到底怎么回事呢？实际上无土栽培蔬菜一亩地产量呢，下边小编就来告知大家无土栽培有机蔬菜，快来了解一下吧
无土栽培有机蔬菜
无土栽培的有机基质培可以种出有机蔬菜，有人用养甲鱼的水也能水培出有机蔬菜，但一般的液体化学肥料滴灌的生产叶菜不仅有机达不到，一般的无公害蔬菜水平都没有，因为亚硝酸盐特别容易超标，茄果类水培蔬菜亚硝酸盐就会好很多。
无土栽培可以种植快菜和果菜，也可以种植花卉类观赏性植物。
蔬菜无土栽培常见的有机固态基质有哪些
无土栽培基质
1.椰衣纤维
又称椰壳纤维或椰糠，是椰子加工业的副产品。与泥炭相比，椰衣纤维含有更多的木质素和纤维素，疏松多孔，保水和通气性能良好。pH为酸性，可用于调节pH过高的基质或土壤。磷和钾的含量较高，但氮、钙、镁含量低，因此使用中必须额外补充氮素，而钾的施用量则可适当降低。国内外用于蔬菜等园艺作物的无土栽培。可用于番茄等果菜类蔬菜的有机无土栽培。
2.树皮
不同的树种差异很大，作为基质最常用的是松树皮和杉树皮。树皮含有无机元素但保水性较差，并含有树脂、单宁、酚类等抑制物质，需充分发酵使之降解。研究表明腐化树皮与草炭为7:3时对于生菜的生长最为有利。国外研制的人造土壤就是以腐烂的树皮或泥炭为重要成分制作，具有良好的排水性、保水能力和保肥能力，可用于番茄等蔬菜园艺作物的有机无土栽培。
3.蔗渣
蔗渣是制糖业的副产品，主要成分是纤维素，其次是半纤维素和木质素。新鲜甘蔗渣由于碳氮比太高，植物根系难在其中正常生长，因而使用前必须经过堆沤处理。在自然条件下其堆沤效果较差，需添加氮源，方可成为与泥炭种植效果相当的良好无土栽培基质。研究表明，蔗渣中加入膨化鸡粪和绿陇有机肥发酵剂后进行堆沤处理，基质可用于黄瓜、番茄和甜瓜的有机无土栽培。我国两广一带蔗渣资源丰富，其作为基质运用的潜力巨大。
4.稻壳
稻壳是水稻加工时的副产物，其通透性好，不易腐烂，持水能力一般，可与其他基质材料配合使用。通常使用方法是通过暗火闷烧将其炭化，形成碳化稻壳即砻糠。可作为基质和基质配方进行温室等设施蔬菜的有机无土栽培的基质使用。
5.锯末屑
以黄杉和铁杉的锯末为最好，有些侧柏的锯末有毒，不能使用。较粗锯末混以25%的稻壳，可提高基质的保水性和通气性。另外锯末含有大量杂菌及致病微生物，需经过适当处理和发酵腐熟才能应用。其碳素含量较高，经过发酵腐熟分解后还需加入一定量的氮源以利于碳素的降解。可用于栽培番茄、辣椒等蔬菜的有机无土栽培生产。
6.芦苇末
芦苇末中有机质、大量元素及植物所需营养元素含量均较高，重金属元素含量很少，pH为中性，总孔隙度较大。20世纪90年代以后，瑞士等国家将芦苇末作为基质应用于蔬菜栽培。我国也利用造纸厂的芦苇末废渣生产有机基质，并代替泥炭作为优质无土栽培基质应用于育苗和栽培。但用于有机蔬菜无土栽培须经有机食品认证机构认可。
7.秸秆
将秸秆粉碎后加入鸡粪等有机质和绿陇有机肥发酵剂进行发酵处理，可得到有机基质。与其他基质混配后，可用于蔬菜等园艺作物的有机无土栽培。我国作为农业大国每年都会产生大量的农作物秸秆，将秸秆开发利用为园林、园艺栽培基质，不仅可以获得廉价原料，使基质生产成本降低，而且对于实现能源多元化，解决“三农问题”，也有积极的意义。
8.泥炭
是植物有机体在过度潮湿、空气难以进入的条件下，经过上千年的腐质化后，由植物残体组成的一种有机矿产资源。泥炭分为高位泥炭、低位泥炭和中位泥炭。我国以低位泥炭为主，一般发生于地平较低的沼泽地，由于受地下水的影响，这种环境下生长这多种半水生植物和其他杂草类植物，它们通过生育与枯死的不断循环而形成泥炭。我国草本泥炭占总量的98.5%。泥炭富含多种氨基酸、蛋白质、多种微量元素及纤维素等有机物;具有良好的保水、保肥、透气、透水等物理特性;具有良好的生物活性，能提高种子发芽率，促进根的发育，增强植物逆境的抵抗能力;含丰富的有机质及氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等多种营养元素，能提供植物生长所需的多种营养;无毒、无味、无病、无虫、干净，可直接与其他基质混合使用。
9.其他有机基质
主要来自于各种有机固体废弃物，包括工农业废弃物和城市垃圾。如污泥和垃圾堆肥可部分的代替泥炭，中药渣、花生壳、咖啡加工的废渣都有报道应用于无土栽培。通常这些有机基质都是与硅石、珍珠岩等无机基质或泥炭等其他有机基质按一定比例混合使用才能取得较好的效果。须经有机食品认证机构认可后方可使用。
有机蔬菜无土栽培大全
亲，
书 名有机蔬菜无土栽培技术大全
作 者裴孝伯
ISBN 9787122070173
定 价￥25.00
出版社化学工业出版社
出版时间 2010-1-1
全书以番茄、黄瓜、辣椒、甜瓜、绿叶蔬菜和特色蔬菜等12种蔬菜的有机无土高效生产技术和方法为核心，系统介绍了有机蔬菜的无土栽培与高效生产的最新技术、方法。重点突出，针对性、实用性和可操作性强，是近年来推广迅速的有机蔬菜的无土栽培最新技术和最新成果的实用化。全书从品种选择、无土栽培、病虫害综合防治等关键环节指导有机蔬菜无土栽培生产。
本书适合从事蔬菜生产的专业技术人员、蔬菜企业和营销企业使用；同时也可供农业院校蔬菜园艺等专业师生阅读参考。
【诗酒天涯 团队---fany爱在】为您解答
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普通，无公害，绿色，有机，无土栽培蔬菜有何区别
绿色和无公害蔬菜是一样的，都是符合国家食品标准，所含农药都符合国家标准。有机蔬菜种植时不能用农药和化肥，而且要求生产环境没有污染。至于无土栽培，那是种植方式，有机蔬菜可以用无土栽培，普通蔬菜也能用
有机生态无土栽培可以生产出有机蔬菜吗，还是绿色蔬菜
有机蔬菜种植时不能用农药和化肥，而且要求生产环境没有污染。至于无土栽培，那是种植方式，有机蔬菜可以用无土栽培，普通蔬菜也能用
有机无土栽培蔬菜叶面发黄怎么办
有机无土栽培蔬菜叶面发黄原因很多，应该对症防治。
分析说明：
缺光照，植物光合作用才会产生叶绿素，所以很大部分可能是光照不够。
无土栽培的话还需要考虑一点是不是水份太多，漫过叶面部分，造成涝害，这样也会造成叶黄，应该根据物种和种植情况控制水份多少。
缺微量元素，植物生长过程中需要养分，缺元素也会造成叶黄，根据植物的养份需求不同，补充适当的氮磷钾等元素即可缓解。
无土栽培和普通栽培的区别：
无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。
为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。
其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。
由于无土栽培花卉不用土壤，可扩大种植范围，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。
缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。
无土栽培蔬菜一亩地需要多少成本
大棚造价50-1000m²不等，高科技智能化大棚几十万的都有，另外还有管道、水肥、菜种、人工、温度控制等，建议列出项目，再自己结合自己的情况考虑
这样的条件能不能搞蔬菜大棚
建议你采取日光温室有机生态无土栽培技术
先从基础建设开始
日光温室是依据温室加温设备的有无而分的一种温室类型，即不加温温室。主要依靠日光的自然温热和夜间的保温设备来维持室内温度。通常作为低温温室来应用。在北方应用较多些。一般作为晚花的防霜、御寒或者在早春解冻前育苗用。
日光温室是采用较简易的设施，充分利用太阳能，在寒冷地区一般不加温进行蔬菜越冬栽培，而生产新鲜蔬菜的栽培设施日光温室具有鲜明的中国特色。是我国独有的设施。日光温室的结构各地不尽相同，分类方法也比较多。按墙体材料分主要有干打垒土温室，砖石结构温室，复合结构温室等。按后屋面长度分，有长后坡温室和短后坡温室；按前屋面形式分，有二析式，三析式、拱圆式、微拱式等。按结构分，有竹木结构、钢木结构、钢筋混凝土结构、全钢结构、全钢筋混凝土结构、悬索结构，热镀锌钢管装配结构。
前坡面夜间用保温被覆盖，东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室，统称为日光温室。其雏型是单坡面玻璃温室，前坡面透光覆盖材料用塑料膜代替玻璃即演化为早期的日光温室。日光温室的特点是保温好、投资低、节约能源，非常适合我国经济欠发达农村使用。
日光温室的性能
节能型日光温室的透光率一般在60%~80%以上，室内外气温差可保持在21~25摄氏度以上。
1.日光温室采光
一方面太阳辐射是维持日光温室温度或保持热量平衡的最重要的能量来源；另一方面，太阳辐射又是作物进行光合作用的唯一光源。
2.日光温室保温
日光温室的保温由保温围护结构和活动保温被两部分组成。前坡面的保温材料应使用柔性材料以易于日出后收起，日落时放下。
对新型前屋面保温材料的研制和开发主要侧重于便于机械化作业、价格便宜、重量轻、耐老化、防水等指标的要求。
日光温室主要由围护墙体、后屋面和前屋面三部分组成，简称日光温室的“三要素”，其中前屋面是温室的全部采光面，白天采光时段前屋面只覆盖塑料膜采光，当室外光照减弱时，及时用活动保温被覆盖塑料膜，以加强温室的保温。
玻璃温室
玻璃温室是以玻璃为透明覆盖材料的温室。
设计要求
基础设计时，除满足强度的要求外，还应具有足够的稳定性和抵抗不均匀沉降的能力，与柱间支撑相连的基础还应具有足够的传递水平力的作用和空间稳定性。温室底部应位于冻土层以下，采暖温室可根据气候和土壤情况考虑采暖对基础冻深的影响。一般基础底部应低于室外地面0.5米以上，基础顶面与室外地面的距离应大于0.1米，以防止基础外露和对栽培的不良影响。除特殊要求外，温室基础顶面与室内地面的距离宜大于0.4米。
独立基础。通常利用钢筋混凝土。
条形基础。通常采用砌体结构（砖、石），施工也采用现场砌筑的方式进行，基础顶部常设置一钢筋混凝土圈梁以安装埋件和增加基础强度。
钢结构主要包括：温室承重结构和保证结构稳定性所设的支撑、连接件、坚固件等。
我国目前玻璃温室钢结构的设计主要参考荷兰、日本和美国等国的温室设计规范进行。但在设计中必须考虑结构强度、结构的钢度、结构的整体性和结构的耐久性等问题.
1有机生态无土栽培的特点
有机生态无土栽培技术是指不用天然土壤而使用基质、不用传统的营养液灌溉植物根系而使用有机固态肥、并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。有机生态无土栽培技术除具有一般营养型无土栽培的优点外，还具有以下显著的特点。
1.1用有机固体肥料取代传统的营养液
传统的无土栽培是以各种无机养料配制成一定浓度的营养液，以供作物吸收利用，而有机生态无土栽培则是各种有机肥和无机肥的固体形态直接施入混合基质中，作为供应栽培作物所需的营养基础，在作物的整个生长期可分阶段将固态肥直接施于基质表面，以保持充分的养分供应。
1.2操作方便，管理简单
传统无土栽培的营养液，需要维持各种营养元素的一定浓度及各种元素间的平衡，尤其是要注意微量元素的有效性，其技术条件要求高、难度大，需要专门的测试仪器，而有机生态无土栽培因采用基质栽培及施用有机肥，不仅各种营养元素齐全，其微量元素更是供应平衡，便于操作和管理。
1.3材料来源广泛，成本低
有机生态无土栽培所需基质材料来源十分广泛，主要使用各种作物秸秆和有机肥，与传统的无土栽培相比，其肥料成本降低60%～80%，基质可连续使用3a左右，从而大大节省了无土栽培的成本。同时还可节约耕地，建棚不受耕地条件的影响。
1.4产品质优，可达到绿色食品的标准
传统的无土栽培使用高浓度的盐水，对环境会造成污染，而有机生态无土栽培对环境无任何污染。有机生态无土栽培从栽培基质到使用的肥料均以有机质为主，在其分解释放的过程中，不会出现过多的有害无机盐，同时土传病害大大减轻，农药使用量降到最低限度，从而可生产出“AA”级的绿色产品。
2有机生态无土栽培技术
2.1配制栽培基质
选择农作物的秸秆、酒糟、茹渣、木屑、树皮、刨花等均可，粉碎后使其直径不大于3mm，并将尿素或硝酸铵溶于水加入基质材料中，加尿素1.5～2.0kg/ m3或硝酸铵2.0～3.0kg/ m3，充分拌匀，含水60%～80%，然后堆闷发酵90d，每30d翻1次。为了调整基质的物理性质，可加入一定量的石砾、珍珠岩、炉渣、砂石等无机物质，有机物质与无机物质的体积比为8∶2左右。配合基质的养分水平因所用基质原料不同而差异很大，但必须以氮、磷、钾为主要指标。基质一般情况下可连续使用3a左右。
2.2建造栽培设施系统
2.2.1栽培槽有机生态无土栽培系统采用基质槽栽培的形式。一般可用砖建槽，槽框建成后，在槽的底部铺1层0.10mm厚的聚乙烯塑料薄膜，以防土传病害。槽宽依不同栽培作物而定，果菜类作物一般槽宽48cm，可供栽培2行作物，槽距0.6～1.0cm，槽高15cm，槽长应以大棚、温室状况而定。
2.2.2供水系统在有自来水或自压水泵井的条件下，以单个棚室建成独立的供水系统，以专用灌溉材料为主，每槽铺设滴灌带1～2根，加过滤器与肥料液。
2.3栽培管理要点
2.3.1栽培管理主要根据市场需求与价位情况，确定适宜种植的蔬菜种类、品种搭配、上市时间等，拟定播种育苗时间、种植密度、株形控制等。
2.3.2营养管理肥料供应量以氮、磷、钾三要素为主要指标。为了在作物整个生育期内均处于最佳供肥状态，通常以作物种类及所施肥料的不同，将肥料分期施用。在向栽培槽内填入基质之前或收获后应先在基质中添加一定量的肥料作基肥，一般情况下基质应加尿素0.5kg/ m3、磷酸二铵1.0kg/m3、硫酸钾1.0kg/ m3。所追肥的次数、数量、比例依所种作物的生长期、类型及温湿度情况而定。
2.3.3供水管理根据栽培作物种类及温室温度、作物长势确定灌水定额，同时在生长期根据基质含水状况调整灌溉水量。定植前1d灌水量以达到基质的饱和含水量为度，应把基质灌透。作物定植以后每天灌溉次数不定，以实际情况灵活掌握灌水，灌水量多少主要根据气候变化和植株大小进行调整。
2015无土栽培蔬菜是有机蔬菜吗
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