谈到榴莲，大家应该都熟悉，有朋友问榴莲打开没熟怎么办，还有朋友想问榴莲开口多大才算成熟，这到底怎么回事呢？其实榴莲已经开口但打开来还是太生呢，以下是小编为你精心整理的榴莲已经开口但打开来还是太生，下面就和大家分享一下吧
榴莲已经开口但打开来还是太生
如果果肉在壳内尚未取出，用绳子扎紧，用塑料袋封好，就将整个榴莲在室温下放几天；熟了再吃。如果果肉已经取出，就用保鲜膜将果肉密封好，尽量不要透气，放在冰箱冷藏室2-3天，可以自然熟。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。
当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。
参考资料：百度百科-榴莲
榴莲没开口是没熟吗
榴莲买回来的时候如果还没有开口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般甚至不好吃。
因为还没有全熟，这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些。食用的时候可以先把果肉拨出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉。
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘要多喝开水，不然丰富的纤维没水可吸肠道里的水分，还是会造成不好的影响。
把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了而且非常的甜。
榴莲没有开口可以吃吗
打开的榴莲发现还是硬的，怎么办
榴莲开口多大才算熟？
榴莲大概开一公分的口就行了
昨天买了个榴莲，皮很黄且有点干，好几个开口，但是没有气味，剥开发现居然是生的，很硬，怎么回事？
你好！你的榴莲是在采摘的时候太早了，还没有到6~7分熟就给摘下来了。一般市场上卖的都是从外地贩运过来的，果农再采摘的时候不能太熟了，否则到顾客手上都坏掉了，一般都是在6~7分熟的时候采摘。你买的那个估计采摘的时候太生了。
但愿回答能如你意！
买了个没开口的榴莲放了4天了还没裂开 但是外壳有些已经烂了怎么办？这样算熟了吗？
榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。
挑选榴莲有4个小诀窍：
1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
3、挑选好吃的金枕头榴莲， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
榴莲食用禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
我买的榴莲皮是绿色的,但闻起来很香,不知道熟没熟?
一、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
七、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
八、开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱，因为味太重。（飞机上都标明不准带榴莲上机）。
九、若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。
小窍门
1.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。
2.榴莲食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢？据说用榴莲外壳装水清洗，就可去除。
3.初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受
朋友们都了解榴莲吗？榴莲的食用方法又是什么样的呢？榴莲又有多少种类呢？很多的朋友们都还不是特别的了解榴莲的食用方法是什么样的，相信朋友们一定都非常喜欢吃榴莲吧，下面小编就会针对于榴莲的食用方法给各位朋友们详细的分析一下这个问题吧，相信经过小编的介绍一定可以让朋友们很好的了解榴莲。
没开口的榴莲放了4天了还没裂开 但是外壳有些已经烂了怎么办？这样算熟了吗？
如何判断榴莲熟不熟
（1）硬度
如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候，用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话，证明榴莲还是生长期或者成熟 期段。
( 2 ) 味道
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的，成熟的散发出榴莲固有的香气，要注意成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
（3）果柄
挑选榴莲时，还可看看榴莲外面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通过其尖刺，还可以了解其果肉的多少，如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟。
还有一点要注意，就是榴莲的尾巴，即果柄。粗壮新鲜的尾巴，说明其新鲜且营养充足。
催熟方法
1、水果催熟 购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟 用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟 大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。
榴莲开口好还是不开口的好？
按理说，应该是开口了的榴莲更加美味。但凡事有两面性，开口可能是催熟的结果，并且开口处可能会有细菌。
有很多的人在挑选榴莲的时候都是会挑选那些已经裂口的榴莲，因为在网上总是看到这样一种说法，那就是已经裂口的榴莲才是完全成熟的榴莲，而且有很多的人在购买榴莲的时候也都是会通过那个裂口来闻榴莲的香味的，这样也是可以判断出这个榴莲是不是好榴莲。
但是还有的人认为，如果是开口的榴莲的话，里边也是会有一些细菌聚集的，这样的榴莲吃了也不好。
但是还是要注意，在选择榴莲的时候，要选择那些开口较小的榴莲来闻一下，味道，如果闻起来比较浓郁，而且榴莲的刺比较有弹性的话，就说明这样的榴莲是成熟的榴莲，而且榴莲也是非常的新鲜的，就可以购买了，也要注意，不要再购买开口太大的榴莲，但是有一些没有裂口的榴莲，再吃起来的时候也是非常的好吃的，不过这也只适合经验非常丰富的人去挑选了。
