谈论到做法,大家都了解,有朋友问广西特产白色的一条条的,还有人想问摆摊卖油粑粑赚钱吗,这到底怎么回事呢?事实上红糖糯米粑粑做法家常做法呢,下面小编就为大家介绍红糖糯米粑粑做法家常做法,今天就一起来看一看吧。
红糖糯米粑粑做法家常做法
听起来像年糕,红糖年糕,过年的必备祭品,寓意年年高,可以蒸,可以煎炸。各种形状大小都有卖,传统是圆形 跟砧板似的。
糖糍粑粑怎么做比较脆硬壳糖油粑粑正宗做法
面粉可以做红糖糍粑吗
用料
糯米粉 100g
糖粉 40g
红糖
自制红糖糍粑的做法
其实做法很简单,将糖粉放入糯米粉内加水揉成面团,如果没有糖粉也没事,因为炸完后可以沾红糖的,已经很甜了,面尽量揉硬点,如果太沾手,完全可以用木铲拌。自制红糖糍粑的做法 步骤1
揉好的面放置10分钟醒一醒,这步很重要自制红糖糍粑的做法 步骤2
揉长条,切块,揉成面团,按成饼状,锅内倒油,小火炸自制红糖糍粑的做法 步骤3
两面煎成金黄色后即可呈出,另取一碗,放入红糖,加热水,搅拌化开后浇入糍粑上
摆摊卖的盐油粑粑做法
用料
糯米粉/江米粉 300克
红糖 3小勺
绵白糖 1小勺
食用油 适量
蜂蜜 根据喜好加
糖油粑粑的做法
揉面,(这里我用的是糯米粉)捏成一个个小圆,然后按扁,待用。糖油粑粑的做法 步骤1
食用油适量,建议用平底锅,(耗油少,不粘锅)把捏扁的糯米,一个个放入平底锅内,煎至两面金黄。(注意用小火)糖油粑粑的做法 步骤2
调红糖,绵白糖,蜂蜜(温水即可),个人不太爱甜,所以加得不多。糖油粑粑的做法 步骤3
倒入锅中,两面挂糖,即可起锅。糖油粑粑的做法 步骤4
挂糖后,其实一点都不油腻。糖油粑粑的做法 步骤5
总共用时不超过20分钟。^_^简单吧。一起来行动吧~
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