讲到炸鸡，大家都了解，有人问如何做炸鸡胸肉，还有朋友想问怎么做炸鸡胸肉，这到底是咋回事？其实面包糠炸鸡胸的做法呢，今天小编给大家整理了炸鸡胸肉的最简单做法，让大家少走弯路。
炸鸡胸肉的最简单做法
炸鸡胸脯肉的做法
用料
主料
鸡胸脯肉2块
辅料
淀粉
200克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
15克
料酒
5克
花椒粉
少许
炸鸡胸脯肉的做法
1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜
2.将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条（太胖的手指就相应的细一点）
3.将切好的鸡肉条放入所有腌肉料(味极鲜酱油15克、料酒5克、盐1克、色拉油5克、花椒粉少许)抓匀，喜欢吃辣的可以在腌肉料里加上适量的辣椒粉，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存（大约可以保存5天），吃的时候几分钟就能搞定，非常的方便
4.将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉（如果没有办法量原料的重量，可以一勺勺的分几次放干淀粉，边放边拌，鸡肉都裹上淀粉就可以了）
5.静置5分钟后，开始炸至
6.讲锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了，千万不能烧到油冒烟，这样原料一下去表面就糊掉了而里面还是生的
7.将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可，鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老
8.将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和盐，撒的时候要边撒边用手颠盆让鸡柳在盆中上下翻动，这样调料撒的匀，腌过的鸡柳已经有轻微的盐味了，所以撒盐之前一定要尝一下，另外喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉
把鸡胸肉切成大片，腌渍，加入，淀粉，蛋清，再拍上，粉，或者面包碎，到，60度油温炸，至金黄就可以。
新奥尔良炸鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃
新奥尔良炸鸡胸肉
用料
新奥尔良烤肉料 35g
鸡胸肉 500g
新奥尔良炸鸡胸肉的做法
鸡胸肉清洗后，切成菱形块
用cook100新奥尔良烤肉料35克加水腌制鸡胸15分钟。
腌制好的鸡胸肉挂上炸封
油温三成热下锅炸，慢慢炸制金黄捞出，就可以吃了。
美味就出锅了
香脆炸鸡胸肉怎么做
用料
去皮鸡胸肉 500克
盐 3克
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面包糠 适量
香脆炸鸡胸肉的做法
把洗好的鸡胸肉切成条状，放入盐腌制15分钟。
腌制好的鸡胸肉倒入淀粉搅拌一下。
把两个鸡蛋打人碗中搅拌成蛋液，把搅拌淀粉的鸡胸肉一根一根的放入蛋液中均匀涂抹，在把粘过蛋液的鸡胸肉放在面包糠中粘满，粘满面包糠的鸡肉放入盘中待用，所有鸡肉弄好后放进烧开的油中炸致金黄色，香脆的鸡胸肉就做好了。
如何做炸鸡胸肉
食材用料
鸡胸肉适量
自制面包糠适量
胡椒粉适量
生粉适量
盐适量
生抽适量
鸡蛋4个相克食物
油适量
炸鸡胸肉的做法
1.主材料集合：鸡胸肉,自制面包糠，鸡蛋，生粉，油
2.鸡胸肉我是提前一晚腌制好
3.炸时候，一层生粉或者面粉，二层是鸡蛋液，三层面包糠
4.碗里是炸馄饨，馄饨是包多所以试下炸来吃
炸鸡胸肉该放什么调料 怎么上色
炸鸡胸肉作法：
1、主料：鸡胸肉，面粉，生粉，泡打粉，鸡蛋。
2、调料：辣椒粉，蒜茸，黑胡椒碎，盐，黄酒／料酒。
3、做法：
（1）鸡胸肉切成大片，用刀背拍松，泡水20分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）；
（2）加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制30－60分钟；
（3）将面粉，生粉，泡打粉，盐，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡肉放到干粉中，再沾鸡蛋液，最后再回到干粉中将表面蘸满面粉，用手压实，然后将多余的面粉抖掉；
（4）中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中，中火炸4－5分钟，待表面呈金黄色捞出。再次入锅复炸一次沥干油分即可。
用面包糠炸鸡胸肉做法认
先把肉腌好，放一点蛋白和生粉，再把它拿起来，一块一块放在面包粮里粘上，再炸就行了，但肉不要放酱油，色深了会黒的。
酥炸鸡胸的做法，酥炸鸡胸怎么做好吃，酥炸鸡胸的家常
主料
鸡胸脯肉
100g
辅料
油
适量
炸鸡粉
20g
鸡蛋
1个
面包屑
适量
步骤
1.准备好面包屑 鸡胸肉和鸡蛋
2.鸡蛋打散
3.鸡胸改刀切小
4.准备好炸鸡粉
5.将炸鸡粉撒到鸡肉上
6.全部裹匀 腌制15分钟
7.面包屑倒入盘中
8.然后将切好的鸡胸放入蛋液中
9.将裹有蛋液的鸡胸放入到盛有面包屑的盘子中
10.做好全部的
11.锅中倒油
12.油热后放入鸡肉
13.小火炸制 中间要不停翻面
14.炸制两面金黄 即可
15.可以搭配沙拉酱来吃 风味更佳
炸鸡胸肉怎么炸才好吃
把鸡胸肉切成大片，腌渍，加入，淀粉，蛋清，再拍上，粉，或者面包碎，到，60度油温炸，至金黄就可以。
怎么炸鸡胸好吃
柠檬炸鸡排
用料：鸡胸脯肉、柠檬、面包糠、糖、蛋清
做法：
1、用叉子在鸡胸肉的正反两面叉满小孔；
2、鸡肉淋上少许柠檬汁，加入盐和蛋清，干淀粉，拌匀腌制30分钟；
3、取出一片鸡肉，双面沾上面包糠，多沾些；
4、平底煎锅倒入适量油，油温5成热时，放入鸡胸肉，用中小火慢煎；
5、待一面金黄后，翻另一面再煎，待鸡肉熟透后，沥干油出锅；
6、另起一锅，倒入鲜挤的柠檬汁，加少许凉开水略煮，冒泡后放入白糖和盐，待煮开后，再倒入水淀粉勾芡；
7、鸡肉稍凉后，切成等大的长条，淋上调好的柠檬酱汁
