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面粉可以做什么好吃的简单

  • s社闻
  • 2021-11-02

谈到做什么,我们很多人都知道,有人问面粉可以做什么好吃的简单方便,当然了,还有人想问面粉怎样做好吃的东西,这到底怎么回事呢?其实酸奶面粉做什么好吃的呢,今天小编给大家整理了面粉可以做什么好吃的简单,今天就一起来看一看吧。

面粉可以做什么好吃的简单

准备材料:

鸡蛋4个、普通面粉100g、细砂糖75g

做法:

1、四个全蛋打入无水无油的盆里

2、放入细砂糖。也可以用白糖

3、用电动打蛋器最高速打发,这是打发大概1分钟左右的状态

4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白

5、然后最低速打发直至细腻无大泡,用打蛋器的头划过后有明显花纹且不易消失

6、筛入普通面粉

7、用搅拌戚风蛋糕面糊的方式搅拌,直至均匀无干粉。具体搅拌方式可参考我之前发的戚风蛋糕的帖子

8、倒入纸杯,顶部可以撒些白芝麻或者黑芝麻。这些用料可以大概做10个纸杯。搅拌时会比较不太好搅拌,毕竟是干粉,而且会消泡,放入预热好的烤箱里,中层、上下火、160度、25分钟左右。

9、成功出炉。

面粉在我们生活中是非常多见的,然而在我们的生活当中面粉与很多小吃是不可分离的,基本所有的小吃都会存在有面粉,当然,对于有很多做小吃或者糕点经验的人士,用面粉做几种简单又好吃的东西是非常简单的,可以说是分分钟的事情,然而对于没有这方面经验的人士可是摸不着头脑,那么今天就来了解关于面粉做什么又好吃而且又简单的东西是什么呢,以下是个人经验希望对你有用。

步骤/方法:

1、 第一种用面粉做比较简单又好吃的东西就是葱花饼。而且葱花饼所需有材料也是十分简单,一般就是葱花与面粉,先把面粉与水搓好,并且把葱花也切好,然后,把热锅放入油,再放进面团,用手压平煎到发黄就可以了。

2、 第二种就是鸡蛋饼。这也是非常简单的一种食物首先就把鸡蛋打开放到碗里,然后加入面粉搅拌均匀就可以了,这时把煎锅放入油,再把拌好的鸡蛋面粉倒入锅里,直到把其煎黄就可以了。

3、 第三种就是土豆饼。其实如果做会土豆饼是可以做很多种各种各样的饼的,可以这种做法非常好。首先,你把土豆去皮,并且土豆弄熟捣烂,然后就加入面粉搓成面团,然后就热锅加油,再把面团放进入,两面煎黄就可以了。

注意事项:

以上则是我日常生活中最简单运用面粉做种类食物的方法,当然,你可以上网查找并于面粉更多的做法,也可以找这方面有经验的朋友。

面粉可以做什么好吃的简单点的

小时候家里常做。是一道简单美味的快手早餐。

用料

面粉 4勺

鸡蛋 1个

白糖 1勺

凉开水 2勺

面粉粑粑的做法

取一个饭碗放入4勺面粉。

在面粉中,打入1个鸡蛋。

加1勺白糖。

搅打步骤3。

搅打过程中加入2勺凉开水,搅打到如图片中的程度(有粘稠感,面粉糊不会很快滴下)

锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。

在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。

面粉糊变色成型时,翻面小火煎。

2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。

煎到颜色满意最后出锅就好啦~

小贴士

1、怕糊锅的可以稍微多放一点油~

面粉可以做什么好吃的?

我觉得面粉做包子最好吃,尤其是牛肉与猪肉馅混合的包子。

首先我们要准备材料:主料:牛肉300g、猪前腿肉200g。辅料:香葱8棵、姜1块、骨汤1碗、面粉500g、酵母粉3g、牛奶1盒。调料:盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1/3茶匙、蚝油1汤匙、白糖1/2茶匙。

然后就是和面,温水里放入适量酵母粉搅均匀,然后放入面粉,和好后放入一旁发酵。注意:包子的面,要比馒头面软,并且酵母要多放,500g面粉用3-5g左右酵母粉。这样才能保证包子柔软。

接下来就是馅料的制作,猪肉与牛肉都剁成肉酱,然后放入香葱、盐、酱油、胡椒粉、适量油调好放在一旁备用。这时候面粉也发酵的差不多了。

然后开始包包子,在擀皮的过程中要注意包子皮要外面薄,里面厚,这样褶子会薄,底部松软。

最后一步就是上锅蒸了,包好的包子要静置30分钟到1小时再蒸,根据季节不同变化。夏天可以时间少一点,冬天时间长一点。

用面粉怎样做好吃而且简单的饼(还要做法)

面饼,面粉加鸡蛋(鸡蛋事先打匀,加鸡蛋口感比较好,而且颜色好看),然后加牛奶或是水(建议加牛奶,口感比较好,而且有营养)搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止。

你喜欢吃咸的就加盐,可以再放点葱(个人觉得加葱很香,对于不爱吃葱的人可以不用加)。 如果你喜欢吃甜的就加糖。

然后再把盐,葱或糖和之前搅拌好的放一起。搅拌。(搅拌工作你可以将所有东西放好后一起搅拌,怎么省时间,你就怎么做吧)但是不管顺序怎么样,一定要均匀。

拿一个锅子,最好是平底锅,当然不是也不要紧。加点油,等油热后,调小火。将刚才搅拌好的东西(因为不知道叫什么比较好,所以就叫它东西吧)适量的倒入锅中,用随便什么方法,将锅中的东西摊开,(薄一点比较容易熟)。差不多有形状了就把火开大。然后翻面,等到两面都呈金黄色,就可以出锅了,放在盘子里,在盘子底部可以放两根筷子,把好了的面饼放在上面,不容易软,保持香脆的口感。

做这个很方便的,希望我的解答能帮到你。

用面粉可以做什么好吃的

  • 准备好如下材料,面粉、鸡蛋、香肠,这是最主要的,喜欢别的口味可以自己添加哦!

  • 将鸡蛋打入面粉中。

  • 面粉中加水顺着一个方向打匀,不要有粘结在一起的小块。香肠切成细碎的丁,香菜切成末。

  • 香肠香菜加入面粉中,加入少许盐和鸡精,再次搅拌均匀。

  • 注意面粉糊不要太粘稠,稀一点摊出来的鸡蛋饼不会太厚,比较好吃。

  • 锅中加少许油加热。用平底锅或电饼铛做出来的效果是最好的,家里暂时没有,用炒菜的油锅也可以,但是薄厚会不均匀。

  • 将面粉糊用勺子舀入锅中,开中小火,加热一会,没有成型之前不要用铲子翻动它。

  • 一面成型变得焦黄色,用铲子可以轻轻铲起不会破碎再翻另一面,等另一面也变成黄色成型,鸡蛋饼就做好了。

  • 出锅了,摆个造型,可以开始享用了,美好的一天从早晨开始了。搭配上牛奶、水果,这就是完美的一餐了。

用面粉可以做什么简单又好吃的小吃?

面粉加上鸡蛋,加上霉干菜,加上肉沫,加上盐,做成糊,抹在平底锅上,做成饼,可以抹花生酱或者是甜面酱加上黄瓜!很好吃!

面粉做什么好吃的~~又方便简单~

自制鸡蛋饼:面粉、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁,打进一个鸡蛋,搅匀;锅烧微热,放少量油,用大勺子盛一勺面糊倒入锅内,摊开,过一会翻面,煎至两面金黄,出锅

用面粉可以做什么好吃的?

高筋粉适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉一般中式点心都会用到,比如包子、馒头、面条等。一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条。低筋粉比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

面条:在面粉中加入约1/3的冷水,搅拌均匀,醒面20分钟后压成面片,然后分几次在家用压面机上压成约1毫米厚的面片,切条即可。若用手擀面,面团可和的稍软一些。煮面时,可在水面加一汤匙油,面条就不会粘,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。

注意事项

面粉的使用

1、饺子

制作饺子时,和面加水量介于馒头和面条之间约为45%。煮饺子时先敞锅煮皮,皮熟后,再盖锅煮馅,温度上升,馅易煮透,这就是人们常说的敞锅煮皮,盖锅煮馅。

2、自发粉的使用

在自发粉中加入约一半左右的温水(35℃左右),揉匀面团静置醒发30分钟后成型。冷水上锅入屉,文火加热,水开后15—20分钟即熟;使用自发粉时要将面团充分揉透(可分两次揉),否则面筋未形成网络,揭锅后馒头易塌陷;若使用富强粉制作馒头,则需加入适量干酵母(1%左右),并适当延长发面时间约20分钟。

3、加水量

制作不同的面食时加水量是不一样的。面条、饺子、馒头加水量应依次增加。并且根据不同品质的面粉作适当的调整。

面粉 能做什么好吃的

面粉煎

材料

面粉半斤

鸡蛋一个(不能冰的)

做法

1面粉半斤,加水稀释成可以流水状

2混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋

3下油锅煎,第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油

4后面油一次减少 一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好

这个配绿豆汤最好了 一个比较油 一个很清新 当早餐很适合的啦 既简单又容易

1面粉半斤,加水稀释成可以流水状

2混合均匀后,加入一把糖(一拳头就好,不够在加)一个鸡蛋

3下油锅煎,第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油

4后面油一次减少 一次只要一勺半就好,煎成两面半金黄就好

这个配绿豆汤最好了 一个比较油 一个很清新 当早餐很适合的啦 既简单又容易

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