谈到牛奶,大家应该都知道,有朋友问南瓜牛奶鸡蛋羹的做法,当然了,还有人想问怎样蒸鸡蛋羹蒸的很嫩,蒸几分钟?,这到底是咋回事?事实上烤酸奶鸡蛋羹的做法呢,小编为大家整理了牛奶鸡蛋羹的做法,供大家参考!
牛奶鸡蛋羹的做法
用料
南瓜 150g
鸡蛋 2只
牛奶 120g
南瓜牛奶鸡蛋羹的做法
食材大合照。南瓜牛奶鸡蛋羹的做法 步骤1
南瓜洗净去皮,切成小块.放入蒸锅,大火蒸熟(约10~15分钟)南瓜牛奶鸡蛋羹的做法 步骤2
蒸熟的南瓜压成泥,过筛南瓜牛奶鸡蛋羹的做法 步骤3
鸡蛋打入碗中加入牛奶搅拌均匀(如不喜欢加牛奶的也可以加适量的温开水,好像蒸鸡蛋一样,也很好吃呢)南瓜牛奶鸡蛋羹的做法 步骤4
蛋液过滤,加入南瓜泥中南瓜牛奶鸡蛋羹的做法 步骤5
将南瓜泥与牛奶蛋液拌匀,加少许盐提鲜,隔水慢火蒸熟(约15分钟吧记得慢火.最好就盖上一只碟在上面蒸,使蛋羹更嫩滑)南瓜牛奶鸡蛋羹的做法 步骤6
十五分钟好了,香甜嫩滑的南瓜牛奶蛋羹出炉,慢慢品尝