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水果批发新手如何进货

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  • 2021-11-17

聊到水果,大家应该都了解,有人问开个水果店怎么进货渠道,另外,还有朋友想问我想开个水果店怎么样,这到底是咋回事?实际上开水果店的进货渠道呢,接下来,小编就来教教大家水果批发新手如何进货,希望能帮到大家。

水果批发新手如何进货

1,去哪个批发市场。

水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。

2,考察批发商,确立长期合作关系

批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。

3,选购时间

批发市场开门的时间大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期,如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一波,到8.9点以后批发商还未出完货的情况下,会适当的进行降价,这个时候再进货能节省一些成本。

4,货比三家,了解价格

一般情况下,初次问价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。

5,检查质量品质

有些批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货,因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的跟批发商确认次品的退货条件,手续和流程,避免损失。

1,进货时要仔细核对数量,品类。批发市场早市是很忙碌的,漏称,少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可以当场解决

2,水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。

百度百科 水果

最好是具体一点的,比如选址、进货渠道、质量管理方面的。

规模方面,计划应该有百平米左右的面积,属于一般规模吧。

1:选址,反对答案中的要把水果店开在繁华的区域,首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的,你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。

2:进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但有几点是通用的。一,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。三:如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。

3:店内摆放水果,题主上知乎,所以猜测是个年轻人。国外是有专门的做水果店架子的公司,根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法,你可以尝试,去买一些二手的泡沫箱,可能很多海鲜批发市场有,不贵,然后根据不同水果的大小,形状和颜色等情况自己切割,再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键,就是阶梯架子的角度,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。

4:库存,这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多,拣几样重要的来谈一谈。第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里,所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。

5:次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售,来买你东西都是你的邻居,以次充好骗个一两回,他们就不再来了。这一点都划不来。

6:营销理念。我大学读的是市场营销,但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝,他们是你的邻居,记住这句话。

新手做水果生意要怎么做?利润高不高?

  1. 首先要调查市场,这个是最基本的,看看同行业哪个水果走得好。做记录

  2. 当地的水果批发市场,一定是多走多看,看市场行情,看水果的品质。

  3. 开三轮车每天的数量一定不要多,水果新鲜才好做,做好每天买多少,第二天进货。

我想开个水果店,如何进货

开个水果店怎么进货?开店找到货源之后,怎么进货也是投资者需要详细了解的,下面,关于开个水果店怎么进货,就从四个方面为你详细的介绍介绍!

开个水果店怎么进货?认清批发商:

以新发地为例,批发商有两大类四小种:

一、本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:

(1)直接到外地收货,自己再批发

(2)直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商

二、外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:

(1)在本地收大量的果子,每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商

(2)是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。

这几个类别是我给分的,大家认清这些会对你选择批发商有好处。

开个水果店怎么进货?弄清楚批发的真实价格:

各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围是不同的,到底怎样才能搞清楚真实的批发价格呢,秘诀就是:不动声色,细心观察。

很多人直接过去问价格,其实这种方式是最无效的,一般批发商都不会告诉你真实的价格,所以就不要问了,上午10点左右是批发市场最活跃的时候,如果你是新手这个时候到市场转转,这时候直接找那些正在过秤准备成交的批发商,暗中观察他们的真实价格,它们一般都是把货过称,把数量用笔记本记下来,这时候你要观察总共有多少斤,一般他们会用计算器计算费用的,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。无奸不商,一些必要的技巧:

对于新人来说,进货一定要十二分的小心,俗话说无奸不商,上周六到新发地充分领略到了这一点。

批发价格到底是多少?

一个老汉把所有的货过完了,总共500斤,老板用计算器算总费用,算下来后说共375元,老汉有自己又算了一遍,说是350元,原来他们早谈好的价格是0.7元/斤,但老板最后是按0.75/斤计算的,结果相差了25元,最后老汉指出来才避免了损失,这是我亲眼看到的,当老汉指出来时那个老板的脸都红了。

注:这里的数据500斤是为了方便计算采取的整数,真是的斤两是468斤,价格是真的。

开个水果店怎么进货?到底多少斤?

一个中年汉子买了12筐香瓜,每箱过秤后他都会把斤量计在自己的本本上,当称到第八箱的时候估计是发现第六箱斤两可能有问题,又重新让过秤,虽然结果是斤两正好,但他这种近乎神经质的小心给我不少启发,像他这种老手以前一定被人家在斤两上算计过,才会这样的小心,对新人来说更因该要注意这些细节了。

开个水果店怎么进货?一个也不能少!

一辆车里装满了杏,都使用标准的箱子装好的。价格是一箱33元,批发商说一箱重28斤,这个价格是定了的,也是大家谈判后的结果。

开始的几个来批发的抱了箱子交了钱就走了,当轮到一个有30多岁的小个子时,他表现得很细心,这些细心也为他带来了好处。他首先把箱子的胶带打开,仔细的检查了果子,这时他发现了一个坏果,要求老板给他换了一个,当检查好果子后,老板用胶带给他封上了。

这时他有要求过过秤,结果发现才27斤多一点点,他要求老板补满到28斤,那个老板最后又给他补足了斤两。大家可能说他太小气,可是做生意不是比豪气的,一颗果子,几两秤都是钱,而我们是靠他们赚钱的,你不计较就全让计较的人赚取了,小钱不赚大钱难赚。

开水果店怎么进货

1:选址,反对答案中的要把水果店开在繁华的区域,首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的,你逛街的时候会买个衣服鞋子,会吃个饭买个水,但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。

2:进货:每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。但有几点是通用的。一,进货人的选择非常非常重要,水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。二:跟供货商打好关系,不要算得太清楚,他们想帮你想弄你都是很简单的事。三:如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园,批发市场的供货商是要赚钱的,跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通,帮你种不施肥料的菜,你拿到这些菜,在打上有机的噱头,很可能这就是你的竞争点。

3:店内摆放水果,题主上知乎,所以猜测是个年轻人。国外是有专门的做水果店架子的公司,根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法,你可以尝试,去买一些二手的泡沫箱,可能很多海鲜批发市场有,不贵,然后根据不同水果的大小,形状和颜色等情况自己切割,再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键,就是阶梯架子的角度,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。

4:库存,这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多,拣几样重要的来谈一谈。第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里,所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。

5:次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售,来买你东西都是你的邻居,以次充好骗个一两回,他们就不再来了。这一点都划不来。

6:营销理念。我大学读的是市场营销,但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。

水果批发商的进货渠道

能在农民那直接进水果,是个不错的选择。

我可以给你个建议:首先城市里的人是不会也不可能为了上水果而专门去农村进货的,因为那样成本反倒过高,毕竟卖水果的地方不是仓买,就是小水果店,他们也懂得机会成本。所以你完全可以在城市里建立一个水果批发库,然后做宣传,以批发为主,薄利多销,那么你自会做出一翻事情的,当然我只是给你提个思路,具体的还需要你多方考察。 起家是最难的,不要前怕狼后怕虎,没有不失败的英雄。

开水果店进货渠道进货复杂吗???

水果店进货渠道:

一个大城市一般都会有几级批发场,比如北京,据我所知最大的批发市场是新发地,每天都有大量外省水果发货到此,除此之外各个区也有自己的批发市场,比如四道口果品批发市场、六里桥果品批发市场,据说这里的水果很多都是从新发地转来的。

大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家,中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店。

以中关村为例,这里的水果零售上进货一般都两个渠道:自己有车的一般都到新发地直接进货,他们拿到的价格一般比较低;还有一大批小型水果店由于没有条件,一般都是就近原则,到四道口果品批发市场进货,价格相对新发地高些。

三个例子三种进货方式:

我比较熟悉的三个水果店老板的进货渠道:

福缘门路边摊:没有固定的房屋,只是在路边搭了一个架子,每月要向社区交200元的管理费,但老板经营有方,回头客多,生意比周边的要好很多。进货一般和附近小市场老乡一起进,他老乡有车,到新发地进货顺便帮他捎带过来了。

北大校内店:这家店几乎垄断学校里的水果生意,价格奇高,老板奇横,生意也奇好,垄断就是好啊,赚大钱。他家有个面包车,进货都是直接到新发地的。

老杨店:是北大家属院,共有两家店,生意都不错,老杨的质优价低,更胜一筹,我家买水果都是找老杨的,老杨进水果都是到四道口果品批发市场的,每天早晨很早就看到他蹬着一个大平板车进货去了,大约要2-3小时才能回来。

总结:如果你要是什么也没有,就学习老杨吧,勤奋些,靠自己到租金市场进货,累点少赚点也无所谓,反正有得赚就好了;你要是也有个亲戚朋友也是开店的,他的资源好,就让他帮帮你吧,大家都有得赚,合起来进的多说不定价格会更好呢,如果没有这样的资源,你也可以和其他店的老板联合起来,雇车到大市场进货也很不错,麻烦点但利润更客观阿;自己有车的话更好直接打到大市场就是了。

水果批发市场商家怎么样进货,是直接跟农户收购吗

一般来说,批发市场的水果来源,都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节,水果产地的收购商(或外地收购商)自己在农民那里收购水果,然后运输到本地水果批发市场进行销售。销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商,也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货,很简单,实际上其中要注意的环节有很多。比如,对水果价格的全面了解,与水果种植户协商价格,收购中的注意事项,运输途中水果的保鲜保质等,没有对行业的全面了解和相应的社会经验,做起来很难。而水果生意季节性太强,很多环节不好控制,风险很大,这一车水果赚钱,说不定下一车水果就会亏损。创业是一门新的学科,需要从头学习,你现在什么都不懂,还不具备做水果批发的能力,甚至一些基本的创业能力都不具备,因此,建议你先多学习创业知识,从摆摊水果零售开始小本创业积累经验,或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业,有了充分的准备和较强的能力后,再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易,切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。

去水果批发市场进货,进货时装水果的筐子要钱吗

你好很高兴解答 一般水果店的框要收押金的哦

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