聊到炒鸡蛋,大家应该都了解,有朋友问胡萝卜炒鸡蛋会不会中毒,事实上家常胡罗卜炒鸡蛋视频,这到底怎么回事呢?其实胡萝卜炒鸡蛋怎么做?我要看相关视频呢,以下是小编为你精心整理的胡萝卜炒鸡蛋危害,希望对大家有帮助。
胡萝卜炒鸡蛋危害
没有坏处,胡萝卜可以和鸡蛋一起炒着吃。
主料:胡萝卜200g、鸡蛋150g
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、白糖适量
1、准备的材料:胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油,
2、切好葱花备用,
3、胡萝卜切丝,
4、鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,
5、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用,
6、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软,
7、加入炒过的鸡蛋,
8、加适量盐翻炒均匀,
9、出锅时撒些葱花即可,
10、成品。
胡萝卜炒鸡蛋不会食物中毒。胡萝卜炒蛋可以降低卵巢癌的发病率。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
鸡蛋不能与下列食物同食:
1、鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋与豆浆同食。早饭喝豆浆的时候吃个鸡蛋,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
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胡萝卜炒鸡蛋的营养价值
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。
红萝卜炒鸡蛋可以吃吗
胡罗卜炒鸡蛋有坏处不
没有
胡萝卜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒 胡萝卜炒蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,胡萝卜100克
辅料:韭菜50克
调料:胡椒粉2克,盐3克,姜3克,花生油35克 教您胡萝卜炒蛋怎么做,如何做胡萝卜炒蛋才好吃
1. 把胡萝卜洗净去皮,切成细丝;
2. 韭菜洗净切成小段;
3. 姜洗净切成丝;
4. 鸡蛋打入碗内,加精盐、胡椒粉搅拌均匀;
5. 炒锅上火,加花生油;
6. 待油烧至七成热时,投入姜丝,爆出香味时取出;
7. 锅内倒入萝卜丝炒熟,加精盐、味精炒匀取出放凉后,与韭菜和蛋液搅拌均匀;
8. 炒锅加油,待油热后把蛋液倒入,改用中火炒拌,蛋熟时盛盘。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
胡萝卜炒鸡蛋没吃完放冰箱隔天吃可以吗
您好:根据您描述的情况来看,隔夜的炒鸡蛋是可以在热一下食用的,但是不宜长期食用这样的鸡蛋,最好还是每天食用新鲜的现做的,虽然放在冰箱里能延长食物的保存期,但是再进行热的时候营养价值和一些有害物质都会降低和增高。
胡萝卜炒鸡蛋会不会中毒
两样和起来炒.先炒蛋.后炒胡萝
吃完胡萝卜炒鸡蛋不能吃水果么?
可以吃水果啊,饭后不要立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
胡萝卜丝炒鸡蛋有毒吗?
胡萝卜丝炒鸡蛋可以啊,没有毒营养很好
拉肚子能吃胡萝卜炒鸡蛋
一般是可以吃胡萝卜炒鸡蛋
1、因胡萝卜含有丰富的胡萝卜素其在体内能转化成具有功能强大的维生素A,因此备受人们的喜爱,但别忘了事物都有两面性,物极必反。只要适量食用就能过最大限度地发挥它长处和避免危害.一般正常成人每人每日以75g-100g为宜。
2.妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
3、有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻;还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的。