说到西红柿，大家应该都知道，有朋友问黄瓜和西红柿能一起炒着吃吗，还有人想问黄瓜和西红柿一起吃会怎样，这到底是咋回事？实际上西红柿和黄瓜为什么不能一起吃呢，今天我们就来看看黄瓜和西红柿能一起吃吗，希望能帮到你。
黄瓜和西红柿能一起吃吗
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西红柿和黄瓜能一起吃吗？一起吃会怎样？
西红柿和黄瓜可以一起吃，一起吃不会怎么样。
主料：西红柿200g、黄瓜100g、肉50g
辅料：油适量、盐适量、醋适量、酱油适量
1、切好的黄瓜片。
2、切好的西红柿块。
3、切好的肉片。
4、准备葱姜。
5、热锅后先炒肉，放入葱姜。
6、先倒入西红柿。
7、再倒入黄瓜。
8、翻炒中。
9、熟之前放盐，然后出锅装盘。
黄瓜和西红柿可以一起吃吗
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黄瓜和西红柿一起吃有毒吗？
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黄瓜和西红柿可以一起吃吗
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黄瓜与西红柿可以一起吃吗？
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西红柿和黄瓜，为什么不可以同时吃？
同吃达不到补充养分的效果。
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
黄瓜和西红柿能一起熬汤吗
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为什么西红柿不能和黄瓜一起吃?
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