讲到牛膝，我们很多人都知道，有朋友问川牛膝和牛膝有什么区别的功效与作用，另外，还有人想问牛膝功效与作用和用法，这到底怎么回事呢？实际上川牛膝炖牛脚药用呢，今天我们就来看看川牛膝的功效与作用，下面就和大家分享一下吧
川牛膝的功效与作用
牛膝的功效与作用
牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。
牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。
牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血；又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候；治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。
牛膝还可用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。
牛膝的食用方法
牛膝生地黑豆粥：牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将各物分别用水洗净，地黄切碎，加适量清水煮成粥，去牛膝、地黄的药渣，用少许盐调味随意食用。
海蜇淡菜牛膝汤：海蜇50克，淡菜、牛膝各20克，生姜2片。各物分别稍浸泡，洗净，一起下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐。
牛膝酒糟：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2~3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。
冬瓜牛膝煨排骨：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。罐内加入清水（水要盖过所有材料）和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
牛膝的禁忌
牛膝具有活血散瘀的功效，故凡脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多及孕妇忌服；药膳中含有牛膝的菜肴孕妇亦禁食，以防子宫收缩引发流产。而中气不足的朋友也尽量不要服用。
川牛膝；偏于活血祛瘀，引血下行。怀牛膝偏于滋补肝肾、强腰壮脊。
怀牛膝具有什么功效
怀牛膝含有大量生物碱，其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，是中药方剂常用通络活血药物之一。
怀牛膝是是中药，性味甘苦酸、平，生用有散瘀血，消痈肿的功效，主治淋病，尿血，经闭，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤。 熟用可有补肝肾，强筋骨的作用，主治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹等症。
怀牛膝，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。
焦作地处黄河中下游北畔，农业开发历史悠久，具有精耕细作的优良传统。怀牛膝为常用大宗中药材，为著名的“四大怀药”之一。怀牛膝生长周期短、易种易管，生产易大上大下，是价格波动十分频繁的品种，历史上多次出现大幅度的行情变化，年需要量大约在6000吨左右。
牛膝的有什么功效？
牛膝的功效：逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。用于经闭，痛经，腰膝酸痛，筋骨无力，淋证，水肿，头痛，眩晕，牙痛，日疮，吐血，衄血。
牛膝和不同的食材一起搭配，可起到不同的效果，就好比如牛膝搭配丝瓜，可起到清热化瘀，补肝肾的效果。如果和巴戟天搭配，可有效缓解腰膝冷痛。如果和枸杞一起搭配，可起到补肝肾，明目的效果。
炮制方法：
1、牛膝：除去杂质，洗净，润透，除去残留芦头，切段，干燥。
2、酒牛膝：取净牛膝段，照酒炙法（将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。）炒干。
药材性状：
本品呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，长15～70cm，直径0.4～1cm。表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。质硬脆，易折断，受潮后变软，断面平坦，淡棕色，略呈角质样丽油润。
中心维管束木质部较大，黄白色，其外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮。气微，味微甜而稍苦涩。
牛膝的用法与功效？
【别称】怀牛膝、鸡胶骨。
【形态特征】多年生草本植物，根细长，外皮土黄色。茎直立。四棱形，具条纹，疏被柔毛，节略膨大，节上对生分枝。叶对生，叶柄长约5～20毫米；叶片椭圆形或椭圆状披针形，先端长尖，基部楔形或广楔形，全缘，两面被柔毛。穗状花序腋生兼顶生；花皆下折贴近花梗；花被绿色，直立，披针形，有光泽，边缘膜质；子房长圆形，花柱线状，柱头头状。胞果长圆形，光滑。种子1枚，黄褐色。花期七～九月。果期九～十月。冬季挖根晒干备用。
【生长环境】山东、山西、河南、江苏、江西、湖南、四川、云南、贵州等地。野生于山野路边或栽培。
【性味功效】味苦、甘，性微凉，散瘀血，消痈肿。
【验方精选】第一方：牛膝30克，当归20克，黄芩20克。
用法：水煎服。
主治：小便不通，阴茎疼痛，妇女血结，腹坚痛。第二方：鲜土牛膝适量。
用法：取上药，水煎服或代茶饮服。剂量视病情及患儿年龄大小而定，3～4岁每日50克，五～六岁每日80克。
主治：流行性腮腺炎。第三方：牛膝15克，野蔷薇根皮15克。
用法：水煎，频频含咽。
主治：口腔糜烂。第四方：鲜牛膝60克，月季花根60克，小蓟根30克。
用法：水煎冲红糖服。
主治：月经不调，痛经。第五方：鲜土牛膝根一斤。
用法：取上药，捣烂，加入适量开水，绞取汁一斤，隔水蒸30分钟。1～2岁每次服15毫升，3～5岁每次服20～25毫升，每隔4～6小时服1次。
主治：小儿肺炎。第六方：牛膝60克，黄麻根30克。
用法：水煎服。
主治：小肠气痛。第七方：鲜土牛膝30～60克。
用法：取上药(剂量视病情轻重及年龄大小而定)，加水煎煮2次，每次40分钟。分2次内服，服药12小时后，发热仍不退者按前法再服，直至热退。
主治：急性扁桃体炎。第八方：川牛膝30～45克。
用法：取上药，水煎。顿服或分2次服。通常连服2～4日，出血停止，病程较长者，血止后减量连续服五～十日，加以巩固。
主治：功能性子宫出血。
川牛膝何怀牛膝有什么功效差别？
）煎剂在人体体内显抗肿瘤的治疗作用。
（2）粗毛牛膝剂在动物体内能中和白喉杆菌毒素，并有预防白喉的作用。
（3）牛膝煎剂或醇提取液对醉犬、猎、兔作静脉注射，均有短暂的降压作用。
（4）牛膝煎剂静脉注身于麻醉家兔，有轻微利尿作用，腹腔注身于已用醋酸产生扭转的小鼠呈一定的止痛作用。
（5）牛膝煎剂对动物离体肠管有轻度抑制作用。
（6）牛膝煎剂和流浸膏对家兔离体子宫不论已孕、末孕都能使之收缩；对收缩无力的小鼠离体子宫则有加强其收缩的作用。
[药性] 苦、凉。归肺、脾、肝、膀胱经。
[药效] 败毒抗癌、逐淤除痹，消炎利尿。
[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：鼻咽癌 土牛膝、野麦、汉防已各30克 均用鲜品，水煎3次分服。另取灯心草捣碎口含。同时用垂盆草捣烂。继续煺月，可获近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌 土牛膝、丹参、黄芪、沙参、党参各9克，黄芩、川贝、鸡内金各6克，金银花15克，白英30克 水煎3次分服，每次送去南白药2克。可连服半年，能使症状消失，饭量增加。
（2）逐淤除痹，用于淤阻痹痛：淤阻经闭 土牛膝、马鞭草各30克 均用鲜品，水煎，调酒服。风湿痹痛 土牛膝12克，续断、木瓜各9克 水煎3次分服。
（3）消炎利尿，用于炎症尿淋：小儿肺炎 鲜土牛膝500克，捣烂，加适量开水，绞取汁500毫升，隔水蒸0.5小时。1~2岁小儿每次服15毫升；3~5岁20~35毫升，隔4~6小时1次，日2~3次，亦宜于麻疹并发肺炎、流感肺炎及支气管肺炎等。尿淋涩痛 土牛膝、滑石各12克，冬葵子9克 水煎3次分服。
[药量] 煎剂：9~15克（鲜品倍量，鲜杆同）。外用：适量。孕妇忌用。
【别名】倒扣草、倒扣簕、倒钩草、粗毛牛膝、鸡掇鼻、鸡骨癀
【来源】为苋科牛膝属植物土牛膝Achyranthes aspera L.，以根（土牛膝）或全草（倒扣草）入药。夏、秋才收，除去茎叶，将根晒干，即为土牛膝；若将全草晒干则为倒扣草。
【源形态】一年生或二年生草本，高达1米。茎直立或披散，坚实，具4棱，有分枝，被柔毛，大如膝状，入秋后地上部分变成暗红色。单叶对生，具柄。夏、秋间开淡绿色小花，穗状花序顶生，直立。胞果卵形，长约3毫米。
【性味归经】微苦，凉。
【功能主治】清热，解毒，利尿。用于感冒发热，扁桃体炎，白喉，流行性腮腺炎，疟疾，风湿性关节炎，泌尿系结石，肾炎水肿。
【用法用量】根、全草0.5～1两。
牛膝的药用功效是什么？
【释名】又叫山苋菜，也叫以节菜。秋季收种子，到三、四月便种植，嫩苗可作蔬菜。
茎、叶【性味】味苦、酸，性平，无毒。
【功效主治】主治由寒湿引起的四肢无力、麻木，老年人阵发性寒战、高热、小便涩痛及各种疮、四肢痉挛、膝痛不能屈伸。可逐血气，疗伤热火烂，堕胎。长期服用轻身耐老。疗伤中气虚、男子生殖器痿缩、老年人小便失禁。能补中气不足，益精而利阴气，实骨髓，止头发变白，除头痛和腰脊病，妇女月经不调。治阳痿，补肾，助十二经脉，逐恶血；治腰膝无力，破腹部结块，排脓止痛。产后心腹痛及流血不止，落死胎。还可强筋，补肝脏气血不足。将牛膝的茎、叶同苁蓉泡酒服，益肾。如竹木刺入肉中可将它嚼烂敷盖在上面，刺即出。治久疟、恶寒发热、五淋、尿血、阴茎痛，腹泻，咽喉肿痛及舌生疮、牙齿肿痛，恶疮折伤。非常虚弱的病人，加量使用。
【附方】治胞衣不出：用牛膝八两，葵子一合，水九升，煎至三升，分三次服用。
治消渴不止，下元虚损：牛膝五两研为末，用生地黄汁五升浸泡，日晒夜浸，以汁干为度，制成梧子大的蜜丸，每次空腹温酒送下三十丸。
治女人阴部肿痛：牛膝五两，酒三升，煮取一升半，去掉滓后分三次服。
堕胎：用牛膝一把捣碎，以无灰酒一升煎至七分，空腹服。然后将独根土牛膝涂麝香，插入玉户。
治扁桃炎，新鲜牛膝根一把，艾叶七片，和人乳一起捣后取汁，灌入鼻内，一会儿痰涎从口鼻中流出，病即愈。没有艾叶也可以。另一方法是将牛膝捣汁，和陈醋灌入喉内。
治折伤及闪挫伤：将杜牛膝捣碎，敷盖在患处。也可治无名恶疮。治小便带血用牛膝根煎浓汁，每天饮五次就能好。昔日叶朝议的亲人患了此症，流小便在盆内，竟凝结如冻胶，有的变成老鼠形状，只是无足而已，医了很久不见效果。一个乡村医生告诉了这个药方一服了虽然没有马上就好，但小便中的血色已渐渐变淡，过了很久就还原了。十年之后，病又发作，仍按此方服下，就痊愈。
冶妇人腹中血块作疼：牛膝焙后捣成末，用酒煎后温服，效果极好。福州人治此病只用此方。
川牛膝和牛脚炖着吃有什么好处?
川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，能祛风利湿，通络活血，主治风湿痹痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕等。
牛脚中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。川牛膝和牛脚屯着吃，有活血化瘀，强筋壮骨的功效。
川牛藤有什么功效和作用
川牛滕：为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根。
川牛膝：
又名甜牛膝。为植物川牛藤的干燥根，根条星圆柱状，不扭曲或略扭曲；根头部膨大，根下端渐细，或有少数细小侧根，长约30～70厘米，直径约1～2厘米。全体具纵皱纹及，侧根去掉后的痕迹；表面棕黄色或黑灰色。质坚韧，不易折断。切面灰黄色至暗棕色，可见许多色较浅淡的小点，并析出油质物，排列成环约3～8层，中心的一个较大。味甘或微苦，无香气。"
主产于四川的雅山、乐山、西昌。
性味：性平，味甘微苦，无毒。
归经：入肝、肾二经。
功用主治：祛风，利湿，通经，活血。治风湿腰膝疼痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕。用于经闭症瘕，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血血淋，跌扑损伤。
用法与用量：内服：煎汤，1．5～3钱；浸酒或入丸、散。
宜忌：妇女月经过多，妊娠，梦遗滑精者忌用。孕妇禁用。
牛根草的功效与作用
牛根草的功效与作用为逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋。牛根草又叫牛磕膝。属多年生草本，高70-120厘米。
一、牛根草的功效与作用主要体现在以下几个方面
1、药用价值
（1）根入药，生用，活血通经。
（2）治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿。
（3）熟用，补肝肾，强腰膝；治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。
（4）功效：
逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。
（5）主治：
用于经闭，痛经，腰膝酸痛，筋骨无力，淋证，水肿，头痛，眩晕，牙痛，日疮，吐血，衄血。
2、相关配伍
（1）小儿行迟：
三岁不能行者，用此便走。五加皮五钱，牛膝、木瓜二钱半，为末。每服五分，米饮入酒二、三点调服。
（2）胞衣不下：
冬葵子一合，牛膝一两，水二升，煎一升服。
（3）妊妇胎动，母欲死，子尚在，以此下之：
水银、朱砂各半两。研膏。以牛膝半两，水五大盏。煎汁，入蜜调服半匙。
二、牛根草的形态特征
1、多年生草本，高70-120厘米；根圆柱形，直径5-10毫米，土黄色；
2、茎有棱角或四方形，绿色或带紫色，有白色贴生或开展柔毛，或近无毛，分枝对生；
3、叶片椭圆形或椭圆披针形，少数倒披针形，长4.5-12厘米，宽2-7.5厘米，顶端尾尖，尖长5-10毫米，基部楔形或宽楔形，两面有贴生或开展柔毛；
4、叶柄长5-30毫米，有柔毛。穗状花序顶生及腋生，长3-5厘米，花期后反折；总花梗长1-2厘米，有白色柔毛。
牛根草生于山坡林下，海拔200-1750米。属下种类：
1、牛膝（原变型）
小叶牛膝 Achyranthes ogatai Yamamoto, Suppl. Icon. Formos. 3: 23. f. 9. 1927，和牛膝相近，但叶较小，披针形，少数卵形，长3-5.5厘米，宽1.5-2厘米。牛膝叶片的形状、大小变化很大，本种可视为牛膝的异名。
2、红叶牛膝（新变型）
根淡红色至红色，叶片下面紫红色至深紫红色，花序带紫红色。产四川，野生山坡或栽培。
3、少毛牛膝（变种）
根细瘦；全株比牛膝毛少；穗状花序较长，花排列较疏；小苞片的刺比花被片短;花被片有3脉；退化雄蕊顶端截形，有不整齐齿牙或不显明2浅裂。产安徽、浙江、湖南。生于林下荫地。日本分布。
