导读：谈到蜂蜜，大多数人都知道，有人问老蜂农牌蜂蜜是真的吗，还有朋友想问陕西老蜂农蜂蜜怎么样，这到底怎么回事呢？事实上老蜂农告诉您7招简单实用分辨真假蜂蜜呢，下面小编就为大家介绍老蜂农告诉您7招简单实用分辨真假蜂蜜，以供大家参考借鉴!
老蜂农告诉您7招简单实用分辨真假蜂蜜
我家就是西安的，小时候家人就在小区门口老蜂农店买蜂蜜给我喝，他们的蜂蜜是真蜂蜜就是价格略贵，听说陕西老蜂农卖了三十多年蜂蜜了，现在西安大街小巷随处可见老蜂农的店面。
凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的纯天然蜂蜜都可以称之为“野生蜂蜜”。主要指的是野外的中华蜜蜂。由于野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，将整块蜂巢压榨，榨出蜂蜜。在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或固体状。野生蜂蜜为蜂蜜中的极品蜂蜜。
野生中华蜂.翼蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味，不浓，放置在空气中经久不绝。由于野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所以不得不采用野蛮的压榨法，将整块蜂巢压榨，榨出蜂蜜。在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或固体状。这种取野生蜂蜜的方法效率极低，而且还会将蜂巢中的幼虫与蛹全部杀死，所以其杀鸡取卵的做法深受蜂农朋友们诟病。经常见到市场上有人自称“蜂农”，放一泥土疙瘩，说卖野生蜂蜜。其实这些9成都是假的，土蜂在野外的蜂巢根本不是那种形状，极少在泥土中筑巢，如果是泥土疙瘩不知道他们是如何取出其中的蜂蜜的。另外真的野生蜂蜜浓度很高，他们销售的不过是浓度一般的普通蜂蜜，甚至还有可能是假蜂蜜
陕西老蜂农蜂蜜怎么样
检测出含有诺氟沙星了，你说能怎么样，不吃死就不错了。
老蜂农蜂蜜怎么样
江西老蜂农的蜂蜜价格相对比较实惠，质量也没有问题，再给买家的售后的册子上也写清楚了真假识别方法。
江西老蜂农蜂蜜怎么样？是不是100%纯蜂蜜？
原先在武汉我一直喝江西老蜂农的蜜，很不错，口味纯正，应该是纯蜂蜜。现在市场上很少有纯正蜂蜜，来了深圳发现很多超市也有的卖，开心~~，以后还可以喝到这么地道的蜂蜜了！
这是真的蜂蜜吗？
由于蜂蜜的特殊性，目前国家没有具体的真假硬性判定指标，但是很多人总结除了一些参考依据，有水蜜混合看泡沫丰富程度；纸上滴蜜，观察渗透等方法，其实呢，这些只能是个依据，而不能作为辨别真假的方法，毕竟现在不良商家的手段也是高明的。
从图片可以看出，你买的一瓶为鸭脚木蜜，一瓶为土蜂蜜。正宗的野生土蜂蜜来源于人迹罕至的大山之中，从而保证了蜂蜜的天然性，不受污染，大山之中各种药材、花朵蜜源，造就了土蜂蜜的药用价值也很高，因此土蜂蜜闻起来具有花香味道，入口有一股淡淡中草药香味充斥口鼻腔，甜中略带微酸。如果是结晶后的土蜂蜜入口有沙沙的感觉，然后立即融化。
(正宗土蜂蜜液体状态)
从价格也可以判定土蜂蜜的真假，以我们陕西秦岭的土蜂蜜价格来说，正宗的土蜂蜜，蜂农亲自零卖的话都在100元以上，因此价格过于低的慎重考虑。但是太高的也不一定是好蜂蜜，目前有些商家居然很夸张的将土蜂蜜价格炒到一斤千元以上，其实呢说到底就是个蜂蜜，根本不值那价格，只是一些土豪的爱好罢了！
（土蜂蜜结晶状态）
置于鸭脚木蜜，我们涉及的并不多，也就不祥谈了，但是所有的蜂蜜都有一个特点，正宗天然的蜂蜜产量都不会太高。想要很便宜买到真货，是不可能的，因为商家又不是傻子。
前天才在超市买的老蜂农益母草蜜，放到冰箱冷藏，温度是5度，结果到现在蜂蜜都没结晶，是不是假的？
益母草蜜是容易结晶的，而且其状态是结晶态和液态共存的半结晶状态。在3~14度左右，天然蜂蜜及其容易结晶，不易结晶的蜂蜜只有枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种，而且这些蜂蜜如果单花程度不高的话也会结晶的。
不结晶的可能性这里就不方便说了。
以下是鉴别的方法，希望你以后挑选蜂蜜时可以用得上。
可以喝蜂蜜，建议喝野坝子蜜、益母草蜜、土蜂蜜等凉性蜂蜜。
现在的蜂蜜除了掺假以外，还有大量浓缩蜜，而浓缩蜜是没有多少保健作用的。如果要买蜂蜜的，可以按我的方法去鉴别假蜜和浓缩蜜，这些都是真实的总结，而且也不见得行业内的人都会说的那么全。
如果体质比较虚，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的，而且是结晶态和液态共存，外观呈絮状。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
现在市面上的假蜜和浓缩蜜较多，以下是鉴别方法。
一、鉴别真假蜂蜜四法： 鉴别蜂蜜真假，要综合的看。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝，如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜，品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四，如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝，不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上，真蜜一般是不会渗到纸里面的，兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的。如果是已经买回来的蜂蜜，则可以用热开水冲服，如果味道偏酸则可能含有蜂蜜成分，如果用热水冲服也不偏酸，则是假蜜。当然，平时不要用热水冲泡蜂蜜，而是用凉开水或者温开水冲服。
其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧，经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。
二、浓缩蜂蜜的鉴别 浓缩蜂蜜是指，加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后，使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。
浓缩蜂蜜经过加热浓缩后，其结晶核被破坏，所以浓缩蜜不结晶，看着有卖相；浓缩蜜标的超高浓度，也吸引了不少人去买，觉得很浓的是好蜜，殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了，作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了，国人有时比较喜欢追逐指标，呵呵；另外浓缩蜜不会产气，容易储存，消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的，气温稍高点会胀瓶，而且瓶口还有泡沫，反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原，蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些；最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零，卖相很好，但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。
浓缩蜜经高温浓缩后，活性物质都被破坏了，连最起码的润肠通便的作用都会很差，其他保健作用更是大打折扣，保健价值所剩无几。
鉴别浓缩蜜，一是看看蜂蜜的浓度，波美度标的太高的就要小心一点。天然成熟蜂蜜就算浓度很高，蜂蜜在挑起后拉丝下垂，底下的蜂蜜也不会折叠得太高；第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、野坝子蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的，枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下（14度左右）放置一个月，以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的，则可能是浓缩蜜。第三可以尝味道，浓缩蜜经过高温加工后，其芳香物质被分解，所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有较明显差别，甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。
第四，纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫，这是蜂蜜中的酶类和益生菌等活性物质活动的结果，浓缩蜜和假蜜是没有以上物质的，所以不会产气。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生过氧化氢这种抗菌物质,过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
最后看价格，价格太低的就要谨慎购买了，由于成本限制，真蜜不会卖得太便宜。
亲，我们从事养蜂多年，我说的尽管信就是了，用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的。
谁喝过啊，江西的老蜂农感觉怎么样，是不是正的，经常吃的朋友请告诉我，有人说他细菌指标太多事真的吗
蜂蜜的不合格都在标签、酶值，江西老蜂农的合格率很高啊。每个产品都不敢说它绝对合格，特别是蜂蜜，因为蜂蜜里面的酶值时间长了，它会自然挥发的。所以说增加蜂蜜的不合格率，没有一个蜂蜜厂家敢说它的蜂蜜绝对合格，在食品行业里只有蜂蜜没有免检。“ 地地道道老蜂农 实实在在纯蜂蜜”这是江西老蜂农公司的宗旨。
蜂蜜的主要成份：⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%；
⑵各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；
⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；
⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素；
⑸多种活性酶。
真假蜂蜜的鉴别方法大致分三类一：闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。
二：眼观
1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
三：口感，纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。
总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。
蜂蜜不能用热水冲,会破坏里面的很多种元素
老蜂农加盟怎么样？
加盟需了解：此项目主要是以地面开连锁店销售产品为主导，地面招商开连锁店形式经营。
1、所以要加盟就必须投入资金比较大，在10万-15万左右，而且在以上。所以考虑加盟的人需要思考好。
2、加盟需谨慎。考察要仔细。但是世上无难事，只要你想做生意就可以做好。做加盟的好处就是有前辈的经验。全国这么多加盟商总有做的好的，为啥他们可以做成功。我就不可以，一定有方法、一定有原因。而且也能找到和自己情况差不多的案例作为参考。所以可以吸收很多加盟同行经验。加盟的好处还有就是可以得到总部指导。总之也可以让自己吸收很多。
3、有多年丰富经验的直营店店长给予经验指导
PS：陕西老蜂农地处秦岭腹地，崛起于文化底蕴深厚的古城西安，是西北地区目前最大的集蜂产品科研、生产、销售与服务为一体的蜂产品企业。老蜂农20多年专业生产和销售蜂产品，主要产品有：蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等系列100个单品。老蜂农的蜂蜜来自陕西大秦岭无污染养蜂基地，优质的槐花蜜和油菜花蜜是秦岭南北特殊气候及植被形成的特色产品。秦岭蜂蜜有着无污染、知名度高等特点，曾经在“舌尖上的中国第二季”中被报道介绍。陕西老蜂农现对外招商加盟专卖店，通过加盟专卖店进行销售，减少中间环节，避免假货现象。陕西老蜂农通过独家唯一销售渠道来提供全方位的质量保证，保证消费者购买到的都是真的蜂产品，想要加盟的朋友可以详情了解。
蜂蜜突然变少了很多，是为什么啊？
我怎么也想不出来你这个变少的原因？蜂蜜不可能平白无故变少，第一它不蒸发，浓稠的蜂蜜还吸水，再说，你也拧着盖。第二，他跟蜂王浆没关系。第三，跟天气也没关系。
不是想不出来为什么会突然变少，是你这种情况根本不可能变少。所以，只能在你提供的线索之外找原因：你家是否有小侄子小外甥什么的，是不是他们偷偷吃了。
