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古人说宁可食无肉不可居无竹表达了什么样的思想感情
“宁可食无肉，不可居“，表达了重视思想品精神境界，具有高尚的情操，才能有松柏的孤直，梅清芬，才能不畏强暴，直道而行的思想感情。
释义：宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。出自宋代文学家苏轼的《於潜僧绿筠轩》。
原诗：
《於潜僧绿筠轩》宋代：苏轼
宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。
人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。
若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？
释义：
宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子。没有肉吃不过人会瘦掉，但没有竹子就会让人变庸俗。原因是人瘦还可变肥，人俗就难以医治了。旁人若果对此不解，笑问此言：“似高还似痴？”
那么请问，如果面对此君（竹），仍然大嚼，既要想得清高之名，又要想获甘味之乐，世上又哪来“扬州鹤”这等鱼和熊掌兼得的美事呢？
作者简介：
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。
创作背景：
北宋熙宁六年（1073年）春，苏轼出任杭州通判时，从富阳、新登，取道浮云岭，进入於潜县境“视政”。於潜僧慧觉在於潜县南二里的丰国乡寂照寺出家。寺内有绿筠轩，以竹点缀环境，十分幽雅。苏轼与僧慧觉游绿筠轩时，写下了这首《於潜僧绿筠轩》。
赏析：
关于竹子我们耳熟能详的莫过于苏东坡先生的“宁可食无肉，不可居无竹”（释义：宁可没有肉吃，也不能让居处没有竹子）。也就是说哪怕嘴上将就一点，也要讲究居住品位。试想一下，在“民以食为天”的古代，因为不能“居无竹”，而情愿意“食无肉”，这是需要一点决心和毅力的。
这首格律上十分随性率性的作品，写作于东坡先生杭州市长任上。此时，他已经经历了“乌台诗案”，地狱般的磨难，经历了黄州被贬，炼狱样的淬炼，经历了天上人间的逡巡，经历了波峰浪谷的考验。实际上，他几乎已经在人格上几近进入方外化境。
於潜，是当时浙江的一个县名，今天的浙江临安附近。於潜僧，是东坡先生的一个方外好友慧觉师傅。绿筠轩，就是慧觉所在寺庙里面的一个待客喝茶，诵经打坐的地方。字面理解，不难发现，一定是翠竹环绕的幽静之所。
东坡先生这首诗，看似信手拈来，实则寓意深幽。
这里面牵涉到两个典故：
其一，关于“此君”。说的是“书圣”王羲之的儿子王徽之，为人高雅，痴爱竹子。他每到一地，哪怕是短暂的寄居，也要人在其住所周围栽植上竹子。人们好奇的问他原因，他手指着眼前的竹子回答：“何可一日无此君”（怎么可以一天看不到竹子），竹子也被雅称为“此君”。
其二，关于“扬州鹤”。
扬州的富饶，美丽，销魂让多少人心向往之。所以，当有人愿意成为土豪，有人愿意成为扬州市长，有人愿意驾鹤仙游的时候，最后一位干脆就说：他愿意腰缠万贯，骑着鹤去扬州。把有钱，有权，有闲诸等美事，兼有之，兼得之。
“若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？”意思不言自明：又想毗竹为邻的赢得清高之名，又要对着竹子大快朵颐。人间何处有“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”这等美事。
守得住名节，就要耐得住落寞；要想执掌权柄，就不要飘飘欲仙；食猪肉的人无高节，高节的人不食猪肉。在名和利面前要有取舍：两种好处不可兼得，多种好处不可能集于一身。
苏东坡有诗云：“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”这对我们
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苏东坡诗云：“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。”这对我们的
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