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牛肉和西红柿能一起吃吗

  • x介绍
  • 2022-02-22

谈到西红柿,大家应该都熟悉,有人问牛肉和西红柿能一起吃吗,还有朋友想问牛肉和西红柿能一起吃吗,这到底怎么回事呢?事实上西红柿牛肉同食会不会相克呢,下面是小编分享的牛肉和西红柿能一起吃吗,一起来了解吧。

牛肉和西红柿能一起吃吗

  西红柿和牛肉可以同时吃,有一道菜名就叫西红柿炖牛肉。

  西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。

  原料:

  主料:番茄300克、牛肉500克

  辅料:香菜30克

  调料:大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克

  详细步骤:

  1. 西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软;

  2. 葱切段,姜切片;

  3. 牛肉切块,用沸水焯洗;

  4. 勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味;

  5. 烹入料酒,加牛肉煸炒;

  6. 加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;

  7. 至牛肉熟烂,加入西红柿炖软;

  8. 加味精,撒香菜末即成。

可以,牛排不就是加了番茄酱吗还放了鸡蛋的,所以可以的。

牛肉西红柿萝卜能在一起吃么

牛肉西红柿萝卜可以在一起吃。

食材明细:牛肉1250g、番茄2个、白萝卜1个、生抽1大勺、白砂糖1勺、盐1勺、大料2粒、香叶2片、白蔲4粒、淡菜2个、香葱1根、生姜1小块、香菜1根、陈皮1小块、干辣椒3个

番茄萝卜炖牛肉的做法步骤

小窍门

1、牛肉最好选肋条的部位,其他部位没那么容易煮烂,也没那么香。

2、先放入一个番茄一来是为了让汤里番茄的味道更浓郁,二来也可使牛肉更容易煮烂。

3、炖其他肉类的时候也都可以考虑放入两三个淡菜或者一小块晒干的鱿鱼,你会发现不仅吃不出腥味,还会让肉更鲜美。

  • 1

    先来看看主要食材,牛肉选择的是北方黄牛肉,去骨的牛肋条,一大块大概有两斤半。家里都是食肉动物,所以用料比较足。

  • 2

    中等个头的番茄两个、白萝卜一根,这次买的白萝卜有点大,实际用了约2/3,其余的用来腌小菜了。

  • 3

    主要配料包括香葱一根对半切开、生姜一小块去皮切片、大料2粒、香叶2片、白蔲4粒、干辣椒3个及陈皮一小块。白蔲如果没有可以不放,其他的最好不要少,但也别放太多。

  • 4

    还有一味配料拍合影的时候忘记放进去了,就来个特写吧。手上的这个就是淡菜,也就是晒干的贻贝,牛肉汤鲜美的秘诀就是它了,不用多,两三个就够了。

  • 5

    先将牛肉切块,不用太小。

  • 6

    烧一锅热水,将牛肉放进去煮几分钟,去除血沫。

  • 7

    同时另一边将瓦煲内放入半锅水,烧热后,将煮过的牛肉块放入,大火烧开后将所有盘子里的配料及淡菜放入,取其中一个番茄切块放进去,再加一大勺生抽和一勺糖。转小火,加盖炖一个小时。

  • 8

    一个小时后,将白萝卜去皮切块放入,并加入一勺盐。可以尝一下汤的咸淡,以比平时喝汤略咸一点为宜,太淡了肉不香,而且萝卜和番茄还会使汤变淡。

  • 9

    再炖一小时后将另一个番茄切块放入,再煮十五分钟即可。熄火前将香菜切几段洒在上面就可以了。

西红柿可以和牛肉一起吃吗

西红柿可以和牛肉一起吃,没有什么不妥

牛肉不能和以下食物一起吃:

牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;

牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;

牛肉与香附子食则生九子疮;

牛肉与韭菜同吃,容易上火;

牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;

牛肉同生姜同吃,容易上火;

山药西红柿牛肉能在一起吃吗

可以,以下是山药西红柿牛骨一起吃的做法。

步骤:

1、牛骨焯一下水清洗干净加入砂锅里

2、然后加入姜片

3、在加入葱断

4、盖上盖子炖

5、西红柿切好

6、炖两小时加入西红柿

7、煮开

8、加入盐

9、在炖半小时加入山药

10、山药加入转中火炖

11、炖至入味

12、然后装盘就可以享用啦

西红柿和牛肉能一起吃吗?

可以,以下是西红柿牛肉一起的做法。

主料:番茄200克、肥牛180克、土豆180克

辅料:姜6克、蒜5克、葱10克

步骤:

1、土豆去皮切片

2、锅中放油,倒入姜丝,蒜片,大火爆香

3、倒入番茄,小火翻炒至浓稠

4、倒入土豆片,翻炒均匀

5、加入清水,盐,黑胡椒粉,白糖,搅拌均匀

6、加入肥牛,翻炒至变色,倒入葱段,翻炒均匀

7、盛入碗里,即可食用。

牛肉和西红柿一起吃有什么副作用吗

您好,牛肉和西红柿一起吃没有什么副作用,可以一起吃,食物没有相克。谢谢!

不能和牛肉一起吃食物

牛肉 +红塘:一起吃会引起腹胀

牛肉 +田螺:不易消化,会引起腹胀

牛肉 +海螺:身体不适

牛肉 +板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化

牛肉 +白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎

牛肉 +田螺:会易消化不良

牛肉 +木耳菜:会危害身体

牛肉 +鲇鱼:会易中毒

牛肉 +生姜:会易上火

牛肉 +白酒:会上火

牛肉 +鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉 +红糖:腹胀

牛肉 +橘子:不利于营养素的吸收

牛肉 +韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒

牛肉 +橄榄:会导致身体不适

西红柿跟牛肉是相克,不能一起吃吗?

两者不相克,可以一起吃。西红柿和牛肉有很多搭配在一起的菜,都很好吃,如:西红柿炖牛肉、番茄炒牛肉、番茄牛肉面等。并且西红柿和牛肉之间补铁补血,营养价值丰富。

拓展内容:

西红柿炖牛肉的做法(做法多样,列举一项最常做法)——

主料:牛肉

辅料:西红柿、大葱、八角

调料:生抽、料酒、色拉油、食盐

做法:

1、准备好所有的原料。

2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。

3、七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒。

4、放入大料,放入适量的生抽。

5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫。

6、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。

牛肉和以下食物是相克的,要注意哦!

1、牛肉不能与橄榄一起食用。牛肉中富含蛋白质,与橄榄中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,引起胃肠不适。

2、牛肉不能与板栗一起食用。板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,会削弱板粟的营养价值,而且还不利于消化。

3、牛肉不能与食用碱一起食用。在烧牛肉的过程中,如果加碱,就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应,从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。

4、牛肉不能与韭菜一起食用。牛肉性甘温,而韭菜却辛辣温热,二者一起食用,容易使人发热动火,导致牙龈炎、口疮等症状。

5、牛肉不能与田螺一起食用。牛肉温热,田螺性寒,二者同食不易消化,甚至会引起腹胀、腹痛等症状。

6、牛肉不能与白酒一起食用。两者都能补气助火,如果二者一起食用就会造成火上浇油的局面,就会容易引起牙龈发炎。二者不可同食。

参考资料:百度百科 西红柿炖牛肉

西红柿和牛肉相克吗?能一起吃吗?

西红柿+白酒就不同食,同食会感觉胸闷,气短

西红柿+地瓜:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

要看怎么搭配的,如果搭配的不好产生化学反应就会引起不适。如:牛奶+巧克力就不行,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

,所以要小心。西红柿跟牛肉还是没有什么的。

牛肉,西红柿,鸡蛋可以同时吃

鸡蛋的主要成分是蛋白质,牛肉也是蛋白质,还有脂肪,多种维生素,特被是铁元素,放心吧,没事的!但要记得别太多吃了啊!吃多了消化不了,那样也就浪费了

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