讲到锡纸,大家应该都不陌生,有人问烤箱烤红薯温度和时间,另外,还有朋友想问烤箱烤红薯没有锡纸怎么办,这到底是咋回事?实际上电烤箱烤红薯直接放在烤盘和网上可以吗,以下是小编为你精心整理的烤箱烤红薯不放锡纸的做法,一起来看看吧。
烤箱烤红薯不放锡纸的做法
用烤箱烤红薯没放锡纸会:
红薯被烤干,烤出的糖汁会直接滴到下面的盘里,导致不好清理。
烤箱烤红薯需要锡纸,不用锡纸的话,地瓜表皮较干,有焦香感,锡纸薄易于加热而且能够使热量散失较慢锁住水分,而且它无毒无害,能够使地瓜受热均匀。
用锡纸烤红薯,可以避免红薯烤干,以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理,同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。
注意,若是用铝箔纸包裹食材烧烤时,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质。
锡纸烤红薯方法
1、准备地瓜。
2、洗净擦干或自然晾干。
3、放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。
4、190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
5、建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。
用烤箱烤红薯一定要铺锡纸吗,可以不铺吗,不铺怎么烤
一定要用锡纸。
用锡纸烤红薯,可以避免红薯烤干,以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理。
同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。
注意,若是用铝箔纸包裹食材烧烤时,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质。
假如不铺锡纸建议用其他烹饪方法,不建议用烤。
红薯,学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
电烤箱烤红薯不用锡纸 烤红薯可以不用锡纸吗
不可以,如果不用锡纸的话,烤红薯的污迹会遗留在烤箱里面,会不好清洗。
材料:红薯、电烤箱、锡纸
1、准备红薯,洗干净晾干。
2、把红薯放在烤架上,下面垫一层锡纸。
3、然后一起放入到烤箱中。
4、然后烤箱的温度调至200度,烤一个小时。
5、好了以后,就是可以戴上手套拿出来,以免烫伤。
6、最后,冷却一会,即可食用,如下成品图。
烤箱烤红薯没有锡纸怎么办
如果没有锡纸,需要在烤制的过程当中勤翻弄一下。具体步骤如下:
1、先把地瓜洗干净,去除掉上面的泥土杂物,不影响口感。
2、然后已经擦干的地瓜放在烤架上摆好。擦干是为了去除掉多余的水分。更容易烘烤。
3、然后放进烤箱中。烤箱选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4、到时间后取把地瓜翻一面再烤20分钟就可以了。
5、时间到将红薯取出,就可以品尝了。
烤箱如何烤红薯 不用锡纸可以吗
01
红薯洗干净备用。
02
烤箱220度预热,烤盘铺好锡纸,把洗好的红薯放在烤盘上。
03
把烤盘放入预热的烤箱中层上下火烤45~50分钟。
04
听到叮的一声,就可以出炉了。
没有锡纸怎么用烤箱烤红薯
1.首先把地瓜洗干净,沥干表面的水。我选的地瓜是比较细长的,这样的好熟。
2.把干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。
(切记一定要把烤箱的底盘放进去,要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!!)
3.关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
4.20分钟后,取出给地瓜翻一下面,再放进烤箱,继续烤20分钟。
这时候厨房里已经满是地瓜的香味了!
真的好香哦!!!
看下边的那张图片,烤制中的地瓜留出糖油啦!!
5.时间到以后不要马上拿出来,利用烤箱的余热开烤一会。
拿出来的时候用手捏一下,如果还是硬的,就要再加热一会哦!!!
这样,香喷喷的地瓜就烤好了!!绝对好过大街上卖地瓜的哦!!
用电烤箱烤红薯可以直接用烤架吗?不用垫锡纸行吗
用电烤箱烤红薯可以不用垫锡纸。下面介绍具体做法,首先准备材料:红薯:适量、水:适量。
1、红薯用清水清洗干净。
2、把清洗干净的红薯,放到容器里沥干水分备用。
3、把红薯直接放入电烤箱,不用垫锡纸,上下火170度烤40分钟即可。
4、40分钟后取出烤好的红薯即可享用。
烤箱烤红薯的做法没有锡纸铁盘放里不
可以,直接就可以烤熟。
希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快身体健康!
没有锡纸怎么用烤箱烤红薯?
1、先把地瓜洗干净,然后已经擦干的地瓜放在烤架上摆好,下面最好能放个纸类的东西垫着;
2、然后放进烤箱中。烤箱选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
3、到时间后取把地瓜翻一面再烤20分钟就可以了。