谈到西红柿，大家都了解，有朋友问虾能和西红柿一起吃吗，另外，还有人问虾和西红柿鸡蛋能一起吃吗，这到底怎么回事呢？事实上西红柿与虾同吃会中毒呢，今天给大家说说虾能和西红柿一起吃吗，今天就一起来看一看吧。
虾能和西红柿一起吃吗
虾和西红柿可以一起吃。许多人认为这两种食物不应该一起吃，因为西红柿富含维生素C，而虾则含有五价砷，这种砷会产生剧毒的砷。事实上，食用西红柿和虾所产生的砷含量远远低于人类中毒的阈值。砷也是一种中药材，需要一定的剂量才能显示毒性。
虾可以和西红柿一起吃吗？
西红柿和虾可不可以同时吃
我们吃的食物多多少少都有些有害物质的，不要大量食用是没有任何问题的，因为体内本身就有解毒的脏器，比如肝脏和肾脏。
而且番茄和虾一起吃的有很多菜的，比如番茄焗虾、番茄虾、番茄鲜虾面、鲜虾仁炒番茄鸡蛋等等。
至于有人说：虾和维生素C会变成砒霜的 番茄里面又有很多维C ，所以不能吃。其实番茄的确含有维生素C，但是番茄加热后维生素C会受到损失，而其他对人体有益的物质会增加，比如番茄红素。所以微量的维生素C和虾中的那个××可能会合成微量的砒霜，但是那微不足道的剂量根本造不成危害，相信你也听说过砒霜也可做药用。
而且从吃虾和维生素C致死的例子来看，好像都是服用了维生素C的药物所致，那一片药所含的剂量就要大很多。 据有人测算，一个人要吃20公斤的VC食物和虾仁，才会中砒霜的。
所以你还是放心的好啦，香烟都有害，也不见吸一支就会挂掉啊！
虾和西红柿鸡蛋能一起吃吗
可以的，有一道菜叫番茄虾仁炒蛋，主要食材是鲜虾仁和番茄。
西红柿禁忌：
1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。
4、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热
西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍。
虾的禁忌：
1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁：同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆：同食会消化不良。
4、虾皮和红枣：同食会中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。
西红柿炒鸡蛋和虾可以一起吃吗
西红柿炒鸡蛋和虾不可以一起吃。因为西红柿含有丰富的维生素C，如果和虾一起吃会转变成有毒物质，可能会引起食物中毒，所以还是要避免同时食用。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾的食用禁忌如下：
1、虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾和果汁：同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆：同食会消化不良。
4、虾皮和红枣：同食会中毒。
西红柿和虾仁可以一起吃吗
西红柿和虾仁不可以一起吃。因为西红柿富含维生素C，而虾仁等海鲜、河鲜含有5价砷化合物。当5价砷化合物与维生素C相遇，维生素C会将5价砷化合物还原成3价砷化合物,这就是“砒霜”。有剧毒。不可食用。
西红柿与虾同吃会中毒吗？
按照我们日常食用西红柿和虾的量来说，西红柿与虾同吃是不会中毒的。
以前我们听说过《食用甲壳类同时滥服维生索C可致死》的消息，内容如下：
某些甲壳类食物，如小虾和对虾体内含有很高浓度的五价砷化合物(通常认为对人体无害之砷类)，若同时服用大量维生素C，可使五价砷转化成有剧毒的三价砷，从而对人体造成伤害，重者导致伤亡。
不过需要注意两点：
一是要用大量的维生素C，而不是少量。而且就算是大量，能不能反应还是另外一回事……
二是西红柿里面维生素C含量少的可怜……
虾里面那点含砷量（没查到含砷化合物到底是什么物质）太少，要好多好多才能毒死人啊，估计人都撑死了。
所以日常的食用量和食用习惯及频次，是不会出现中毒情况的。
番茄和虾能一起吃吗？
番茄可以和虾一起吃，例如番茄鲜虾疙瘩汤。
番茄鲜虾疙瘩汤的制作方法如下：
主料：面粉80g，熟海虾6只，西红柿1个
辅料：葱适量、高汤精适量、食用盐适量
步骤一、把西红柿和葱洗净切好备用。
步骤二、锅内加入适量的食用油烧热，下西红柿和葱翻炒。
步骤三、加入适量的清水和高汤精搅拌均匀。
步骤四、把虾放进去，大火煮沸。
步骤五、面粉加入少许的清水搅拌成疙瘩。
步骤六、把面疙瘩撒到汤里面。
步骤七、加入适量的食用盐和葱花。
步骤八、起锅装碗，制作完成。
虾和西红柿能一起吃吗
能，在少量的时候可以一起吃，这两种食物不能过量食用。
