谈到做法，大家应该都熟悉，有朋友问干黄花菜怎么做呢，另外，还有人想问干锅蔬菜的做法大全集窍门，这到底怎么回事呢？事实上干锅包菜的制作方法呢，下面小编整理了10款干锅菜的做法，希望大家会喜欢。
10款干锅菜的做法
配料：
牛肉 ：适量
土豆 ： 1个
胡萝卜 ：半个
黄瓜，青椒 ： 适量
蒜苗 ： 适量
芹菜 ： 适量
青菜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
香料：干辣椒，八角 姜，蒜， 花椒，桂皮 草果，香叶
做法：
1、牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土
豆胡萝卜青椒切条，蒜苗黄瓜芹菜切段，青菜洗净控干水分；
2、锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅；
3、锅热放油，放入香料炒香；
4、放入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉水分变干；
5、加入适量豆瓣酱，盐，酱油翻炒；
6、加入蒜苗，黄瓜，青椒条，芹菜翻炒；
7、加入干煸好的土豆胡萝卜条翻炒；
8、加入青菜翻炒；
9、根据口味加入适量盐，鸡精，花椒粉；
10、这样就做好了。
干锅黄花菜怎么做
用料
五花肉 适量
大蒜 5
青椒 适量
洋葱 适量
豆瓣酱
香菇
黄花菜
干锅黄花菜的做法
各种配料准备好，黄花菜香菇泡开，五花肉冷水入锅，加入葱姜蒜以及一大勺料酒，煮熟至筷子下过到底。
切成小片备用，各种材料切成片，大蒜切成末
洋葱片
青椒片
香菇片
大蒜末
黄花菜泡开洗干净
五花肉入锅翻炒炼油，等到快两年焦黄，捞出
借炒五花肉剩下的油，加入两勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，依次加入洋葱，青椒，黄花菜和香菇，翻炒均匀
炒到油吸收差不多，洋葱微软，加入肉片和大蒜末，翻炒后加盐和鸡精，起锅
干锅菜较正宗的做法 学做干锅哪里好
用料
主料
辅料
干锅菜的做法
1.
备好食材
2.
土豆切花到红青椒切块
3.
土豆先炸下
4.
炸到金色捞出备用
5.
锅中放肉片少许油
6.
小火煎成肉变色
7.
放入洋葱红青椒郫县豆瓣翻炒姜蒜
8.
炒熟
9.
放入炸好的土豆
10.
翻炒放孜然粉辣椒粉炒匀即可放鸡精
烹饪技巧
辣椒粉孜然粉随自己喜欢，食材也是自己搭配。
猪肉300克
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
土豆
2个
红青椒
2个
洋葱
2个
郫县豆瓣
1勺
生抽
1勺
油
50克
姜
2块
蒜
2个
鸡精
1点
盐
1点
美味的干锅杂菜 怎么做好吃又简单，做法图
主料
辅料
具体步骤
小白菜 ：适量
盐 ：适量
第一步
提前将肥牛卷码味儿（葱丝、姜丝，一勺生抽、一勺料酒、少许盐），做锅热油，倒入肥牛卷，炒至肉色变白
第二步
倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳拌炒均匀
第三步
倒入腐竹和红薯条拌炒1分钟，再放入木耳拌炒均匀
第四步
最后洒入几颗味精，即可出锅
干锅蔬菜的做法步骤图，干锅蔬菜怎么做好吃
食材用料
土豆 适量
花菜 适量
豆芽 适量
韭菜 适量
洋葱 适量
花椒 适量
青椒 适量
姜 适量
蒜 适量
大葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
干辣椒 适量
干锅蔬菜的做法
1.准备所有材料
2.干辣椒用清水泡，蒜，姜，切备用
3.土豆煎至两面金黄，花菜，豆芽一要焯水。 豆芽用来铺底
4.锅里热油，放入豆瓣，洋葱干辣椒，大葱，蒜，姜花椒，炒香
5.加入洋葱，放下土豆，花菜，青椒，韭菜少点，留点待会撒在菜上
放盐，鸡精
6.韭菜撒上即可
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五花肉切块、年糕切成2段、白萝卜切厚片、洋葱切块、青椒切滚刀片、姜切片。
热锅倒油，爆香姜片和烧鸡公调料。
下五花肉块煸炒变色。
加入年糕、洋葱、白萝卜、千张结、魔芋和肉块拌匀。
加入生抽，盖锅盖焖烧10分钟，中途拌匀一次。
放入青椒片，再焖烧2分钟淋入麻油既可出锅。
希望得到你的采纳
干锅素菜的做法步骤图，干锅素菜怎么做好吃
用料
竹笋三只
新鲜香菇喜欢就多放咯
小莴笋来几条
黄瓜一大只
胡萝呗一根
蒜末 姜片若干
洋葱半个
芹菜两三条
蒜苗香菜各两
啊 不想写了
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步骤 1
把各种需要切的食材切切切
