聊到最简单，大家应该都了解，有朋友问自制红豆糕怎么做好吃，当然了，还有朋友想问家常红豆糕怎么做视频，这到底是咋回事？其实用糯米粉红豆糕的做法呢，下面小编就为大家介绍红豆糕最简单的做法，下面就和大家分享一下吧
红豆糕最简单的做法
用料
红豆 500g
西米 500g
白糖 400g(喜欢甜的可适当增加，这个度我觉得刚好)
超简单红豆糕的做法
红豆用电饭锅或压力锅煮到自己想要的程度，倒出沥干，西米用水浸泡一小时沥干，把红豆，西米，糖混合均匀超简单红豆糕的做法 步骤1
托盘底部刷一层油，防止红豆糕粘底。把混合好的材料倒入，铺平。超简单红豆糕的做法 步骤2
大火蒸20分钟就可以出锅了！超简单红豆糕的做法 步骤3
晾凉后就可以切块享用了！
主料
红豆 ：200
辅料
甜菊糖 ：少许糯米粉 ：150玉米粉 ：30
自制红豆糕怎么做好吃又简单的具体步骤
1.红豆泡一小时，放高压锅里，水和豆1：1，盖上盖压，开锅0分钟，关火，
2.等没压了开盖捞出豆子，
3.用手把豆豆捏碎，
4.放玉米粉，甜菊糖，
5.放糯米面，揉成面团，太干加煮豆的水，
6.用模子抹上油做好直接放笼布上，
7.开锅后再开始蒸制，15分钟就熟了。
8.盛盘里用模具切成圆形或其他形状即可。凉吃热吃都行。
烹饪技巧
笼布得弄湿再蒸。
千层红豆糕的做法步骤图，千层红豆糕怎么做
千层红豆糕
主料
马蹄粉500克
椰浆400毫升
红糖350克
辅料
千层红豆糕的做法
1.
350克红糖加2碗水煮。
2.
马蹄粉加1碗水揉成团，分成2等份。
3.
一份马蹄粉团加入2碗清水拌匀。
4.
煮好糖水加入2勺粉浆，搅拌成稀糊状。
5.
把糖水趁热倒入粉浆边搅拌边倒入糖水拌匀。
6.
切碎马蹄加入粉浆中。
7.
椰浆加入炼奶拌匀。
8.
把椰浆倒入剩下粉团中搅拌均匀，再加入半碗水拌匀。
9.
热水上锅蒸，加入红糖粉浆蒸至透明。
10.
再加入椰浆粉浆蒸熟，反复多次。
11.
也可以用模具蒸，一层层蒸。
12.
蒸好后放凉。
13.
把马蹄糕翻出来，很好脱模。
14.
彻底凉后脱模切。
15.
切小块就可以吃了。
烹饪技巧
马蹄粉先用少许清水揉成团，这样融化效果更好，一定要放凉才切块。加入马蹄口感更棒。
清水
6.5碗
炼奶
100毫升
马蹄
适量
绿豆/红豆糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
主料
去皮绿豆400克
辅料
白砂糖110克
黄油100克
玉米油10克
自制绿豆糕的做法
1.
去皮绿豆洗净，浸泡2--3小时。滤干水分，放入白砂糖。放入高压锅蒸1小时。
2.
用勺子压或者用料理机把蒸好的绿豆打成泥。
3.
把玉米油、黄油放入不粘锅，小火将黄油融化。
4.
将绿豆泥倒入锅中小火翻炒，直至将油拌匀。
5.
将绿豆泥冷却，分成大小为30克或者50克的小剂子
6.
压模成型
7.
制作好的绿豆糕放冰箱冷藏口感更佳
烹饪技巧
此方子奶香味比较浓郁，如果不喜欢奶香味太浓郁，可以适当调整黄油和玉米油的比例。
家常红豆糕怎么做视频
1.先把红豆用冷水泡一个小时，再把它煲熟，红豆汤倒出备用。
2.把糖个豆搅拌，让糖溶解。
3.倒入两种粉，加一碗水，搅拌，最后再加入红豆汤一起搅拌均匀。
4.倒入红豆里一起搅拌。
5.蒸盘上均匀涂上油。
6.倒入红豆桨，蒸10钟摊凉就能吃了。
怎么样做红豆糕
主料 4人份
赤小豆100克、马蹄粉150克、白糖80克
辅料
食用油2克
广东红豆糕步骤1
广东红豆糕的做法大全
红豆浸泡4小时以上
步骤2
广东红豆糕的做法图解
然后入锅煮至酥烂，煮好的红豆把豆子和红豆汤分开
步骤3
广东红豆糕的家常做法
搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥
步骤4
广东红豆糕的简单做法
打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀
步骤5
广东红豆糕怎么吃
调成无颗粒的糊
步骤6
广东红豆糕怎么做
然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制
步骤7
广东红豆糕怎么炒
另外，红豆汤加40克的白糖煮至融化
步骤8
广东红豆糕怎么煮
煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀
步骤9
广东红豆糕怎么炖
待好豆泥层煮至凝固后，再倒入红豆汤层
步骤10
广东红豆糕怎么煸
待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出
步骤11
广东红豆糕怎样煸
放冰箱冷藏后食用，口感更好哟
广东红豆糕成品图
烹饪技巧
煮好的红豆汤（步骤8）最好放置不烫手才可以加入马蹄粉
老北京红豆糕的做法和配料
红豆糕的做法
主料
糯米粉
120g
澄粉
50g
红豆
150g
辅料
清水
适量
白糖
适量
食用油
适量
步骤
1.将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。
2.红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。
3.开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水。
4.将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。
5.红豆沙搅拌至图中的状态即可。
6.用小火将豆沙熬成浓稠状。
7.蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。
8.用模具压出形状，放入抹了油的盘子中。
9.冷水上锅蒸15分钟即可。
用糯米粉红豆糕的做法有哪些
糯米红豆糕的做法
小贴士
1、苹婆树多数长于路边，灰尘较多，所以采摘回来的叶子一定要清水浸泡后用小毛刷巾仔细刷洗干净再用。
2、如果没有找到苹婆叶子，可以用荷叶、竹叶、芭蕉叶等裁成适用的尺寸使用。
3、苹婆叶洗干净后要放开水中煮去除叶子的生 涩味，煮的时加适量植物油，可防止叶子变黄，包制时也起到防粘的作用。
4、糯米粉中添加开水时要边加边搅拌，开水的用量以能和成较柔软的面团为准。
5、红豆沙可自制或买现成的，自制的红豆沙在炒制时可适量多加一些糖，甜度比做面包内馅的要稍甜，因为粉团没有加糖。另红豆沙不宜打的太烂，带点颗粒感会更好吃，炒制时不宜炒的太干，因为放凉后变干一些。
材料：白鲨牌糯米粉、自制红豆沙、开水、苹婆叶。
准备工作
1、制作红豆沙：红豆用清水浸泡数小时，清洗后放入电压力锅，添加适量清水煮熟，再用料理机打碎后倒入不粘锅，加入适量细砂糖小火翻炒至水份收干，即成红豆沙。
2、苹婆叶采摘下来后清洗干净，剪去树蒂。
3、锅内烧开水，加少许植物油，放入苹婆叶。
4、煮3分钟左右，捞出备用。
制作过程
5、糯米粉倒入大盆内。
6、加入适量开水，一边加开水一边用筷子搅拌。
7、然后用手揉成软硬适中的面团。
8、面团搓长，切成大小适合的小剂子。
9、取一个小剂子轻轻揉圆后放在手掌上，另一手轻压成圆形薄片，放上适量的红豆沙。
10、对折收口后放在苹婆叶上。
11、叶子对折，用牙签横向插入固定好。
12、全部做好放进蒸屉，大火烧开水后蒸10分钟左右至熟即可。
成品
成品
制作出来的苹婆糕软糯好吃，非常棒！
广东红豆糕的做法及食材比例
用料
主料：红豆100克，马蹄粉150克，白糖80克；
辅料：食用油2克。
1.红豆浸泡4小时以上；
2.然后入锅煮至酥烂，煮好的红豆把豆子和红豆汤分开；
3.搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥；
4.打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀；
5.调成无颗粒的糊；
6.然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制；
7.另外，红豆汤加40克的白糖煮至融化；
8.煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀；
9.待好豆泥层煮至凝固后，再倒入红豆汤层；
10.待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出；
11.冷却后红豆糕既做好。
千层糯米红豆糕的做法有哪些
材料
红豆，椰汁，益母草红糖，桂花糖，琼脂
做法
红豆放入保温瓶中浸泡2小时以上，待泡发後放入搅拌机中搅拌成泥状。
将红豆泥、椰汁、益母草红糖、琼脂放入锅中，小火将琼脂煮至融化，加入桂花糖後关火。
将煮好的红豆汤倒入平整的盤中，冷却。
将已成型的红豆糕切成小块，淋上桂花糖即可。
