谈论到做法，我们很多人都知道，有人问牛肉香菇酱的做法最正宗的做法，还有人问香菇酱牛肉酱怎么做最香，这到底怎么回事呢？其实牛肉香菇酱的做法最正宗的做法呢，下面小编就为大家介绍牛肉香菇酱的做法最正宗的做法，一起细细了解。
牛肉香菇酱的做法最正宗的做法
1.各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎,姜切片，大葱段切圈。
2.甜面酱放入容器中加少许水稀释。
3.锅置火上油烧至4成热，先下花椒八角煸出椒香；下姜片、葱圈不停翻炒，待姜葱变软缩小泌出香汁后，捡出各香料，留下底油。
4.下牛肉粒翻炒。
5.牛肉粒变色后,放豆干翻炒。
6.片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。
7.倒入酱料。
8.转中火不停翻炒，防止糊锅底。
9.将花生碎倒入锅中拌匀。
10.直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。
11.牛肉酱倒入碗中，淋麻油浸过牛肉酱，盖盖子密封保存。
牛肉香菇酱的做法步骤图，牛肉香菇酱怎么做
食材
主料
熟牛肉
100克
香菇
150克
郫县豆瓣酱
2勺
白糖
1勺
馍饭愁
100克
辅料
花椒
适量
孜然粉
2勺
牛肉汤
适量
油，盐
适量
葱，姜
适量
步骤
1.准备食材
2.香菇取蹄洗净茄丁，熟牛肉茄丁，
3.锅烧热加适量的油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，
4.葱切小段，姜茄米粒放锅里炒出香味。
5.将郫县豆瓣酱煸炒出红油，
6.牛肉粒放锅里炒会，放入适量的牛肉汤煮5分钟
7.放入香菇粒炒，加孜然粉白糖适量的盐，
8.10分钟后将馍饭愁加入就是这样的，
下饭的牛肉香菇酱怎么做好吃又简单，做法
主料
熟牛肉
100克
香菇
150克
郫县豆瓣酱
2勺
白糖
1勺
馍饭愁
100克
辅料
花椒
适量
孜然粉
2勺
牛肉汤
适量
油，盐
适量
葱，姜
适量
步骤
1.准备食材
2.香菇取蹄洗净茄丁，熟牛肉茄丁，
3.锅烧热加适量的油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，
4.葱切小段，姜茄米粒放锅里炒出香味。
5.将郫县豆瓣酱煸炒出红油，
6.牛肉粒放锅里炒会，放入适量的牛肉汤煮5分钟
7.放入香菇粒炒，加孜然粉白糖适量的盐，
8.10分钟后将馍饭愁加入就是这样的，
9.瓶子洗净，开水煮5分钟，控干水分，就可以装酱了
香菇酱牛肉酱怎么做的做法
用料
牛肉 500克
干香菇 250克
红菜椒 1000克
蒜 250克
姜 200克
玉米胚芽油 1000克
海天黄豆酱 一大瓶
香菇牛肉酱的做法
牛肉切成拇指甲盖大小，干香菇泡发切小块，红菜椒剁碎，姜蒜剁成末备用
特百惠不锈钢锅内倒入非转基因玉米胚芽油，低温加至温热。ps：我对玉米胚芽油有种狂热的爱，低脂肪、无味，不会遮盖食材原有的香味，用此油做出的美食那叫一个纯粹啊～哈哈，跑题了
放入蒜末低温炸至飘香～这才是真正的香飘满街啊～每次我做牛肉酱总有人闻香来问
