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什么牛奶补钙效果最好

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  • 2022-02-26

谈论到补钙,大多数人都知道,有朋友问要喝什么牛奶可以补钙的呢,还有人想问孕妇喝什么牛奶补钙效果最好,这到底是咋回事?实际上什么牛奶补钙效果最好呢,今天给大家说说什么牛奶补钙效果最好,欢迎大家参考和学习。

什么牛奶补钙效果最好

1.不要空腹喝

喝牛奶的时间在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。

因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。

2.晚上喝牛奶

其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,有助于睡眠。

很多老年人经常会有失眠的情况,这个时候更应该在晚上多喝些牛奶,其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益,什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。

3.睡前

晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。

1.全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。

2.半脱脂奶和脱脂奶,半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。

3.高钙奶,牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,最多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。添加维生素A、D的复合奶,维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用,因此添加后的复合奶作用会更好。

老年人喝什么牛奶补钙效果最好

可以和蒙牛纯牛奶比较好。

1、牛奶中还有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。

2、牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。

3、牛奶中的乳糖有利于老年人对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。

4、牛奶中含有丰富的矿物质,其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。

纯牛奶与酸奶相比哪个补钙效果更好?

酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。

从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

酸奶和牛奶的对比

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。

面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

孕妇喝什么牛奶补钙效果最好

一般主张喝高钙牛奶,尤其是蛋白质在3%以上的,含有多种人类所缺乏的氨基酸,对孕妇及胎儿发育是有很大作用的。

怀孕初期营养很重要,蒙牛系列高钙奶不单单要补充蛋白质,还要多补充维生素,如果喝牛奶的话,酸牛奶比较容易吸收,但是营养价值不是很高,纯牛奶营养高,但是不容易吸收。

孕妇喝牛奶有利于腹中宝宝的生长发育,准妈妈早上在欣赏胎教音乐的时候不妨喝蒙牛优益c,因为这个是可以促进肠道蠕动的。

现在的牛奶什么牌子好,补钙的

如果是孕妇的话,比较适合低乳糖,富含叶酸、唾液酸SA、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素B12等营养素的奶粉。

合生元奶粉、合生元孕妇系列奶粉不仅考虑到孕妇所需营养,而且考虑到婴儿所许营养,合生元孕妇奶粉根据婴儿和妈妈不同的阶段进行搭配,合生元孕妇奶粉在保证孕妇所需的营养上还富有叶酸,可帮助胎儿健康发育,对红血球的制造非常重要;合生元奶粉里面的亚麻酸、亚油酸也能在孕妇身体内将转化为DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸),有助于胎儿脑部和眼睛发育,因此合生元孕妇奶粉还是不错的。

哪种牛奶补钙效果最好

全脂奶

  即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。

  半脱脂奶和脱脂奶

  半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。

  高钙奶

  牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是另外再加钙,也不能增加太多,最多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。因此,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。

一天中什么时间喝牛奶补钙效果最好

晚上睡觉前喝,睡后特别是夜间1-2点钟血液中钙的水平会逐渐降低,如果睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢地被血液吸收,整个夜间血钙得到了补充,就不必再溶解骨中的钙了,这样可以有效预防骨质疏松症。此外,牛奶中含有色氨酸,它具有镇静催眠的作用,能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡觉,提高睡眠的质量,使第二天的学习和工作精力更充沛。 有的人喜欢早餐时喝牛奶,但是要注意不能空腹喝奶。因为经过一个晚上睡眠休息,人的胃肠早已排空,而牛奶是液体,在胃中还未被充分消化吸收就已被排入到肠中(从胃入口到肠道最多1小时)。 即便吸收一部分蛋白质也很快变成热量消耗掉了,这无疑是一种大材小用的营养浪费。此外,还要在喝牛奶前先吃些含淀粉类的主食,如面包、花卷、豆包、发糕等。这样可以使牛奶在胃中停留的时间更长,使蛋白质、钙等营养素能够更好地被机体消化、吸收及利用。

牛奶和豆浆哪个补钙效果更好

牛奶含钙量高,每100克牛奶含钙120毫克,豆浆含钙量也不差,但和牛奶比,差了一半。但是豆浆含有高品质的植物蛋白,长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮还可起到防止骨质疏松等保健作用。非常适合于中老年人。所以,牛奶和豆浆并不是只能选择其一,建议条件允许的情况下,牛奶和豆浆都喝,对人体都有好处。

喝什么牛奶比较补钙,纯牛奶吗

低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源

众所周知,奶类是人体所需钙的最佳来源,其含钙量较多(每1ml奶约含钙1mg),吸收率较高(30%或更高,与奶的摄入量和人体钙营养状况有关)。另一方面,普通奶类中也含有较多脂肪(约3.2%),且其中饱和脂肪酸含量较高。 中国营养学会编制的《中国居民膳食指南2007》建议,每天要喝300ml奶类或与之相当的奶制品。以每天喝300ml奶计算,大约可以摄入300mg钙。这一数量可以满足4岁以上儿童和普通成年人每日钙需要量的37.5%;或可满足青少年、孕妇(中期)和50岁以上“老年人” 每日钙需要量的30%,或可满足孕妇(后期)和乳母每日钙需要量的25%。这些数字说明,仅仅靠每天300ml奶类还不足以满足全部钙需要,人们还必须通过其他途径,如大豆制品、蔬菜等食物摄入更多的(占钙总需要量的62.5~75%)钙。 很自然地,一个问题出现了:在经济条件允许和口感可接受的前提下,能不能喝更多的奶类以保证钙的充分摄入呢?这个问题略显复杂,需要按年龄分段讨论(缺少耐性或时间的人,可以跳过以下分析,直接阅读本文最后一段)。 0~6个月大的婴儿,要以奶类(母乳或配方奶粉)为主要食物;6~12个月大的婴儿每天应首先保证600~800ml的奶量(《中国居民膳食指南2007》关于“6月~12月龄婴儿喂养指南”)。 1~3岁幼儿每天至少应摄入350ml(《中国居民膳食指南2007》关于“1岁~3岁幼儿喂养指南”),最好摄入500ml(大部分专家观点)奶类或与之相当的奶制品。 4~6岁孩子(学龄前儿童)每天应饮用300~600ml牛奶(《中国居民膳食指南2007》关于“学龄前儿童膳食指南”)。 为了保证钙的适宜摄入水平,促进儿童正常的生长发育,上述各年龄段奶类推荐量均较大(超过300ml)。由此摄入的脂肪量是一个值得讨论的问题,以500ml牛奶计算,大约含有16g脂肪,还是比较多的——大致相当于2、3个鸡蛋或4、5两瘦猪肉中的脂肪含量。不过,因为现有的理论认为,6岁以前的孩子膳食中脂肪的比例可以高一些(上述各年龄段脂肪供能比从30%到50%不等,年龄越小,脂肪供能比越高),所以,上述年龄段的孩子尽管奶类摄入量较大,但其所含较多脂肪并不是问题。 然而,对于6岁以上儿童和成年人、老年人而言,较多(超过300ml)奶类中所含较多脂肪则会成为问题。因为对这些人群而言,膳食中脂肪合理的供能比是20%~30%(即不能超过30%)。那么,既要多喝(超过每天300ml)一些奶类,以保证钙的充足摄入,又要避免摄入过多脂肪,该怎么办呢?《中国居民膳食指南2007》对这一问题有明确的建议:喝低脂或脱脂奶类(终于绕到文章题目上来了,呵呵)。 按照2008年5月1日起施行的《食品营养标签管理规范》之规定,所谓“低脂牛奶”是指牛奶中脂肪含量≤1.5 %(普通牛奶为3.2%);“脱脂牛奶” 是指牛奶中脂肪含量≤0.5%。低脂或脱脂牛奶中钙的含量与普通牛奶相同,但脂肪含量只有普通牛奶的1/2~1/6。每天摄入600ml(是通常建议量300ml的2倍)低脂或脱脂奶类,钙摄入量可达600mg(满足普通成人钙需要量的75%),但脂肪摄入量仅与300ml普通牛奶持平或少2/3。因此,就钙和脂肪的“性价比”而言,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。对6岁以上人群而言,当每日饮奶量超过300ml(这对保证钙摄入十分有利,于青少年、孕妇、乳母和老年人尤其值得提倡)时,应该(全部或部分)选用低脂或脱脂奶制品。目前市面上有多个低脂或脱脂牛奶品牌,但其消费量较低,所占市场份额很小。很多人喝不惯低脂或脱脂牛奶,认为其口感较差,大连人的描述是“水了吧唧”——脂肪是牛奶香味的唯一来源,去除大部分脂肪后,低脂奶或脱脂奶口感必然有点儿“水”。

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