说到十大，我们很多人都知道，有朋友问用鸡蛋做出来的简易十大小吃，当然了，还有人问面粉可以做的简单小吃视频，这到底是咋回事？实际上升级版鸡蛋灌饼怎么做?呢，小编为大家带来用鸡蛋做出来的简易十大小吃，希望大家有所收获。
用鸡蛋做出来的简易十大小吃
准备材料：鸡蛋 3个，面粉 150克，水 适量，小葱 3根，盐 适量，胡椒粉 适量
1、小葱洗净后切碎备用。
2、碗里放入面粉加适量水和鸡蛋打成面糊。
3、把之前切好的小葱末放入面粉糊里，放入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
4、锅里盛一小勺食用油，倒入面糊煎至金黄就可以翻面加热另外一面，煎制时间5分钟左右。
5、鸡蛋煎饼取出，盛入盘中即可食用。
鸡蛋是一种非常营养的食物，它里面含有很高的蛋白质，用鸡蛋做出来的食物也很美味。用鸡蛋可以做鸡蛋饼，鸡蛋羹，茶叶蛋，咸鸡蛋等等这些都很不错。而且有一种很好的做法就是可以用鸡蛋做面包，现在网上经常会见到这种把鸡蛋打出泡沫后，放些糖，放在微波炉里烤，烤出来的就是一个面包了，我觉得很不错呦。
在家里可以用鸡蛋做哪些小吃？
一、冰激凌
材料：
牛奶，蛋黄，白糖
做法：
2.将混合物倒入锅中开小火加热（千万记住一定是小火）然后不停的搅拌（一定要不停的搅拌），不要让混合物沸腾；
3.待到混合物比较浓厚的时候，（主要是勺子背后能挂厚浆）即可关火，乘入冰箱冷藏就可以了，一般下午做完，第二天早上就可以吃了。
二、燕麦鸡蛋饼
材料：
鸡蛋，快熟燕麦片两勺，蔬菜丁
做法：
1.把鸡蛋打散，加少许盐，均匀倒进平铺的燕麦片上；
2.把蔬菜丁均匀铺在「麦蛋合体」混合物上；
3.放入蒸蛋器中蒸-3-5分钟，之后取出装盘即可。（放点寿司酱油，撒点现磨黑胡椒味道更好哟。）
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
用鸡蛋制作的小吃，多一点，食材好找一点的
蛋松：
做法：
1，鸡蛋3个打入碗中
2，加入白糖打散
3，锅里倒油，稍热放入鸡蛋，
4，有一点凝固时，用筷子使劲的搅拌成颗粒状即可
黄油甜玉米蛋的材料：
鸡蛋，甜玉米，黄油，盐巴
黄油甜玉米蛋的做法：
1、甜玉米放料理机打碎（不用打得太碎了，不然品不出甜玉米的香味哦）
2、把玉米碎和鸡蛋打匀，加一点盐。
3、平底锅放黄油，把玉米蛋液倒下去煎得黄黄的就OK了！
鸡蛋布丁
1. 草鸡蛋和砂糖放入盆中用手持搅拌器搅匀备用，牛奶煮至微沸离火，一点一点的加入蛋黄中搅拌均匀（边倒边搅）过筛2次。2. 将1倒入小奶瓶中，用纸巾轻轻的蘸去表面的气泡。（温度时间供参考） 3. 砂糖和水放入不粘锅中，不断的晃动，煮至褐色时加入热水晃动锅子拌匀，轻轻的注入考好的布丁的上层。
甜品：双皮奶
将新鲜的牛奶煮开，趁热倒在碗里，不久鲜牛奶表层结出奶皮，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，加入适量的蛋白，白砂糖，原来的奶皮慢慢地浮起，然后放到火上炖，不久又可以结出一层皮来，这样形成了二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，故命名为“双皮奶”。
原料：一大碗蒙牛牛奶400ml左右、蛋清二只、白砂糖二勺
1．先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2．拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3． 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。
4．最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
甜品：牛奶炖蛋
1、1／2 公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖，大火热1 分30 秒钟至奶热糖溶但仍未烧开，搅匀一下。
2、碗内用筷子打匀鸡蛋（但不要打起太多泡沫），倒入约1／3 杯热奶同打匀，然后将蛋液加入量杯之热奶内，多打几下，滴入香油同拌匀。
3、倒蛋液经密眼小箕进入一普通饭碗内。不必包盖，放在转盘近边沿处，以慢火（10％火力）热20 分钟。加热中途将碗移位180 度（即是将先前置近转盘中央的一边移到近转盘边沿）。
4、搁置嫩蛋5 分钟至中央部分凝固为止。
或者：1、用2 只大蛋，牛奶1．5 杯，砂糖3 汤匙，香油1／4 茶匙1、依一14 厘米直径之浅碗，剪一圆形铝箔，其直径比浅碗者长4 厘米，使四周有2 厘米沿边垂下。
2、1 公升玻璃量杯内加入牛奶及糖，大火热2 分钟30 秒。
3、碗内加入鸡蛋，以筷子打匀，但不可打起大多泡沫。加入1／2 杯热牛奶同打匀，然后倒蛋液入量杯之热奶内，滴下香油，多打几下。
4、倒牛奶蛋液经密眼小箕入浅碗内，撇去泡沫，加铝箔盖好，使暗的一面向外，放于转盘中央。小火（30％火力）热5 分钟，搁置5 分钟。如炖蛋中央部分仍未凝固，小火多热1 分钟供食。
面粉可以做的简单小吃 鸡蛋和面粉可以做什么
可以把鸡蛋和面粉一起搅拌加糖，弄面饼吃啊，，要不就把面粉加水揉成团，然后弄面疙瘩，随便把面捏在手中，乱捏造型，然后跟鸡蛋加水，煮糖水吃啊，咸的话就是加木薯进去，加盐进去，我基本上都是弄这两样。
用蛋做小吃能有哪些做法
1.土豆洋葱蛋饼
原料：土豆150克，洋葱碎30克，橄榄油3-4汤匙，鸡蛋6只，盐和胡椒粉适量。
做法：
(1)土豆以水煮熟，去皮后切薄片，撒上盐及胡椒粉调味，待用。
(2)鸡蛋去壳，搅打均匀，加入盐及胡椒粉调味。
(3)以橄榄油炒香洋葱碎，以木匙不断搅动蛋液，徐徐加入蛋液，加入土豆片。
(4)烧至蛋液微结成形，将炉火转为小火。
(5)将蛋饼烘至金黄色，即可放在碟上享用。
2.煎鸡蛋卷儿
第一步：3只鸡蛋打入碗里，按照每一只鸡蛋加1/2小匙糖一小捏盐的标准来放调料，这里我用了3只鸡蛋，所以呢，就加了3个1/2小匙糖和三小捏盐，然后，打散。
第二步：准备一个平底不粘锅，有我用的这种方形的锅最好，要是没有的话，普通的圆形锅也行，中火加热，然后，倒上一点油，晃动锅子使锅底都沾上油（或者用铲子来把油抹匀一层也行）
第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在锅里。
第四步：晃动锅子，使得锅底铺满蛋液。
第五步：锅里的蛋液表面将凝未凝的时候，用一双筷子，从锅子的顶端开始，朝着自己胸前的方向，把蛋皮卷起来，成一个圆柱形。
第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向锅子的顶端，然后，把碗里的蛋液再倒入锅里（比第一次倒入的要稍微少一些），然后，还是晃动锅子，让蛋液铺满空出来的锅底。
第七步：然后，再用筷子把蛋卷从锅子的顶端开始，朝着自己胸前的方向卷，卷起来之后，再推向锅子的顶端，再倒入一些蛋液，再铺满锅底，再卷起…… 嗯，其实，也就是说，在这一步，就一直重复刚刚说过的第五步和第六步的动作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一个大大的卷子为止。
第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
第九步：切成小段，摆盘就好啦
3.锁阳汁鸡蛋花卷
原料：面粉500克，鸡蛋2个，药包1个(内装锁阳20克，山药、党参各15克，覆盆子10克)，泡打粉12克，白糖50克，花生油15克。
做法：
1、药包放入500克清水锅内，用小火煎煮40分钟左右，待药汁余下260克左右时，捞出药包不用，药汁晾凉。
2、面粉内加入泡打粉、白糖拌匀，加入药汁和匀成略软的面团，饧10分钟。将面团按扁，擀成大薄片，刷上油，从一端卷起成面卷。切成均匀的剂子。
3、取一剂子，在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两端，盘绕成花卷生坯。全部制好后，摆在刷油的蒸帘上，入蒸锅内用大火蒸至熟透取出，装盘即成。
4.猪肉蛋卷
材料：鸡蛋5-6个、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒面、大葱末、生姜末等
第一步：首先把鸡蛋,加盐水淀粉，搅拌均匀。然后把铁锅洗净，烧热，不要太烫。 擦少许油，一点就够了。烧热，逐个加入已经打好的鸡蛋液，摊成2张圆形蛋皮，平放在净案板上。
第二步：将猪肉馅放盐，鸡蛋，水淀粉和味精、料酒、芝麻油、胡椒面、大葱末、生姜末（我用的是超市里买的生姜汁）搅拌均匀后，用力打上劲，肉紧才不会散开哦!把搅拌均匀后的肉酱，放在蛋皮上抹平。
第三步：再上面再放一张紫菜
第四步：蛋卷从两头向中部卷起，至中部合拢，用锡伯纸扎好（是为了防止肉卷熟了以后涨大，不扎也没关系）
第五步：把做好的紫菜蛋卷，逐个放入在平盘里，入蒸锅隔水蒸半小时左右，至熟透为佳。半小时后，把蒸熟的紫菜蛋卷，去掉锡伯纸 ,将紫菜猪肉蛋卷切成片整齐地放在盘上，随配一小碟辣大酱蘸食即可。
5.香辣汁焗水云蛋
原料/酱汁料：
原料：水500毫升，白醋3汤匙，鸡蛋6只。
酱汁料：罐头番茄碎1/2罐，蒜茸1粒，橄榄油1汤匙，洋葱碎1汤匙，辣红椒粉1/4茶匙，红椒粉1/2茶匙，盐及胡椒粉少许。
做法：
(1)将水及白醋混合，煮至微滚。
(2)加入鸡蛋，每次只限1只，待凝结成形后，才可加入下一只。
(3)鸡蛋约煮5分钟或中间成糖心状，便可捞出，即为水云蛋。
(4)以橄榄油炒香洋葱碎及蒜茸，加入辣红椒粉及红椒粉，拌匀。
(5)在上述(4)中加入番茄碎，煮至浓稠，以盐及胡椒粉调味成酱汁。
(6)水云蛋置于碟上，加入酱汁，即可趁热享用。
6.酒香蛋白球
原料：蛋白4只，盐少许，糖3茶匙，奶500毫升，酒香汁(随意)，吉士粉1汤匙，糖30克，云呢拿香油1/2茶匙，奶200毫升，白酒2汤匙。
做法：
(1)蛋白放入干净碗内，打至浓稠，加入盐及糖，打至发泡。
(2)将奶煮至微热，以食匙将蛋白放入奶内，约煮8分钟，期间需将蛋白球两面反转，取起待用。
(3)将吉士粉、糖、云呢拿香油和白酒混合拌匀，取出浸蛋白的奶200毫升，加入吉士粉内，再煮至浓稠。
(4)将蛋白球放在碟上，加上鲜果及汁液，即可享用。
只有面粉和鸡蛋可以做什么小吃
鸡蛋灌饼怎么做，特色小吃鸡蛋灌饼的做法
饺子皮变身鸡蛋灌饼，做法简单看着就想吃！手残必备
用煎蛋杯做的各种小吃
漂亮的太阳蛋（煎蛋）用途很多哦，除了在早餐中常用到，做韩式石锅拌饭、西餐牛扒搭配起来不仅优雅而且显得很有情调，今天介绍给大家的是一款简单易做的爱心早餐——爱心太阳蛋。
食材食谱热量：175.5(大卡)
主料
鸡蛋2个
心形煎蛋器一个
方法/步骤
1
准备好所有材料，用油刷沾少许植物油在煎蛋圈内边缘刷上薄薄一层油；（有助鸡蛋煎好后脱模）
2
平底锅烧热，倒入适量油放入煎蛋圈， 打入鸡蛋，转中小火，鸡蛋气泡鼓起来的地方用筷子挫破；
3
过里倒入一汤勺水，盖上锅盖，中小火煎1-2分钟，脱模，淋上几滴酱油或酱油膏即可；（喜欢吃蛋黄熟一点煎的时间就常一点）
4
木有煎蛋圈的，请看闪亮登场的萌物～洋葱圈，当当当～
5
成果展示！
洋葱圈代替煎蛋圈，一样是好看的爱心太阳蛋
简单美味的陕北小吃鸡蛋泡泡怎么做如何做好
鸡蛋泡泡做法
主料
鸡蛋3-4个
面粉
辅料
盐
花椒粉
韭菜
碱面
步骤
1.1.把鸡蛋打入盆中，打散，冲入开水，快速搅拌均匀。加少许碱面，放凉后加入面粉搅拌。稀稠如图，刚能挂在筷子上。
2.锅中加入油，烧七成热，用小勺子舀起一勺，慢慢倒入油锅，尽量拉成长条，变色膨涨，浮起来捞出。
3.炸好后配上一碗汤就可以开饭了！
