提到花甲，大家应该都不陌生，有朋友问花甲怎么做好吃又简单，事实上金针菇花甲螺的做法大全，这到底是咋回事？其实花甲直接炒还是用开水捞一下呢，下面是小编推荐给大家的花甲直接炒还是用开水捞一下，让大家少走弯路。
花甲直接炒还是用开水捞一下
花甲很多人都喜欢吃，就是不知道怎么去处花甲里面沙子，花甲买回家之后，先用清水泡4个小时，吃的时候在锅中加水稍微煮一下，加点白醋煮最好
黄瓜炒鸡蛋可以和花甲一起吃吗
当然可以一起吃
花甲炒鸡蛋，鲜香美味。
新鲜的花甲，买回来洗净，放开水锅了烫至开口 立刻捞起，取肉，再洗净花甲肉肉。
食材
主料
花甲
500g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起，取花甲肉。葱切碎粒。
2.鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花。
3.热油锅放花甲肉翻炒熟。
4.倒入蛋液，
5.摊开，煎至黄色翻起煎另一面。
如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即关火，起锅。
6.吃焦香些就煎至2面金黄色起锅。
干捞花甲螺的做法步骤图，干捞花甲螺怎么做
主料
花甲螺
2斤
辅料
酸笋
条
豆豉
0适量
大蒜
0
指天椒
0适量
紫苏
0适量
步骤
1.不放油煸炒酸笋，至出香味，装盘备用。
2.放油，锅热，放入大蒜、豆豉、辣椒，小火炒出香味。
3.大火，加入花甲螺翻炒几下
4.加入适量水，放入炒好的酸笋，盖上锅盖焖至水干。
5.加入紫薯，盐翻炒两下，装盘即可
