谈论到高压锅，大家应该都知道，有朋友问高压锅压排骨多少时间，另外，还有人想问高压锅蒸排骨要蒸多久，这到底是咋回事？其实用高压锅煮排骨汤要多长时间呢，下面小编就为大家说说排骨高压锅压10分钟会熟吗，快来了解一下吧
排骨高压锅压10分钟会熟吗
25－30分钟即可。
食材准备：排骨250克、蒜头1-2瓣、姜2片、葱几段、生抽2勺、老抽1勺、冰糖2粒、料酒半勺、香叶2片、八角2个、桂皮一小块。
1、锅里加2碗水，半勺料酒，烧开后，倒入排骨，熄火，洗净、沥干。水倒掉。
2、调料备用
3、起锅烧油，加葱爆香
4、闻到香味时，加排骨，排骨煎到两边少许金黄。
5、从平底锅倒入高压锅里，加生抽、老抽，开水。开水差不多半淹没排骨就好(半碗开水，约100毫升)。
盖上锅盖，调10分钟后发出滋滋滋的声音时，转小火5分钟后熄火，15分过后，打开高压锅，开火收汁，慢慢地搅拌，注意不要烧焦。锅里剩下很少汁时，熄火即可。
注意：
1、排骨请摊贩帮忙切好即可，块不要太大，易洗、易入味。
2、加开水使得肉质更加松软。
3、盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定，会分解，为了不让碘元素流失。
4、此方还可用于所有红烧肉类（如红烧鸡腿、红烧小排、小炖肉），只是炖红肉时老抽的用量要略多，易于上色，吃起来不腻。
5、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的香味。
排骨汤营养价值：
1、味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。
2、肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
3、用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；肠道枯燥，大便秘结；气血虚亏，羸瘦体弱。
4、排骨中的大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。
5、排骨中的生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。
2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。
3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。
4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。
高压锅炖排骨要煮几分钟肉才能烂啊
你好！
高压锅上气后将火换成最小,十五至二十分钟绝对好了！
很省时间，又省能！
o(∩_∩)o...
高压锅蒸排骨要蒸多久才熟
高压锅上汽之后，再大火煮20分钟转小火10分钟即可。
高压锅炖排骨的家常做法：
主料：猪排骨(大排)300克
辅料：大葱适量、姜适量、大料适量、酱油适量、红糖适量、
做法：
1、将排骨用清水洗净。
2、葱白切段
3、姜切片。
4、锅中烧开水，水开后放入排骨焯熟。
5、在高压锅中放入适量的水、葱、姜、大料。
6、放入酱油和红糖。
7、搅拌均匀后放入焯好的排骨。
8、高压锅上汽之后，再大火煮20分钟转小火10分钟
9、盛出上桌。
煮排骨需要煮多久才熟？
压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时；
在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了；
放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右，出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了！
牛排高压锅压几分钟
一般压10-30分钟，具体要看所做菜品的需要。
举例：红烧牛排做法
食材用料：牛排约800克，，油适量，八角3颗，桂皮一小块，香叶2片，当归一小段，花椒少许，姜一块，蒜4、5瓣，干辣椒3、4个，料酒一匙，啤酒（330ml）2罐，老抽少许，白糖适量
做法：
1、把牛排斩块洗净，冷水下锅，加姜和料酒煮开至变色。
2、捞出用自来水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒。
3、油锅烧热，下白糖炒化。加除香叶、辣椒外的所有香料炒香。
4、放牛排翻炒，加两滴老抽，一匙料酒。炒匀后加入啤酒两罐。下辣椒和香叶。
5、煮开后倒入高压锅，加适量盐，小火焖20分钟左右（具体时间看各人高压锅灵活调整）。 时间到，开锅已经香味十足了。
6、出锅，撒上葱花。红烧牛排大功告成，美味可口。
用高压锅煮排骨汤要多少分钟？
一般来说15-35分钟
装冷水进锅放排骨，盖好。放火上，就开始计时。一般来说只要有15分钟就熟了，如果想炖的烂一点可以看情况延时。
注意事项：
1、西排请摊贩帮忙切好即可，块不要太大，易洗、易入味。
2、加开水使得肉质更加松软。
3、盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定会分解，为了不让碘元素流失。
4、口味微辣，喜辣的可再多放些辣椒。
5、此方还可用于所有红烧肉类（如红烧鸡腿、红烧小排、小炖肉），只是炖红肉时老抽的用量要略多，易于上色，吃起来不腻。
6、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的香味。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨，主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品。
高压锅糯米蒸排骨多久能熟
高压锅糯米蒸排骨炖大约20分钟即可。需要提前准备的材料有：糯米100克、排骨500克、胡椒粉2克、姜蒜50克、生抽20毫升、蚝油50克、料酒20毫升、盐2克、豆瓣酱50克、葱花20克。
1、糯米洗净用清水泡两小时。
2、排骨中加入姜蒜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制两小时。
3、爆香花椒粒滤出。
4、热油下豆瓣酱炒出红油。
5、下入姜蒜末炒香。
6、排骨去掉之前的腌料。
7、然后倒入炒香的调料。
8、加入泡好的糯米。
9、充分拌匀。
10、放入高压锅中炖半小时至保温状态，拔掉插座等二十分钟后取出洒入葱花即可。
排骨用高压锅炖多长时间
炖20分钟，高压锅炖排骨具体做法如下：
主料：鲜猪排1500g
辅料：大葱适量、盐适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、白酒适量、白糖适量
步骤：
1、排骨焯水去腥，水开后，排骨颜色变白，没有血色捞出
2、准备葱姜蒜，调料盒中放入各种香料
3、排骨，调料放入高压锅，放入适量盐，白酒，少量白糖
4、压制20分钟，关火。关火后，不要立即打开，等20分钟，让锅内压力释放。
5、撒上香菜就可以享用啦。
