说到缺铁，大家应该都知道，有朋友问小孩子缺铁应该怎么补，另外，还有人问缺铁的宝宝吃什么补铁最快最有效，这到底怎么回事呢？其实小孩子缺铁怎么办啊呢，下面就由小编为大家介绍一下严重缺铁怎么补铁最快最好，希望能帮到大家。
严重缺铁怎么补铁最快最好
含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。
铁对人体的功能表现在许多方面，铁参与氧的运输和储存。
红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体;铁是血红蛋白的组成成分，与氧结合，运输到身体的每一个部分，供人们呼吸氧化，以提供能量(能量食品)，消化(消化食品)食物，获得营养;人体内的肌红蛋白存在于肌肉之中，含有亚铁血红素，也结合着氧，是肌肉中的“氧库”。
当运动(运动食品)时肌红蛋白中的氧释放出来，随时供应肌肉活动所需的氧。心、肝、肾这些具有高度生理活动能力和生化功能的细胞线粒体内，储存的铁特别多，线粒体是细胞的“能量工厂”，铁直接参与能量的释放。
铁还可以促进发育，增加对疾病的抵抗力，调节组织呼吸，防止疲劳，构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血，使皮肤恢复良好的血色。
缺乏后果
1、贫血：严重时可增加儿童和母亲死亡率，使机体工作能力明显下降。
2、行为和智力方面：铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。铁缺乏（尚未出现贫血时的缺乏）还可损害儿童的认知能力，而且在以后补充铁后也难以恢复。动物试验表明，短时期缺乏可使幼小动物脑中铁含量下降。
免疫力和抗感染能力方面，人及动物实验皆记实缺铁的一项特点是抗感染能力降低。
1、体温调节方面，缺铁性贫血的另一特点是在寒冷环境中保持体温的能力受损。
2、铅中毒方面，动物和人体实验证明缺铁会增加铅的吸收。
3、有的妊娠后果，汗多浒病学研究表明妊娠早期贫血为早产、低出生体重儿及胎儿死亡有关。
4、铁缺乏症症状包括皮肤苍白，舌部发痛，疲劳或无力，食欲不振以及恶心。
铁是植物正常生长必需的微量营养元素之一，虽然它在植物体内的含量不高，但它在植物的生长发育中却起着非常重要的作用。
铁素不仅参与植物叶绿素的合成、呼吸作用和氧化还原反应等生理过程，同时也是许多功能蛋白的重要辅助因子。
铁虽然在土壤中的丰度很高，但植物可以吸收利用的有效铁却很少，导致植物极易缺铁，尤其是在干旱、半干旱的石灰性土壤上，缺铁现象较为严重。
由于铁在植物体内难以移动，一旦缺乏时，植物常会率先表现出幼叶失绿的症状。
植物缺铁症状
葡萄缺铁：初期新叶失绿，仅叶面保持绿色，严重时叶缘和叶尖发生不规则的褐色坏死斑，枝条停长，卷须较大，叶片看似灼烧状；坐果率低，有时花蕾全部脱落，果粒小。
柑橘缺铁：叶脉为绿色网纹状，脉间黄绿，枝条细弱。严重时，幼叶及老叶均变成白色，中间叶脉常绿，且叶片易脱落。
猕猴桃缺铁：叶肉变黄，叶脉保持绿色，致使叶面呈现出绿色网纹状黄化。缺铁严重时，新梢顶端枯死；果实上表现为果实变黄，果实淡而无味。
百香果缺铁：新叶出现黄化，叶片小而薄，果实变小，品质低劣。
草莓缺铁：初期新叶叶脉间失绿，中度缺铁时会有短暂的绿色复原现象，缺铁严重时，新长出的小叶和新成熟的小叶都会变白或黄化，叶片边缘坏死，叶片边缘的叶脉间变褐坏死。
西瓜缺铁：初期或缺铁不严重时，顶端新叶叶肉失绿，呈淡绿色或淡黄色，叶脉仍保持绿色。随着时间的延长或严重缺铁，叶脉绿色变淡或消失，整个叶片呈黄色或黄白色。
番茄缺铁：其植株顶芽及新叶常出现黄白化，且沿叶脉残留绿色，叶片变薄，叶片基部还出现黄色斑点，一般没有坏死和变褐现象。
玉米缺铁：脉间失绿先发生于新叶，上部叶片叶脉间出现浅绿色至白色或全叶变色，中、下部叶片为黄绿色条纹，老叶绿色。严重时整个新叶失绿发白，失绿部分色泽均一，一般不出现坏死斑点。
水稻缺铁：上部叶片叶脉间失绿，呈条纹花叶，症状越靠近新叶黄化越严重。植株生长不良矮小，生育推迟甚至不抽穗，且老叶常保持绿色。
铁肥的种类与使用
作物在缺铁后，利用农艺和生物技术手段解决植物缺铁的效果尚不十分明显，施用铁肥仍是纠正植物缺铁常用的有效方法。目前常用的铁肥包括以下几种：
缺铁性贫血哪种补铁好
1、肉、蛋、奶类的选择牛肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳝鱼、鳜鱼、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼等。
2、蔬菜类的选择青稞、南瓜、马铃薯、山药、香蕈、草菇、青椒、洋葱、胡萝卜、白扁豆、平菇等。
3、水果的选择大枣、樱桃、葡萄、石榴、桃、杏等。
4、饮用 雪盈茶，能将补血与补气结合在一起，气血双补。
缺铁性贫血很严重，吃什么补铁？
在我们的平时生活中，女性都可能会遇到很多疾病，其中贫血是女性最常见的一种疾病了。缺铁性贫血，那就是血液中缺少了铁类的营养元素导致的。贫血有可能会造成女性的脸色苍白，让人看起来非常的憔悴，没有精神。其实缺铁性贫血，通过饮食调理是可以改善的，平时可以多吃一些含有铁元素的食物，比如红糖，猪肝，瘦肉等等都是可以改善的。
贫血绝对是女性所有疾病里面最常见的症状，想要调理可以多吃一些纯手工的红糖。贫血它的表现主要为白发，盗汗，肾虚，手脚冰凉，血压低，血糖低，皮肤粗糙，没光泽，发暗。非常有可能伴月经前、入眠困难、易惊易醒，夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都有气血亏虚的表现，推荐以红糖进补为佳，最好选用手工红糖，纯天然甘蔗熬制，坚持引用，可以进行有效改善。
也可以试试食用动物的肝脏，但是要坚持长期吃才会有效果，也是能够有效的改善缺铁性贫血的。肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。成人在平时也是可以多吃一些动物的肝脏，比如尖椒炒猪肝，都是非常不错的。
如果贫血了，那么必不可少的就是蛋白类的食品了，高蛋白质的食品是非常适合缺铁性贫血的人群的。蛋白质本身就是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。高蛋白质的食物可以有效促进铁质吸收，加速的合成血红蛋白，进而可以加快缺铁性贫血的治愈。尤其是女性，知道了这么多的补血食物，平时要多注意补铁啊！
吃什么补铁
铁是人体的造血的重要物质，孕妇、婴幼儿、女性最容易缺铁，由于女性生理期的影响，女性缺铁比男性更为突出，婴幼儿生长发育快，铁元素往往供不应求，缺铁会引发贫血出现头晕耳鸣、乏力、注意力不集中等，长期缺铁对身体有危害，对学习工作也有一定程度的影响。所以，如何补铁迫在眉睫，平时吃什么补铁最快最好呢？
日常饮食吃什么补铁最快
注意事项
1
补铁首先要了解，铁成分有“血红素铁”与“非血红素铁”之分。大部分铁都被小肠上部的粘膜吸收，但两种铁的吸收率有所不同——“血红素铁”是10%--20%、“非血红素铁”是1%--5%左右。只有了解了这两者的差异才能更快更好的补铁。
2
血红素铁：
动物的肉类和血液、鱼虾贝类中提取的铁成分含量最丰富，也最容易让人体吸收，是人体最重要的铁质来源，每周最好都吃上几次以上肉类和鱼虾贝类食品。
1、肉类：牛肉，猪肉，羊肉，动物肝脏和血液(牛，猪，鸡，鸭)。
2、鱼虾贝类：金枪鱼，赤贝，杂鱼干，虾夷盘扇贝，花蛤，鳗鱼。
3
非血红素铁：
这是从以菠菜、黑木耳、海带为首的植物、海草中提取的铁成分。只吃这类食物的话铁成分不好吸收，和肉类海鲜等富含血红素铁的食物一起吃有助于铁的吸收。
1、果蔬类：菠菜，芹菜，黑木耳，海带，大豆、洋李，樱桃，泥猴桃。
2、其他食品：蛋黄、腐竹，大豆，黑芝麻，香菇，螺旋藻。
4
配合维生素C的食物促进铁质吸收：
想要充分吸收铁成分时，最好以血红素铁与非血红素铁搭配摄取为最佳，因为植物性的食物含有维生素C可以提高铁质吸收。比如：
1、菠菜配嫩煎牛肉，浇上柠檬汁。
2、炒青菜搭配虾夷盘扇贝或猪肉。
3、饭后吃水果或喝果汁有利于促进铁吸收。
5
如果食补不佳或缺铁较多，则需要考虑补充铁制剂，可以选择服用铁 之缘片，均衡促进铁质吸收，老少皆宜，能更快更全面的改善缺铁和贫血症状。
END
牛奶和补铁食物一起进食会抑制铁质吸收，因此牛奶最好选择在两餐饭之间喝。
喝茶或咖啡含有的鞣酸、多酚等因子，会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。
钙会影响铁的吸收，所以吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。
体内缺铁的人，吃什么食物才能补铁？
含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑。含铁丰富的食物还有动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等。鸡蛋黄、兔肉中的铁含量虽然较高，但人体仅能吸收3％。一般来说，动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性食品，这也是以谷物为主的贫困地区或食素者贫血高发的主要原因。绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品，但由于其中富含维生素C和有机酸，能够促进铁的吸收。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣用E子、沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。茶叶及蔬菜中的棉酸、菠菜中的草酸都可减低人体对铁的吸收。因此，提倡大家在饮食结构上注意荤素搭配、混合膳食，以及进食铁强化食品，从而保证铁的摄入量充足。那么，在您购买蔬菜和水果时如何判别哪些含铁更为丰富，哪些缺少铁呢？缺铁的叶片在叶脉间不呈绿色而呈黄色。有些甚至呈白色，严重缺铁时叶缘焦枯，但叶脉仍保持良好的绿色、叶菜类食物缺铁可直接影响食物铁的含量，而果菜类和果树缺铁除叶片表现出的缺铁症状外，同时也影响了其果实的食用品质。柑橘缺铁，其果实变小变硬、色泽暗淡、缺少汁水、味道较酸刚b树缺铁，其果实瘦小、色淡、红色素不能够充分发育，味儿不甜。因此，当您在选购水果蔬菜时，一定要注意缺铁的现象，以保证食人的食物中含有足量的铁和食物的美味。 含铁食物 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。 猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。 鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。 猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。 鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。 大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。 蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。 含铁质多的菜肴及其制法： 1、肝末蛋羹：将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。 2、炒三丁：将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁。将豆腐、黄瓜切成丁。将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。 3、麻酱拌茄泥：将茄子洗净去皮，切成小块上屉蒸熟。将麻酱加入细盐及适量水搅成糊壮。将蒸好的茄块捣成泥，浇入调好的麻酱即成。 多铁食谱举例： 1、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 2、肉菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅。发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成。吃时切成小段。 3、四彩珍珠汤： （1）先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩。 （2）将肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡软后撕碎。并准备好鸡蛋液。 （3）热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油。添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，梢煮即成。
感觉最近气色不好还容易累，应该是缺铁了，如何安全高效的补铁呢？
补铁的食物有很多，比如说瘦肉和猪肝等动物蛋白的含铁量比较高。在植物蛋白中也有含铁量较丰富的食物，比如苹果、核桃和枣子等。另外海鲜、海藻等海制品的含铁量也比较高。
补铁的食物主要的还是在动物蛋白中，比如说瘦肉和猪肝是含铁量比较高的。在植物蛋白中，主要是一些水果类的，含铁比较多，比如说苹果。同时还有一些补铁的食物，比如说海鲜、藻类，海制品含铁量也比较高，尤其是一些虾类的壳类。如果说一个贫血的病人需要补铁，除了饮食上的补铁以外，如果说贫血比较明显，还要进行一个药物补铁，主要还是用硫酸亚铁进行治疗，不仅补充造血所需要的原材料，同时要让体内的铁储存量丰富一些，这样可以减少贫血的发生。总之补铁的食物很多，正常饮食情况下，铁元素的量是足够的，在一些特殊情况下，我们应该多吃瘦肉、藻类、核桃、枣子等含铁丰富的食物。
小孩子缺铁怎么办，吃什么可以很好的补铁？
你好 很高兴为你解答
这家里炒菜尽量要用铁锅炒菜
多吃菠菜等
天天吃补铁食物还是严重缺铁,怎么办
多锻炼也是个问题，有的时候是虚不受补，调理自身的体质。多锻炼，多喝水，多吃维生素的提高体质，吃这类产品才能更好的吸收噢
缺铁有什么症状，要吃什么食物补铁效果
缺铁的症状:贫血，掉头发，怕冷，异食癖，神经性耳聋 。
含铁丰富的食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
