谈到猪蹄，我们很多人都知道，有朋友问用猪蹄和什么下奶快，另外，还有朋友想问产妇猪蹄怎么炖最下奶，这到底是咋回事？其实哺乳期猪蹄汤怎么做下奶多呢，下面是小编为大家整理的猪蹄汤怎么炖下奶，一起来了解吧。
猪蹄汤怎么炖下奶
黑豆焖猪蹄
原料：
黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。<BR>调料：食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量。
特色： 营养丰富,味道香醇。
制作方法：
(1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。
(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。
(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。
食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
中医大致将产后缺乳分为两类，一是气血虚亏导致乳汁清稀甚至全无；二是因肝气郁热引起泌汁障碍。产后缺乳属虚证者较多，猪蹄炖丝瓜对其有一定效果。
猪蹄为“血肉有情”之品，其性平，味甘，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。由于产后体弱，吸收蛋白质等营养成分不足，猪蹄富含胶原蛋白质，具有较强的补虚通乳效果。
丝瓜可谓是产后的“康复菜”，其味甘，性凉，有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉等功效，可治痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下等证。产后吃丝瓜能疏通乳腺，有助尽早下奶，并有助防治产后便秘、大小便带血。
不过，丝瓜络通乳效果更胜丝瓜，当产后出现乳腺发炎或有包块、乳汁分泌不畅时，用干丝瓜络15克与猪蹄炖煮喝汤，其通调气血、下乳效果也很不错。
【有助下奶食物】
小米、红豆等都是传统的催奶食物，也是哺乳妈妈的好主食。有些全谷杂豆类食物中的维生素B1、钾、镁、铁、锌等矿物质含量丰富，有利于提高乳汁质量。同时，这类食物富含膳食纤维，既不容易发胖，又有利于预防产褥期便秘。
人类的乳汁尽管和其他动物在成分上有区别，但毕竟都是乳汁，富含钙、蛋白质、乳糖和多种维生素，只是各类营养素的比例有差异而已。
所以，喝牛奶、羊奶对人类制造乳汁有帮助。特别是钙元素，靠鸡汤等都不能提供，牛奶里却很丰富。《中国居民膳食指南》推荐哺乳期女性每天喝500克牛奶或酸奶。牛奶还能补充维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素A，这些也是乳汁中含量容易变化的成分。
哺乳期女性需要每天比孕前增加25克蛋白质。增加1个蛋和250克奶大概可提供13克蛋白质，半碗米饭约有3克蛋白质，鱼肉类还提供9~10克。素食妈妈要从植物性食品中把10克蛋白质补充进去，喝2杯豆浆大约可得到这些蛋白质。同时，豆浆能帮助补充B族维生素。
哺乳期猪蹄汤怎样炖才是下奶的
怎样炖猪蹄汤下奶不腥
方法/步骤
准备好花生大豆适量，放到器皿中；
烧开水把猪蹄卯至三分钟；
然后把猪蹄盛放到高压锅中；
然后先加入适量水，直至埋没猪蹄；
然后再加入花生、大豆，如下图；
最后一步就是开始煲汤了，按下煲汤按钮，等待下奶汤出锅。
猪蹄怎么炖下奶
好像就是熬汤吧，浓点，直接把猪蹄也吃了，不过最好找专业的催奶师更好些，其实这个因人而异的，我那时候也奶水不够，然后用了很多办法都不好使！
产妇下奶的猪蹄汤怎样炖
用料
猪蹄（猪手） 750G
通草 25G
白芷 25G
王不留荇 25G
防党 25G
当归 40G
别甲 50G
北芪 30G
盐
产后下奶之通草猪蹄汤的做法
猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用
所有药材洗净，沥干水备用
把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右
食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之
催奶花生猪蹄汤怎么做
猪蹄汤怎么做下奶多，放什么
用料 猪蹄 2只 黄豆 150克 干香菇 2个 红枣 6-8颗 枸杞 少许 姜 3片 盐 5克 料酒 1勺
猪蹄汤（下奶）的做法
黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前一晚泡好。
猪蹄洗净，去毛，切块加生姜，料酒凉水下锅焯一下，滤去浮沫捞出。
将猪蹄放入砂锅（也可用别的锅）加水（水不宜过多，否则汤汁不浓，以超高猪蹄3厘米），将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中。
大火煮开，然后转小火（我是用燃气灶最小火）盖盖炖四个小时。
出锅前五分钟加入枸杞、盐。
出锅。
做下奶 猪蹄的做法大全产妇吃猪蹄怎么做
用料
猪脚
黄豆
花生
葱姜
料酒
盐
黄豆花生猪脚汤的做法
花生，黄豆提前浸泡6-8小时
猪脚用镊子拔去杂毛洗净
猪脚斩块，焯水、再洗净
汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫
加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可
谁知道下奶猪蹄汤的做法呀？有靠谱的下奶方法吗？
下奶猪蹄汤的做法
生了孩子如果发现没有奶水怎么办？现在都担心食品安全，特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶，既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢？妈网百科给你讲诉最简单有效的做法。
准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
下奶猪蹄花生汤的做法
下奶猪蹄汤的做法很简单，主要是把猪蹄中的营养熬出来溶入到汤水中。但是下奶猪蹄汤并不仅仅只有一种做法，很多时候下奶猪蹄汤里面还会加其他的食材，比如花生、黄豆、黑豆等食材，对下奶也很有作用。
准备好猪蹄2只，花生半碗，辅料准备盐、姜、葱等适量。
1、选干净新鲜的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净，还要用小刀轻轻刮去上面的污渍，再用清水冲洗。
2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，加入料酒和葱段，慢慢煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么油腻。
3、花生提前10分钟用清水浸泡，稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了。
4、姜切两片，葱切成段，洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。
5、加清水，清水要淹没所有的食材才可以，最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了，因为高压锅比较快；炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开之后要变成小火，不能一直用大火。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味。
猪蹄汤怎么做最下奶
猪蹄汤的做法固然简单，只要把材料准备好直接丢锅里就好了。但是做任何时候都是追求效果的，为了达到很好的下奶效果，最好还是掌握一些常识技巧和知识，才能够达到最好的下奶效果，保证新妈妈和小宝宝都健健康康的。
下奶猪蹄汤最主要、最关键的还是在猪蹄上。所以在买猪蹄的时候就要十分注意了，猪蹄尽量要买前蹄，前蹄的肉比较多，而后蹄的骨头比较多。而且在买的时候要选新鲜的，如果猪蹄的表面发白、脚趾分开而不是自然并拢的，就有可能是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了，对产妇不利。所以猪蹄要选健康卫生的前蹄。
要清炖。不要以为什么补就往里面放，下奶猪蹄最主要的是清淡，主要放猪蹄、水就够了。盐能够调味就好了，不能够太清淡也不能够太咸，在喝的时候要吃猪蹄肉，不能光是喝汤。
猪蹄本身就有下奶的效果了，但是为了让下奶效果更加好，还可以在猪蹄汤里面加入其他的食材。花生、黄豆、黑豆等都是绝好的搭配。通草跟猪蹄也是一个绝好的下奶搭配，因为通草本身就有下奶的功效，两者结合在一起熬出的猪蹄汤肯定好。
下奶猪蹄汤有用吗
很多人都说奶水是身体状况决定的，并不能通过简单的食疗就能够让奶水更加充沛。但是下奶猪蹄汤的流传已久，而且不少成功的案例，相信猪蹄汤还是十分有用的。如果没有达到理想的下奶效果的话，要注意一下是不是吃的方法不对。下面介绍一下，怎么样才能够发挥下奶猪蹄汤的下奶作用。
1、喝汤吃肉。我们知道猪蹄上的营养丰富，用小火慢慢炖之后很多营养都跟汤融合了，但是猪蹄的营养最主要还是在肉上面的。所以不要觉得猪蹄腻，在喝汤的时候千万要吃肉，不要把肉丢掉，这样才能保证下奶效果。
2、下奶猪蹄汤在煮的时候还可以加入通草，通草是公认的具有通乳作用的药材。通草和猪蹄一起熬汤，下奶催奶的作用更加好。在煮汤的时候加入15g通草，在吃的时候喝汤，不要吃通草，效果是很好的。
3、下奶猪蹄汤要达到好效果还要看怎么喝。一般下奶猪蹄汤每天都坚持喝，早上、中午、晚上三餐的时候都要喝上一碗，这样才能够保证每天奶水充足，保证每天都够宝宝的分量，这样宝宝才更健康快速的成长。
望采纳，谢谢！
