说到蔬菜,我们很多人都知道,有朋友问蔬菜图片大全及名称大全,另外,还有朋友想问蔬菜瓜类有哪几种,这到底是咋回事?实际上瓜菜类有哪些种类呢,今天给大家说说蔬菜图片大全带名字,希望你们能够喜欢!
蔬菜图片大全带名字
1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜 27 杷芥菜 28 茎用芥菜 29 荠菜 30 长辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋头 36 芫荽 37 笋瓜 38 西葫芦 40 黄瓜 41 朝鲜蓟 42 胡萝卜 43 山药 44 扁豆 45 荸荠 46 茴香 47 毛豆 48 黄花菜 49 菊芋 50 猴头蘑 51 蕹菜 52 莴笋 53 结球莴苣 54 皱叶莴苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 丝瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹笋 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 萝卜 70 食用大黄 71 慈菇 72 马铃薯 73 茄子 74 草石蚕 75 菠菜 76 银耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蚕豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .83 茭白
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很多种名称 也可以有好多种图片啊
蔬菜名称『带图片的,稀有的,不少于5种』
我不知道怎么把图片发上来`就跟你说名字吧, 1.红美瑞樱桃番茄 2.佛手瓜 3.黄花菜(一种名贵的稀有蔬菜)4.襄荷(又名阳荷姜),5.羽衣甘蓝 (俗称绿叶甘蓝)6.紫背天葵(别名紫背菜、红背菜、血皮菜和观音菜等)7.朝鲜蓟(又称洋蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合)8飞碟瓜(外观极似飞碟)9.金皮西葫芦(长得极像葫芦)10.砍瓜
蔬菜瓜类有几种图片
凉瓜,欧洲西葫芦,香蕉西葫芦,苦瓜,水黄瓜,丝瓜,广东丝瓜,西葫芦(角瓜),荷兰小黄瓜,佛手瓜
绿色的蔬菜有哪些图片及名称
红色的有西红柿,红罗卜,红椒,马兰头。胡罗卜。绿色的有芹菜,青椒,波菜,生菜,茼蒿,绿罗卜,油菜,卢笋,西兰花,豆角,窝笋等。黄色的有黄花菜,黄椒,黄豆菜,南瓜。水果红的有平果,红樱桃,草莓,红枣,西瓜。黄色的有批柭,黄杏,澄子,桔子,木瓜,梨,香蕉,芒果,怞子,黄桃等。青色的有青枣,青平果,等。
属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片
属于蔬菜的瓜有:冬瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜等等。
1.冬瓜:冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效 。
2.南瓜:南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用。
3.黄瓜:黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
4.苦瓜:苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。
5.丝瓜:果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
6.佛手瓜:佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
1.冬瓜食用宜忌
(1)冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
(2)冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
(3)冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
(4)冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
(5)冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
2.南瓜食疗
(1)解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
(2)保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
(3)消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3.黄瓜食用
(1)黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
(2)黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
4.苦瓜食用
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、苦瓜果脯糖渍、糖煮而成。
5.丝瓜食用
食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做,以免营养流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹调,以保留香嫩爽口的特点。
6.佛手瓜食用方法
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
瓜菜类食物种类有哪些,瓜菜类蔬菜图片及做法大全等
瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中,黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜,南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜,冬瓜为秋淡季的主要蔬菜,其它瓜类则风味各异,都是膳食佳品。瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性:
1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物,生长期间需要充足的光照。
2、瓜类蔬菜根系再生能力弱,栽培上除直播外,育苗移栽的要保护好根系,培育壮苗。
3、瓜类蔬菜均为蔓性作物,生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。
4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时,防止产品生理成熟后降低品质。
5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物,虫媒异花授粉
蔬菜上害虫有哪些及图片
一、蝶蛾类害虫
危害蔬菜者有斜纹夜盗虫、甜菜夜蛾、小菜蛾、纹白蝶等,此类害虫为完全变态昆虫,有卵期、幼虫期、蛹期及成虫期四个时期,成虫自由活动飞翔能力不弱,主要是以幼虫期危害蔬菜植株,防治要点在降低成虫密度,减少幼虫危害程度。田间耕作前可先行全区浸水,可有效防治隐藏于土中之夜盗虫,或者于栽培初期可以用网目16目之阻隔网防止成虫于蔬菜生育初期时产卵于叶上,另一方面配合使用性费洛蒙诱杀雄性成虫,目前已有市售之斜纹夜盗及甜菜夜蛾性费洛蒙可供使用,平均一公顷田区使用两只诱虫器即可有效诱杀,若发现已遭受上述之蝶蛾类害虫幼虫为害,则可适时喷施苏力菌制剂,可有效控制害虫取食,因苏力菌制剂含苏力菌之内毒素,其主要效用为破坏害虫之肠道使其无法取食,而造成死亡,因此从喷施到发生功效通常需要约二天时间,不若化学农药使害虫即刻死亡。
二、蚜虫类
危害蔬菜重要蚜虫类有桃蚜、棉蚜、伪菜蚜等,桃蚜、棉蚜可危害瓜类、豆类、茄科、十字花科等蔬菜,伪叶 蚜主要危害十字花科蔬菜。蚜虫属于同翅目害虫,若虫、成虫皆可以刺吸式口器危害蔬菜,亦可传播多种病毒 ,其族群主要是以雌成虫之孤雌生殖繁殖后代,往往于短时间内即可大量增生,并藉由风力及上升气流将有翅 型蚜虫带往高处,若遇有黄绿色之田区即降落,因此防治之要点在于初期避免有翅型蚜虫入侵,可以用银色塑 胶布铺设于畦上,可有效避免蚜虫降落,若田区已有蚜虫出现,亦可以用黄色黏纸或黄色水盘诱杀,另外可以 市售之苦楝油500倍喷施,可得到不错之防治效果。
三、蓟马类
危害蔬菜最重要者有南黄蓟马、台湾花蓟马等,其中南黄蓟马寄主范围较广,包括有瓜类之冬瓜、苦瓜、洋香 瓜、另外豆类、茄子、青椒等皆可被危害,通常以瓜类受害较严重,台湾花蓟马可危害碗豆。蓟马年发生约二 十代,通常栖息于新芽处成虫、若虫皆以锉式吸式口器危害,使心叶皱缩,无法伸展。蓟马成虫具有飞翔能力且对蓝色有偏好性,因此可以蓝色黏纸诱杀成虫,于田区每隔五公尺内设置一张,高度低于一公尺,可诱杀大量蓟马成虫。
四、螨类
危害叶片者有二点叶螨、细螨,危害根部及地基部之茎者有根螨。二点叶螨危害作物包括有瓜类、豆类、茄子等作物,细螨主要危害甜椒、青椒等,根螨主要危害韭菜、葱等作物。叶螨大多群集于叶背以刺吸式口器吸食叶液,大都发生于高温、低湿时期,因此于栽培时期水份管理格外重要,若能适时喷水于叶背上,则能有效控制叶螨数量,其次叶螨之天敌种类甚多,包括瓢虫、草蛉、捕植螨、桩象、瘿蝇等,目前已经推广应用者有基征草蛉,其幼虫、成虫均能捕食多种害螨,且其行动迅速捕食能力强,防治效果相当好。根螨类主要危害地基部之根及茎部,使植株出现黄化、萎缩现象,于高温、多湿的季节较易发生,每年三至五月为其高峰期,根螨之防治重于预防,对于预定耕作之田最好能与水稻田轮作或于种植前翻犁土壤使充分晒田以减少残存于土中根螨密度,另外水份管理亦相当重要,田区尽量筑高畦,使排水良好避免积水,即可避免根螨族群增长。
五、潜蝇类
蔬菜上主要有蕃茄班潜蝇,非洲菊班潜蝇、葱潜蝇、韭潜蝇,本类害虫主要以类似蛆状之幼虫潜食于上、下表 皮间之叶肉,造成弯曲之白色食痕,严重者叶肉被啃食完剩下上下表皮,使被害植株生长缓慢。于叶片上或掉 落土中化蛹,成虫善飞行,因此防治上主要在于降低成虫密度,较有效之方法为以黄色黏纸诱杀,田区之设置密度,以两黏纸距离五公尺内且高度低于1公尺之防治效果较好。
蔬菜的害虫有哪些图片
凡是危害蔬菜的昆虫、螨类、软体动物等都统称为蔬菜害虫。国内已知的害虫约400种,上海菜区常发性蔬菜害虫有几
十种,每年造成的产量损失在6万〜8万吨。根据取食特性,蔬 菜害虫分为咀嚼类口器害虫(包括夜蛾、菜粉蝶、小地老虎等)和
刺吸类口器害虫(包括蚜虫、粉虱等父根据危害部位分为地下 害虫(包括蛴螬、蝼蛄、小地老虎等)和地上害虫(包括夜蛾、菜 螟、蚜虫、蓟马、烟粉虱等)。
按照动物分类学主要涉及如下害虫:①鳞翅目害虫(夜 蛾、菜粉蝶、小菜蛾、烟青虫、棉铃虫等);②同翅目害虫(蚜虫、
烟粉虱、白粉虱等);③鞘翅目害虫(黄曲条跳甲、猿叶甲、黄守 瓜等);④双翅目害虫(瓜实蝇、斑潜绳、潜叶蝇等);⑤缨翅目
害虫(蓟马等);⑥螨类(红蜘蛛、茶黄螨等);⑦软体动物(蜗 牛、蛞蝓等)。