谈到米饭，大家应该都了解，有人问米饭隔水蒸要蒸1个小时吗，当然了，还有人想问隔水蒸米饭多长时间，这到底是咋回事？其实蒸米饭和蒸糯米的区别呢，今天小编就与大家分享米饭隔水蒸要蒸1个小时吗，希望你们能够喜欢！
米饭隔水蒸要蒸1个小时吗
二十分钟。具体做法如下，首先准备材料：米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许。
1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用。
2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中，然后淋上蛋清。
3、放入盐、芝麻、剁椒酱，然后搅拌均匀备用。
4、把所有材料放在同一容器里拌匀。
5、最后表面淋上一层蛋黄。
6、放入蒸锅隔水蒸20分钟即可盛出享用。
二十来分钟吧！
怎样隔水蒸米饭
隔水蒸米饭的做法步骤如下：
材料：米，水。
工具：碗，蒸锅。
1.按人数和饭量准备好米，将米淘洗干净。
2.洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
3.放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。
注意事项：蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
用蒸笼怎样隔水蒸米饭
准备原料：米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只
1、准备米
2、淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）
3、大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。
4、完成。
隔水蒸米饭多长时间
大火蒸20分钟。
下面介绍蒸米饭的做法供参考，首先准备材料：大米：150g、水：适量。
1、大米用清水淘洗干净，然后放进锅中，倒入适量的清水，大米和清水的比例为1:1.5。
2、蒸锅倒入适量的清水，然后放上蒸蓖，再把装米的锅放到蒸蓖上。
3、盖上锅盖，然后开火，大火蒸20分钟即可。
4、准备一个干净无水的容器，然后把蒸好的米饭盛出即可。
蒸米饭需要多少时间
普通的锅蒸米饭，如果没提前泡米，水开后煮三十分钟左右，停火后再焖10分钟就可以了。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点。
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
在做饭的时候，不仅仅要挑选做饭的食材，还要把我做饭的时间，虽然煮米饭是件很简单的事情，但是米饭的时间，很短，会导致米饭煮不熟，时间过长的话也会出现米饭很干的现象，做多长时间合适，一定要把握好，这样才能把米饭煮得又香又软。
没用电饭煲直接用锅子隔水蒸饭，米里要加水吗？
用锅子隔水蒸饭，米里也是要加水的。不然米粒无法吸收足够水分，会干硬甚至焦糊，是很影响口感的。
蒸米饭要先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖用放在火上或插上电的方式来做饭，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了。
蒸饭四大秘籍
1、第一大秘籍——洗米：
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、第二大秘籍——泡米：
先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、第三大秘籍——米和水的比例：
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
4、第四大秘籍——增香：
如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
蒸米饭和蒸糯米的区别（隔水蒸）
蒸米饭和蒸糯米的区别为：浸泡不同、垫底不同、蒸前操作不同。
一、浸泡不同
1、蒸米饭：蒸米饭不需要蒸前提前浸泡一天一夜，只需要浸泡半小时左右时间。
2、蒸糯米：蒸糯米需要蒸前提前浸泡一天一夜。
二、垫底不同
1、蒸米饭：蒸米饭需要使用盘子垫底隔水蒸。
2、蒸糯米：蒸糯米需要使用纱布垫底隔水蒸。
三、蒸前操作不同
1、蒸米饭：蒸米饭蒸前不需要先煮一下，直接沥干后蒸。
2、蒸糯米：蒸糯米蒸前需要先煮一下，再沥干后蒸
隔水蒸米饭放水多少
隔水蒸米饭，一般先把米弄平，把手垂直伸进去，测试水的高度。中指指尖接触到米即可。
想吃干一点儿的，水到中指第一指节处；
想吃软一点儿的，水可以到中指第一指节和第二指节中间处；
如果到了第二指节，作出的米饭，会有点黏，就是水有点多了，不过也挺好吃。
水再多，就可以根据你的喜好来做粥了。稠的稀的都行。
隔水蒸饭的做法,是冷水吗
冷水蒸。具体做法如下，首先准备材料：大米：300克、西兰花：50克、腊鸭腿：1个、生抽：1汤匙、黄酒：1汤匙。
2、大米淘洗干净后倒入1汤匙生抽酱油拌匀备用，西兰花切成小朵后洗净
3、起锅倒水煮开后，把西兰花入锅烫熟后捞起
4、再把腊鸭腿入锅加入黄酒煮开后再煮一分钟捞起洗净
5、把米放入碗里，加入清水，鸭腿，蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些
6、冷水上蒸锅加盖后蒸约30分钟左右即可
7、完成
