儿童营养早餐在线教学，50套再也不怕孩子营养不均衡了。吃出美味吃出健康，就从早餐开始。今天小编介绍50套儿童营养早餐 让你的孩子身体越来越好。现在的父母对孩子的饮食健康越来越关注，特别是早餐，对宝宝的身体发育有很多的影响。
50套儿童营养早餐
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋
15、芋头饼+水果小圆子。
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋
21、水果可丽饼+牛奶
22、黄油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麦片
23、生菜粥+香葱蛋饼+橙
24、鹌鹑蛋三明治+牛奶
25、海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片
26、蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小圆子
27、蛋花汤+香肠卷+橙
28、小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋
29、玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果
30、葱油饼+拌黄瓜+牛奶麦片
31、牛奶松饼+白粥(还有肉松忘拍了)+小白菜+紫布李
32、南瓜豆包+牛奶麦片+松籽玉米+提子
33、红薯粥+面包+烘蛋+猕猴桃
34、罗宋汤+刺猬馒头+提子+干果
35、印度飞饼+煎小香肠+胡萝卜西兰花+面糊+哈密瓜
36、萝卜牛肉卷+玉米粥+煎饺+橙
37、面包+冰糖雪梨荷包蛋+炒筒篙菜
38、小餐包+草莓牛奶麦片+炒白菜+鸡蛋
39、面包+牛奶麦片+小雪人(草莓+鸡蛋)
40、紫薯米糊+包子+橙
41、鼠小弟和丘比三明治+牛奶
42、萝卜丝红椒蛋饼+冰糖雪梨
43、苹果煎饼+红薯粥
44、迷你蒸饺+铜锣烧+牛奶麦片+鹌鹑蛋
45、高汤土豆泥+章鱼馒头+牛奶
46、蘑菇菠菜面+草莓
47、萝卜排骨粥+玉米+炒小菠菜+猕猴桃
48、山楂果酱土司+水果牛奶麦片+煮蛋
49、山楂果酱三明治+荷包蛋麦片+缤纷蔬菜沙拉
50、红薯小米粥+向阳糕+炒白菜+桔子
早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。因此宝宝早餐食谱应该种类丰富，而且应该加入蔬菜和水果，而剩饭菜、油条、零食等不适合作为宝宝早餐。
1、每天必须吃早餐
一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。
2、营养早餐种类丰富
一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。
3、加入蔬菜和水果
作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。
4、延长早餐就餐时间
细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。
10款适合小宝宝吃的爱心早餐，妈妈的爱从早餐开始!
1、西红柿鸡蛋疙瘩汤
主料：小麦面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个
调料：食盐1/2茶匙、香油少许、水适量、小葱2根、香菜1棵、胡椒粉少许、植物油1汤匙
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
1、将西红柿去皮切成丁(去皮方法：沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉);小葱葱白和葱绿分别切成葱花，香菜切末备用。
2、炒锅放少许植物油烧热，放入葱白部分炝出香味，加入西红柿丁，将西红柿炒软，炒出汁，然后放入2碗清水烧开。
3、等待烧开的时候，将100克面粉放入一个大碗中，然后放入大约40~50克清水搅匀，然后放入蛋清，搅匀成几乎不流动的面糊。蛋黄打入另一个容器中备用，如果掌握不好，面糊稀了可以再往里面慢慢的加入干面粉。
4、锅里的汤烧开后，将面糊倒在眼状的漏勺中，用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩，喜欢疙瘩大一些的就买孔大一些的。
5、疙瘩都滴落到汤里后，放入盐和胡椒粉调味，烧开。
6、然后将蛋黄放入适量清水搅匀，边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里，蛋液就成了细小的颗粒
7、然后放入葱叶部分的葱花和香菜末拌匀关火，放入一点香油搅匀就可以了。
小技巧：
1、这个面疙瘩的做法比较简单实用，很适合家庭里来操作。要点是:蛋液不能一下子倒入面粉中，要很少量的一点一点淋入，边淋边用尖头的筷子快速搅拌，搅拌的动作不要停，直到碗中出现的面粉颗粒比米粒稍大些，就可以了。蛋液淋的少而慢，否则太快会让面粉颗粒很大;尖头的筷子比粗头的筷子更容易控制搅出细小的面粉颗粒。
2、在面粉中放些盐，做出来的面疙瘩会比较筋道，放入汤中更易成型而不会散开。
3、用蛋液来做面疙瘩会比用清水操作起来更容易。
4、番茄入锅翻炒的时候，加些白糖会让番茄更容易出沙起糊。
5、疙瘩汤在锅中的时候要控制好浓稠度，保持刚出锅的时候状态不会很浓稠，因为疙瘩汤出锅一段时间后，会变得比刚出锅要浓稠的多。
2、胡萝卜豆腐粥
胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。吃胡萝卜可以补充维生素，一般来说，宝宝出生四五个月后，消化功能的逐渐完善，妈妈就可以为其添加辅食了,胡萝卜成了很重要的一种辅食。豆腐营养丰富，不仅有帮助消化、增进食欲的功能，还对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，宝宝适当吃些豆腐很有好处。
食材明细：胡萝卜适量、豆腐适量、大米适量、芹菜适量、香菜适量、盐适量
制作步骤：
1、大米淘洗干净后，用清水浸泡10分钟。
2、豆腐、胡萝卜分别洗净切丁芹菜、香菜切末备用。
3、锅内加水放大米大火煮开，加入胡萝卜、豆腐丁大火煮开转小火再熬片刻，。
4、撒入芹菜末、香菜末，加盐调味即可。
3、鲜虾饭团
虾营养极为丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食物。
主料：米饭150g、鲜虾5个、豌豆20g、胡萝卜20g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1、胡萝卜切成小丁，鲜虾从背部用剪刀剪开，取出虾线。下锅煮熟后剥去外皮。
2、锅中放入一点点油，油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒熟，倒入米饭翻炒，放点盐调味。
3、在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在中间,将饭团团圆就OK啦。
小贴士：蔬菜可自行搭配。
4、猪肝泥粥
猪肝对宝宝成长起到了很大的帮助，因此，在宝宝的日常饮食中，妈妈应该经常以猪肝为原料，为宝宝制作辅食，以下这道猪肝泥粥就非常适合婴儿时期的小宝宝，下面就来看看这道猪肝泥粥的具体做吧!
原料： 猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
做法：
1、大米加入高汤，小火慢熬成粥状。
2、取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味。
3、放入搅拌机中，打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
健康小贴士： 猪肝虽营养丰富，但也不能多吃。因为肝脏是动物体内主要解毒器官，动物血液中大部分有毒物物会跟蛋白结合，进入到肝脏，同时也含有大量的胆固醇。此外当日买的肝脏最好在当日内吃完。如果吃不完要把它切成薄片，放冰箱里，最多再贮存一天。
5、多彩饭团
主料：黄瓜20g、胡萝卜50g、肠1根、芝士片2片、紫甘蓝30g、大米200g、烤紫菜1张
辅料：芝麻10g、香油1小勺、盐3g橄榄油、1小勺
做法步骤：
1、菜洗净，大米洗净用电饭锅焖成米饭，焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮。
2、所有主料切成小丁，胡萝卜要先焯水断生。
3、焖好的米饭取出一些晾至不烫手把所有主料和调料放到米饭里拌匀。
4、用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团。
小贴士：用一次性的塑料袋挤饭团更方便，容易定型。
6、蔬菜饼
食材准备:油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱、红萝卜切丝、盐少许
步骤:
1、面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊，面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳;
2、将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀;
3、放油热锅，用汤勺将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。
7、蛋黄豆腐粥
营养师点评：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐中含有丰富的蛋白质，蛋白质是复杂智力活动的基础。豆腐中钙质的含量也相当丰富。钙是保证大脑具有活跃的思维活动的重要物质，同时也是大脑神经活动的调节剂，对于大脑神经活动出现的异常兴奋可起到抑制作用，能提高宝宝的记忆力和注意力。蛋黄豆腐粥可以提供给宝宝丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，很适合经常食用。
材料：豆腐1小块，蛋黄1/2个，粥小半碗。
做法：
1、豆腐洗净，压成碎泥状。
2、鸡蛋煮熟后，取出半个蛋黄压碎。
3、粥放入锅内，加上豆腐泥，煮开后撒虾蛋黄，用勺搅匀，待粥再开时即可熄火。
8、鱼肉蒸糕
营养师点评：鱼肉中富含不饱和脂肪酸、蛋白质及钙、锌等微量元素，蛋清中蛋白质含量丰富，洋葱富含维生素及膳食纤维。鱼肉富含的蛋白质，有助于孩子的生长发育，也助于伤口的复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以孩子在食用鱼肉时较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合不同年龄层的孩子食用。搭配食用营养丰富，利于宝宝生长发育。
原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干
做法：
1、 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
2、 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
特点：鱼肉含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利，最适合幼儿食用，而做给宝宝吃的话以蒸营养为最佳。
9、什锦鸡蛋饼
食材：面粉、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、玉米粒、葱、盐、胡椒粉、香油
做法：
1、将鸡蛋打散; 火腿肠、胡萝卜切碎丁，葱切碎末;
2、玉米粒过水洗净滤干备用。
3、将面粉加水调成糊状，加入1中材料，加适量盐、胡椒粉、油1小勺拌匀;
4、平底煎锅加热，加入2中面糊，中小火双面煎制即可。
10、土豆丝卷饼
土豆丝卷饼——小宝贝们最爱的早餐!2017-07-14 06:39这是小朋友非常喜欢的一款早餐饼，他说这个比必胜客的羌饼更好吃。
用料：面粉三勺、鸡蛋两个、水适量
土豆丝卷饼的做法 ：
1、鸡蛋、面粉和水搅拌均匀成稀稀的面糊，水量没有具体称，保证面糊舀起倒下能连成线。
2、加点盐和你想加的调料也可。电饼铛中摊成薄饼。
3、卷入提前炒好的土豆丝。
4、卷好的饼，接口朝下，卷好所有的饼。
5、电饼铛再加点儿油，卷饼四面煎到金黄，既成。
6、小朋友的早餐好了，牛奶麦片和卷饼，这是混搭，开吃吧。
30分钟搞定的几款儿童营养早餐!
主食;牛奶香蕉松饼
粥：南瓜燕麦米糊
配菜：胡萝卜炒香干
其他：山药糕 水晶葡萄
制作时间;30分钟
制作流程：早晨7点起床，先做南瓜米糊，把晚上准备好的食材清洗干净一起放入豆浆机，20分钟一键搞定，豆浆机的功能还是很强大的，哈哈。锅中开始蒸山药(山药去皮清洗干净);葡萄已提前清洗干净，直接装盘即可;接着把头天晚上准备好的牛奶香蕉面糊从冰箱取出，用平底锅煎成松饼;山药蒸熟后压成泥，加入少量白糖混合后豆整好型装盘;接着炒胡萝卜香干;30分钟，元气满满的营养早餐就上桌了。
营养搭配理由：今天这套早餐看上去十分简单，食材还是比较丰富的，营养也很均衡。主要食材有南瓜、燕麦、大米、小米、鸡蛋、牛奶、面粉、香蕉、山药、香干、胡萝卜、葡萄等，这些食材对调理宝贝的肠胃有一定的帮助。松饼可以提供充足的碳水化合物，其中的牛奶、鸡蛋可以为宝贝提供优质蛋白、脂肪、钙及卵磷脂等营养素，南瓜、胡萝卜富含β-胡萝卜素，在人体内可转换为维生素A，VA对宝贝的生长发育很重要，特别是对呼吸道、胃肠道粘膜有很好的修复功能;小米富含B族维生素，尤其是维生素B1，可以有效的促进肠道蠕动;山药富含淀粉、膳食纤维，钾含量丰富，有促进消化的作用;香干属于大豆制品，含有优质蛋白、钙、不饱和脂肪酸及B族维生素，可以代替部分动物蛋白来满足宝贝的生长发育。葡萄含有多种维生素和矿物质，其中富含的果酸有助于消化，但是葡萄的糖分比较，给宝贝吃4-5个就可以了。
一、 南瓜燕麦小米糊
制作过程：小米、燕麦(是生燕麦片哦)淘洗干净，南瓜洗净后切小块，一同放入豆浆机，根据豆浆机的容量加至适当水位，选择营养米糊功能键，20分钟后就可以享用啦!其实搭配米糊的食材是可以根据个人口味来搭配的，像花生、核桃、红枣、葡萄干或其他杂粮杂豆类都可以选择，大米、小米我通常都会加，口感更香浓。但是种类不宜过多，4-5种就可以了，有些朋友的杂粮米糊有上十种食材，过杂了口感也不一定好，孩子可能就不爱喝了。
小贴士：
1、米糊做好后要趁温热时喝，入秋以后天气越来越凉，喝一碗热呼呼的营养米糊暖胃是极好的;
2、豆浆机一定要趁热洗，基本用水冲冲就洗干净了。
推荐理由：
这款米糊是原味的，只有米香味和南瓜中非常淡的甜味，我家宝贝更喜欢喝原味的。南瓜富含钾、果胶、碳水化合物和丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为VA，能增强抵抗力，对保护呼吸道粘膜有帮助，秋冬季是宝贝呼吸道疾病的高发季节，可以适量给宝贝食用些南瓜。燕麦、小米、大米可以提供B族维生素、膳食纤维等营养素，能够保护宝贝的肠道功能哦~
二、 牛奶香蕉松饼
早餐中有一份提供碳水化合物的主食是非常必要的，碳水化合物能为宝贝提供充足的能量，对增强耐力、提高工作和学习效率都有重要意义。
制作过程
1、准备食材：普通面粉150克、牛奶、鸡蛋、香蕉
香蕉去皮压成泥，鸡蛋打散，两者与面粉混合，然后缓缓加入牛奶搅拌均匀
2、平底锅(电饼档)，滴入几滴植物油，也可以不用油，小火预热，用勺子舀适量面糊缓慢倒入锅中，面糊自然下滑，让松饼自然形成圆形;煎至两面微微金黄色即可。
1、面糊的状态：用勺子舀一勺起来面糊可以慢慢的自然流下来。
2、全程小火。
推荐理由：这款香蕉松饼不仅能供给能量，同时结合了牛奶和鸡蛋，为宝贝提供优质蛋白、脂肪、钙及卵磷脂等营养素;香蕉富含纤维素和钾，能促进肠道蠕动，润肠通便，这些营养素对宝贝的生长发育是极有好处的;而且添加了香蕉的松饼口感香醇，大多数宝贝都会喜欢的~~
三、 山药糕
制作过程：山药去皮，用清水冲洗后切小块，上锅蒸至烂熟碾成泥，趁热加入少许白糖搅拌均匀，整好造型即可，表面洒上蕃茄酱，口感酸酸甜甜。
1、山药平放在灶台上，左手按住一端，用去皮工具去皮;
2、对山药过敏的人，在去皮时戴上手套;
3、山药泥里要加入少许白糖，口感会更绵软;
推荐理由：山药中含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶以及多种微量元素，有健脾利胃、促进宝贝消化吸收的功能，如果宝贝的脾胃功能比较弱，可以适量的给宝贝食用山药。
四、 胡萝卜炒香干
制作过程：胡萝卜小半根、香干50克，洗净后切小丁，热锅冷油，炒香蒜末(不喜欢蒜味的可以不放哈~)，倒入胡萝卜丁翻炒片刻，加入香干丁一起翻炒2-3分钟，最后加入少许盐调味即可。
推荐理由：胡萝卜是我比较喜欢做给孩子们吃的食物，胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，维生素A在宝贝生长发育过程中的重要性，前面我也都提到过，特别对呼吸道粘膜的恢复有促进作用，如果宝贝感冒咳嗽、发烧、咽炎，非常推荐给宝贝食用一些胡萝卜，香干含有钙、优质蛋白和卵磷脂，对宝贝的骨骼生长也是非常有利的;加上胡萝卜鲜艳的色彩，还可以从感观上刺激宝贝的食欲呢~~
