红豆薏米粥的正确做法大全
一、红豆薏米粥3个步骤熬制
1、准备食材
红豆薏米粥不仅口感美味，它也有很高的营养价值，首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材，红豆、薏米最好准备1：1的比例，不然熬粥后的口感就会大打折扣，也会影响当中的营养价值。
2、食材处理
首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净，也可以先将红豆放入清水中浸泡1～2小时，还要将冰糖捣碎，这样更容易混合到粥中，使粥的口感更加鲜美，起到的营养价值更佳。
3、文火慢熬
其实红豆薏米粥的正确做法很简单，将准备好的食材处理好后，将红豆、薏米先放入锅中，用文火慢熬30～40分钟就可以了，然后根据自己的口味适量的添加冰糖，将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。
二、红豆薏米粥的营养价值
红豆和薏米各种蕴含着不同的营养成分，它们可给身体健康带来不同的好处，通常红豆和薏米两者的营养并不冲突，将其熬成红豆薏米粥食用，可以起到祛湿健脾、帮助消化、利尿消肿等多种功效。
这才是红豆薏米水的正确做法
做法
1. 将薏米淘洗干净放到容器里，倒入适量的水，放入冰箱冷冻
2. 将红豆洗干净放到容器里，倒入适量的水，放入冰箱冷冻
3. 经过一夜，把冻好的薏米和红豆拿出来准备开炖
4. 砂锅内倒入纯净水把冻好的红豆和薏米放进去
5. 加盖，煮开后转中火约半小时，红豆薏米就会酥烂
小贴士
1、红豆和薏米的量不能太多，各一把就可以了，否则就煮成粥了。
2、没事可以多冻一些薏米红豆，想喝的时候，拿出来半小时就炖烂了，很方便。
红豆薏米粥如何做
1、制作红豆薏米粥，需要准备1米30克，红豆25克，糯米20克，无芯莲子15克。把准备好的薏米和红豆以及莲子等食材，用清水淘洗干净，提前放在清水中浸泡10到12小时。
2、糯米淘洗干净后，泡好的薏米和红豆以及莲子等食材，一起放到锅中加清水，用大火煮开，然后再用中火煮，40分钟左右煮到锅内的粥软糯粘稠，就能关火，关火以后焖十五分钟，取出装碗就可食用。
红豆薏米粥的正确做法
1、制作红豆薏米粥，需要准备薏米五十克，红豆四十克，再准备一块老红糖，然后准备足量的清水。
2、把准备好的红豆和薏米，分别用水淘洗干净，再用清水浸泡2到3小时。把泡好以后的薏米和红豆取出以后，直接放到锅中，水用大火烧开，然后再用中火慢慢煮制。
3、煮到锅中的红豆破皮儿以后再放入准备好的老红糖，调匀以后接着煮20分钟左右，煮好以后直接关火，再过十几分钟，锅中的红豆薏米粥就能做好，取出以后趁热食用滋味特别好。
4、如果想在短时间内喝到软糯可口的红豆薏米粥，则可以把它们放到高压锅中煮制，在高压锅的高压阀升上来以后，再用中火煮至15分钟左右，锅中的红豆薏米粥就能煮好。另外在煮红豆薏米粥时，还可以搭配适量的桂圆百合等养生食材，那样会让煮出的红豆薏米粥具有更高的营养价值。
