说到肉馅，我们很多人都知道，有朋友问奥尔良调料怎么配，当然了，还有朋友想问鸡肉包子放什么，这到底是咋回事？实际上奥尔良腌料腌鸡肉一晚上可以吗，下面小编就为大家说说鸡脯肉包子肉馅的配方，一起来了解吧。
鸡脯肉包子肉馅的配方
具体回答如下：
盐、料酒、美极鲜味汁、鸡精、生抽、老抽、食用油、芝麻油。
先把奥尔良鸡肉做好，然后一块放进去就可以了，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
怎样做鸡肉馅包子
食材明细：
鸡腿肉 500克
白菜 半棵
葱 少许
姜 少许
酱油 少许
盐 少许
香油 少许
鸡肉馅包子的做法：
1首先将鸡腿解冻
2用刀剔除鸡骨，用开水焯一下
3将鸡腿肉剁成肉馅，加入调料，再将白菜剁碎，挤出汤汁，与鸡腿肉一起搅拌
4和面
5制作出面皮
6开始包包子
7制作包子成型
8上锅蒸熟，大约二十分钟，即可出锅。
鸡汁鲜肉包的做法
需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、猪肉 200g、水 适量、细香葱 适量、香菇 适量、精盐 适量、白糖 适量、淀粉 适量、酵母 适量、姜 适量、鸡汁 适量、五香粉 适量、油 适量、香油 适量、生抽 适量。
1、第一步面粉，酵母，水放一起揉成面团，发醒半小时。
2、然后使用菜刀把葱，姜切好。
3、香菇泡发好切粒，放一旁备用。
4、肉剁碎，放入准备好的盐、生油、香油、生抽、白糖、五香粉、淀粉，拌匀。
5、放入鸡汁，拌匀。
6、放入葱，姜，香菇，拌匀。
7、发醒的面团分成小份，按扁。
8、包入馅料，包成包子。
9、放蒸屉蒸20分钟。
10、取出，完成。
包子里面放鸡肉，怎么调鸡肉馅才好吃？
鸡肉的问题是比较干
一个建议你用鸡腿肉，不要用鸡胸肉
其次，在肉馅中加入料酒，蛋清，花椒水，生抽，姜末
顺时针调匀即可
猪肉包子馅里加点鸡鸡脯肉可以吗
猪肉和鸡肉最好别放在一起包，
鸡胸肉和茴香怎样做包子馅
先把鸡胸肉剁碎，用酱油腌一会儿，再把茴香剁碎，拌入鸡肉里，加盐，鸡精，十三香，胡椒粉，拌匀就可以了
奥尔良腌鸡肉做包子馅怎么做
1.将鸡腿在清水中浸泡20分钟后洗净捞出
2.用刀贴着鸡腿的骨头边将鸡肉剔下来，骨头可以冻起来攒着煮汤
3.将鸡肉切成长条
4.将烤肉料放入保鲜盒中按照包装袋上给出的比例放少许水拌匀，放入鸡肉条拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一夜
5.用之前拿出来在烤盘中铺上锡纸，然后将鸡肉条铺在烤盘中，将保鲜盒里剩下的调料汁刷在鸡肉条的表面，220度烤15分钟即可拿出来卷到饼中了
猪肉馅包子能和鸡蛋同时吃吗
猪肉馅包子能和鸡蛋同时吃，鸡蛋还可以和猪肉一起做馅包包子，做法如下：
主料：韭菜400g、瘦猪肉馅250g、饺子皮500g
辅料：油适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量
1.原料准备好。
2.将五花肉切成肉馅。
3.用调料将肉馅拌匀（肉馅中加入盐，生抽，老抽，姜粉，香油，花椒粉）。
4.韭菜切成碎。
5.将鸡蛋炒熟。
6.将所有的食材放在盘中拌匀待用。
7.将面粉发好。
8.将发好的面揉成光滑的面团。
9.再将面团分成小剂子，擀成面皮。
10.将拌好的馅料放在面皮中。
11.包好的包子。
12.将包好的包子放在蒸锅中，盖锅盖蒸大约10至15分钟即可。
13.蒸好的包子，就可以食用了。
鸡汁包子馅怎么做
食材
主料
猪肉馅
500g
面粉
500g（面团用）
辅料
鸡骨架
1个
大葱
适量
姜
适量
温水
220g（面团用）
料油
适量
酱油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
鸡精
适量
酵母
10g（面团用）
泡打粉
6g（面团用）
白糖
10g（面团用）
步骤
1.面粉与温水和酵母混合，和成光滑布置，在温暖处发酵。
2.将鸡骨架洗净，放入锅中焯去血杂质，再撇去浮沫，捞出。
3.放入压力锅中，放入姜、葱，放入没过鸡骨架的水。
4.压好后，排气，将鸡肉与葱姜去掉，只留汤汁
5.猪肉馅和葱姜末混合。
6.放入炸好的料油，酱油，精盐，味精，五香粉，鸡精，搅拌均匀。
7.将鸡汤一点点加入肉馅里，加一点就将鸡汤使劲搅打进肉馅里，一直到你觉得适当的程度。
8.此时面团差不多发酵至2倍大，取出，将其揉匀。
9.再分成若干份，擀成长条，分成大小相等的面剂子，擀成面皮。
10.包入馅料。
11.包成型，收口捏紧。
12.冷水上屉，5分钟上汽后蒸20分钟即可。关火后闷5分钟再掀锅盖。
