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白玉菇怎么炒即简单又好吃

  • 厨房
  • 2021-09-22

白玉菇怎么炒即简单又好吃 没有最好吃只有更好吃

食材明细

主料

蟹味菇适量

白玉菇适量

西兰花适量

辅料

葱姜少许

淀粉少许

水适量

胡萝卜少许

配料

耗油少许

食盐少许

淀粉少许

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

双菇炒西兰花的做法步骤

1

蟹味菇、白玉菇、西兰花、胡萝卜(香菜是卖菜的赠给我的

2

白玉菇和蟹味菇都洗干净沥干水

3

西兰花洗净切小块

4

放开水锅中焯熟,变色捞出备用

5

葱切丝,姜切末,胡萝卜切丝

6

碗中加入适量的水,然后加入适量的淀粉、食盐、酱油兑好汁

7

热锅凉油加入葱姜煸炒

8

加入双菇煸炒

9

倒进兑好的汁再加点排骨汤,我的排骨汤里面有排骨,就放了两块排骨,盖盖子炖一会

10

然后再加入焯好的西兰花和胡萝卜丝,煸炒一下加入少许的耗油,收汁关火出锅

主料白玉菇400克 辅料油适量盐适量醋适量味达美适量葱花适量

步骤

清炒白玉菇的做法步骤11.白玉菇清洗一下

清炒白玉菇的做法步骤22.葱花切段

清炒白玉菇的做法步骤33.将白玉菇焯水后控干水分

清炒白玉菇的做法步骤44.锅里倒适量油煸香葱花

清炒白玉菇的做法步骤55.倒入白玉菇

清炒白玉菇的做法步骤66.加适量盐、醋、味达美调味

清炒白玉菇的做法步骤77.炒制白玉菇变软即可

清炒白玉菇的做法步骤88.盛盘里再放点绿色葱叶点缀一下

白玉菇怎么做好吃

主料

白玉菇一包

大红椒半个

方法/步骤

把白玉菇打开包装,小心拿出来。

再分开一个个来洗,把根部老的脏的就全切掉。这些菇类很容易粘住泥沙,所以要非常用心洗。洗干净后,控完水再放在盘子里备用。

再把红椒切丝,葱切碎,大蒜拍一下切碎。

锅烧热放油,把大蒜和红椒先炒一下。

再把白玉菇倒进去大火炒。会炒出一些水来,一般新鲜的菇类很容易熟,不要炒太长时间。

一般炒三四分钟就好了,菇也软了,也就差不多可以吃了。

把葱放下去,放盐,放鸡精,蚝油,点点淀粉水,大火炒均就可以了。

关火,装盘,完工。哈哈,味道棒棒哒。又简单操作呢,

孜然白玉菇怎么炒好吃

材料

白玉菇,姜,蒜,干辣椒,食用油,盐,鸡精,孜然粉

做法

1、将白玉菇洗净,沥干备用;姜、蒜、干辣椒切小。

2、锅烧热,倒入适量食用油,待油热后倒入姜、蒜和干辣椒,翻炒爆香。

3、倒入白玉菇翻炒,熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。

白玉菇和什么菜炒好吃

主料

白玉菇

300g

100g

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

步骤

1.白玉菇洗净

2.青椒洗净切丝

3.猪肉洗净切丝

4.锅中放油,放入肉丝翻炒,肉丝变色,放入料酒,盛出备用

5.锅中放油,放入白玉菇翻炒

6.看见白玉菇有点出水,放入盐

7.放入青椒丝

8.翻炒均匀,放入糖

9.炒到白玉菇成熟,放入炒好的肉丝翻炒均匀

10.即可出锅装盘

白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做好吃

主料

白玉菇

300克

100克

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

步骤

1.白玉菇洗净

2.青椒洗净切丝

3.猪肉洗净切丝

4.锅中放油,放入肉丝翻炒,肉丝变色,放入料酒,盛出备用

5.锅中放油,放入白玉菇翻炒

6.看见白玉菇有点出水,放入盐

7.放入青椒丝

8.翻炒均匀,放入糖

9.炒到白玉菇成熟,放入炒好的肉丝翻炒均匀

10.即可出锅装盘

小贴士

白玉菇本身就很鲜,不用放味精了

白玉菇炒猪肉,怎么炒

主料

真姬菇300g

调料

调和油适量、食盐适量、柿子椒适量、酱油适量 白玉菇炒肉步骤1

白玉菇炒肉的做法大全

准备食材

步骤2

白玉菇炒肉的做法

白玉菇洗净,青椒切丝,肉切丝备用

步骤3

白玉菇炒肉的家常做法

把白玉菇焯水(主要是怕白玉菇不易炒熟)

步骤4

白玉菇炒肉的简单做法

把焯好的白玉菇捞出沥干

步骤5

白玉菇炒肉怎么吃

起锅放油,油温 五成热放入肉丝

步骤6

白玉菇炒肉怎么做

翻炒至肉变白,放入大蒜翻炒

步骤7

白玉菇炒肉怎么炒

放入青椒,白玉菇翻炒均匀

步骤8

白玉菇炒肉怎么煮

然后加盐,放入葱段炒匀

步骤9

白玉菇炒肉怎么炖

最后放入少量的酱油调味即可

白玉菇炒芹菜怎么做好吃

主料白玉菇135g芹菜200g辅料油适量盐适量白糖适量

步骤

白玉菇炒芹菜的做法步骤11.食材:白玉菇、芹菜(已清洗切段)

白玉菇炒芹菜的做法步骤22.将白玉菇拆开包装去根清洗一下,捞出。

白玉菇炒芹菜的做法步骤33.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。

白玉菇炒芹菜的做法步骤44.接着,合入已切好的芹菜翻炒翻炒。

白玉菇炒芹菜的做法步骤55.然后,加适量的盐。

白玉菇炒芹菜的做法步骤66.加适量的白糖。

白玉菇炒芹菜的做法步骤77.调味炒匀即成。

白玉菇怎么做好吃好吃

用料

主料

白玉菇300克

青椒30克

红椒30克

辅料

1茶匙

食用油

适量

姜丝

5克

清炒白玉菇的做法

1.

白玉菇去蒂洗净备用

2.

青红椒洗净

3.

取适量青红椒去籽去筋 切成菱形块

4.

锅中倒少许油 将青红椒快速翻炒盛出备用

5.

热锅凉油 煸香姜丝 把白玉菇放入锅里

6.

将白玉菇翻炒均匀 三分钟后加一茶匙的盐

7.

白玉菇完全变色 熟透后 加青红椒

8.

所有食材翻炒均匀出锅盛盘即可

白玉菇炒鸡怎么做好吃

1.鸡肉脯切成片洗干净,倒入料酒,盐,糖,生姜,鸡蛋清腌制15分钟

2.白玉菇洗干净后,沥干水份撕成两半。

3.红椒洗干净后切长条

4.热锅起油放入腌制好的鸡肉脯,翻炒

5.翻炒到鸡肉脯断生,颜色发白后盛入碗中

6.另起油锅倒入红椒和白玉菇,洒入盐,翻炒均匀

7.翻炒均匀后倒入炒好的鸡肉脯,加入适量的水翻拌均匀,汤汁煮开后放入鸡精调味

8.调味后盛盘,这样一盘白玉菇炒鸡肉就做好了。

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