12个最快的生板栗去皮方法
生板栗好吃皮难去，教你4个板栗去皮的小窍门，再也不发愁了板栗是一种
窍门一：暴晒;新鲜的生板栗从刺泡里取出来之后，我们用筛子或是垫一些其它东西然后放在阳光下暴晒，无论什么食材只要放在太阳下暴晒就会让水分蒸发，板栗也是一样的，我们尽量多晒几天，这时候再剥皮就非常轻松了，因为板栗水分蒸发的原因，所以果肉会缩小一部分，开始发皱，和表皮不再是紧密的贴在一起，这时候的板栗壳轻轻一捏就捏破了，而且表皮特别的好剥，不要因为水分蒸发就以为这种板栗不好吃了，其实这种生板栗更美味，因为水分蒸发糖分集中在一起，所以这样的板栗会特别的甜蜜，比鲜板栗更好吃。
窍门二：微波;我们家里一般都会有微波炉，这也量种很好辅助生板栗去皮的方法，首先把生板栗横竖划个十字，然后放在微波炉里烘烤一分钟左右，切记不要烘烤太多时间，因为时间一久，生板栗就成了熟的，口感会大有不同，这时候我们就可以从十字处剥板栗皮，烘烤过后的板栗皮特别的干燥，轻轻一剥就可以把板栗皮完整的剥掉，特别的方便，而且这样的板栗口感不会发生什么变化，还是生板栗的口感。
窍门三：冰箱冷冻;这也是一种很轻松给板栗去皮的方法，首先把板栗放进冰箱的冷冻层，冻两到三个小时左右，这时候就可以取出来了，由于热胀冷缩的原因，板栗果肉就会收缩，和表皮产生一定的缝隙，这样剥板栗皮会非常的轻松，只需要用手轻轻的撕掉板栗皮，一颗明黄的板栗就呈现在你眼前了。
窍门四：泡盐水;我们首先在锅内倒入清水，然后放入一勺食盐，大火煮开后把盐水倒出来然后将板栗放进盐水里浸泡五分钟左右，就可以取出来了，这也是一种非常容易去板栗皮的方法，而且板栗的口感也不会有太大的影响，吃起来依旧的清甜，这些就是剥生板栗皮的几个小窍门，如果你也非常喜欢吃生板栗，赶快学习一下吧，轻松又简单的给板栗去皮。
生板栗去皮剥壳很麻烦，教你一招，分分钟就能剥一大盆，赶紧试试
1，先将板栗用刀切一个小口。
然后放在太阳下爆嗮一天，这样板栗的皮都不用撕，我们在去壳的同时就将皮也带出来了。
2，将板栗放在微波炉中，档位选择中档，加热2分钟就可以了。
2分钟后将板栗拿出来，这就是加热后的板栗壳全部都裂开了，皮也能轻易的撕下来，不一会时间久能剥一大盆，非常实用的小方法，赶紧试试吧。
板栗去皮不用愁!3种方法又快又省力
天稍微一凉，就盼着新栗子上市。
你们都知道，我偏爱口感粉糯的食物，而这类食物里，最爱的又属栗子。它不需要借其它食材的香味，本身就足够好吃。
生吃清甜香脆;烤过香甜糯实;入菜咸香入味;做甜品也口感顺滑自带回甘。
红薯板栗茶巾绞
栗子好吃，但是剥栗子皮是一件极麻烦的事，每每要剥得指甲通红，也很难把里面那层褐色薄膜撕下来。
菜菜这里有三个巧剥栗子皮的方法，交给你们，让你们都能轻松吃上栗子。
剥完栗子顺手做了一个栗蓉奶冻，奶冻香滑，配上颗粒感的栗蓉，非常美妙。
我刚学做菜的时候带去公司给大家做下午茶，大家都觉得，哇!好厉害!吃完幸福感满满，但做法超级简单。
戳视频这次视频拍得非常可爱，摄影师要我跟你们说，一定要看!~
-栗蓉奶冻-
(上面只是截图，因不方便上传视频，可在菜菜美食日记公众号内进入8月26日的头条文章看视频哦!)
[ 食材 ]
牛奶250ml 吉利粉10g
冰糖20g 板栗适量
1汤匙=1 table spoon=15ml
1茶匙=1 tea spoon=5ml
[ 做法 ]
栗蓉奶冻：
1.剥好的栗子下锅煮熟，滤干切碎
2.锅中放牛奶，放入吉利丁粉冰糖小火搅拌
3.加栗蓉小火煮开
4.倒入容器中，放冰箱冷藏3小时
5.撒上桂花糖装饰就可以吃啦
剥栗子的方法大家戳视频就可以看到。剧透一下，三种方法里，最快捷也最好剥的方法，是微波炉大法~
最近迷上柑普，清新解腻，每逢吃甜点总要泡上一杯。配上顺滑的栗蓉奶冻，超级棒!
刚好周末，你们也可以试着做一个，当然，不一定非要栗子，换成其它食物也可以。
吃了甜品心情超级好，也祝你们周末愉快，明天中午再见~
