养胃好消化的菜家常菜

时间:2020-07-08 16:19来源:蜜桃网

养胃好消化的菜家常菜

10种食物最养肠胃

1、鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很强的维护作用。

2、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对肠胃粘膜的溃疡面起到维护作用。

3、木耳

木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清肠胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人颐养肠肠胃的佳品。

4、包心菜

关于养肠胃的蔬菜有很多,比方人们常吃的包心菜关于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

5、银耳

银耳又称白木耳,味甘淡、性平、无毒,入肺、肠胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养肠胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、肠胃肠燥热、便秘等症。颐养肠胃食物

6、南瓜

南瓜不只能够补血同时还能够养肠胃排毒。南瓜中含有丰厚的果胶,这种果胶能够“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可维护肠胃部免受刺激、减少溃疡。

7、胡萝卜

胡萝卜中丰厚的胡萝卜素可转化成维生素A,维A对不只能够护眼还能够加强人体的抵御力。胡萝卜它可下气补中、利脾膈、润肠肠胃、安五脏,有健食之效”,物美价廉是养肠胃者不错的选择哦。

8、菠菜

一些有点贫血的mm都喜欢选择菠菜做为“养血”药方,的确菠菜中含有丰厚的“铁”成分。它不只能够养肝、益肠肠胃、通便秘,同时它还有润燥养肠胃的成效。所以在日常生活中想养肠胃的朋友能够多吃点儿菠菜。

9、红薯

红薯被誉为自然的“短命食品”,它不只没有任何农药而且还有丰厚的营养价值。红薯性平、味甘、补脾益气。红薯中含有大量黏蛋白,能够使人体免疫力加强。同时它还具有消弭活性氧的作用,是抗癌的最佳食品。还有说法称“天寒食用,正气养肠胃。”

10、酒酿圆子

由糯米酿成的米酒,关于女人来说并不生疏。他们不只是女性生完孩子时的“养身”首选,同时也是需“养肠胃”朋友的最爱。若是由糯米制成的圆子,它不只能够温脾热肠胃,还能补益中气呢。

健脾胃助消化的菜

健脾粥

健脾补血的红枣茶

陈皮饮

山药薏米红枣粥

桂圆红枣猪心汤

全麦消化饼

眉豆花生煲鸡脚汤

赤小豆山药粥

山药薏米芡实粥

腐竹木耳汤

鲜淮山猪骨汤

燕麦南瓜粥

薏米冬瓜骨汤

归脾麦片粥

鸡骨草煲猪横利

关于你的牛脾气——拷贝版吉野家肥牛饭

猪脾馄饨

白玉冬瓜卷

芒果西米露

冬瓜炖羊肉

山药炖鸡

想要“养胃”的人,常吃这3道“家常菜”,胃或许会悄悄好起来

第一种:清炒西兰花

其实西兰花以其独特的口感也是特别受人欢迎,并且如果能在平常饮食上常吃一些西兰花的话,对于我们的肠胃疾病也有着一定的防治功效,西兰花中丰富的营养物质对于抑制幽门螺旋杆菌的形成有着一定的功效,还能够起到养胃护胃的这个作用,并且西兰花中也有比较多的维生素,对于我们身体补充一定的营养也是十分有益的,所以说我们在日常生活中可以用西兰花来炒菜吃,清炒西兰花也是不错的一道家常菜。

第二种:卷心菜

在小编的身边就有很多朋友都特别喜欢吃卷心菜,不仅是因为它的口感好,而是因为它其中也有着特别多的营养物质,对于消灭身体的一些细菌也有着一定的好处,尤其是针对我们肠胃中的幽门螺旋杆菌,卷心菜也有着一定的抑制功效,还能够帮助我们保护肠胃,并且分泌一种物质来保护我们自身的胃部。

第三种:荠菜

荠菜作为一种清热利尿的食材,在平时常吃一些,对于我们的肠胃也有着一定的保护功效,并且还能够有效的帮助我们滋润胃部,去除胃中的一些寒气和湿气,这样的话也能够达到一定增强胃部免疫力和抵抗力的功效,对于预防一些幽门杆菌的入侵也有着一定的好处。

有的时候药物治疗的同时也要辅助于日常的饮食,而在平时这三道家常菜也可以稍微多吃一些,这样的话或许对于养护胃部也有着一定的作用。

这4道非常养胃的家常菜,只有胃好了才有好胃口!

1、清炒紫甘蓝:紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加,可以促进肠道的蠕动。清炒紫甘蓝非常简单。就是把紫甘蓝洗干净切成块,锅中放入油将蒜炒香。然后把紫甘蓝放入锅中炒熟。加入鸡精调味出锅即可。一款美味的清炒紫甘蓝就做好了,紫甘蓝还有减肥的功效。不仅养胃又可以减肥。

2、山药枸杞乌鸡汤:山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用。首先把乌鸡洗干净去头去脚,放入沸水中汆烫3分,用清水洗干净。然后把山药去皮滚刀切块备用。将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟后加入山药和枸杞。最后再煮15分钟,加盐调味出锅。

3、茶树菇炖排骨:茶树菇是容易消化的食物,还可以加强脾胃的功能。首先把茶树菇洗一遍,提前半小时泡发。然后把排骨、胡萝卜切成块,姜切片备用。排骨焯一下之后,连同茶树菇泡的水一起放进锅里。然后放入姜片煮两个1个小时就好了。

4、糯米藕:糯米藕有养血,健脾,开胃的食疗效果,又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米。这一道菜可以说是非常养胃了。首先把洗干净的糯米跑2-3个小时。然后用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了。

7种容易消化的美食,再也不怕肠胃不好了

1.山药小米糙米牛奶糊

取蒸熟的铁棍山药100克、小米20克、糙米20克,加水900毫升,一起打成米糊,然后混入全脂奶粉50克,搅拌后即可食用。研究表明,山药有促进肠道细胞修复的作用,小米和糙米中丰富的维生素B1也有利于消化。需要注意,优质铁棍山药才有良好效果,不能用普通山药。

2.醪糟木瓜牛奶藕粉羹

将市售较稀醪糟200克煮沸,加入木瓜块100克煮2分钟;把5克藕粉用50克凉水搅匀,倒入醪糟汤中迅速搅匀使其变透明,最后兑入200克全脂牛奶即可。

3.大枣南瓜糙米花生糊

干枣20克洗净去核切碎,用水先泡两小时。南瓜100克去皮切小块。花生50克略烤香。糙米30克用少量水轻轻洗两次。所有食材连泡枣的水一起放入豆浆机当中,把总水量调整到900毫升,用五谷豆浆程序或米糊程序,打成糊糊即可。

4.山药糯米糙米芝麻粥

取糯米1份(50~100克),糙米1份,去皮山药切丁2份,炒香芝麻2勺。不算山药,每100克生米加水500~700毫升。如果煮的过程中水分蒸发少,比如,用压力锅烹调或深口砂锅烹调,就少放水;如果用普通电饭锅或煮锅烹调,水分蒸发严重,就多放水。这款粥很利于养胃。

5.花生芋头紫米大米饭

取150克大米,加入泡过2小时的紫糯米(生重50克),加生花生30克,去皮芋头丁100克,加水一起煮成米饭。芋头可以换成山药或红薯。做好之后可以在表面撒一些炒香的芝麻。需要提醒的是,吃饭时要细嚼慢咽才能获得好的消化效果。

6.豌豆蘑菇鸡肉糙米粥

将速冻甜豌豆或新鲜嫩豌豆50克洗净;蘑菇50克洗净切小丁;鸡肉100克切小丁炒熟;和糙米、白米(各50克)、燕麦片(20克)一起放入电饭锅或砂锅,加水焖成浓粥。

7.南瓜莲子薏米牛奶饼

南瓜蒸熟打成糊糊,莲子2份、薏米2份打粉,和中筋面粉6份混合在一起,再加奶粉或牛奶,撒入葡萄干碎,混合成类似做煎饼的面糊,加入无铝泡打粉,在平底锅或电饼铛上做成柔软的小饼。这是一款能预防餐前饥饿、胃不舒服的零食。

如何调理肠胃

1.饮食要有规律

有规律的进食,可以让胃肠消化液分泌形成规律,有助于食物的消化。

2.用餐定时定量

平日吃饭很有规律,突然一次大吃大喝,肠胃分泌的消化液不够用,自然会造成消化不良。

3.注意食物温度

食物太凉或者太烫,对胃肠黏膜都有伤害,最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。

4.细嚼慢咽

食物咀嚼得越充分,胃肠道消化起来越容易,发生消化不良的几率也越低。

5.饮水看时间

餐后饮水,会稀释胃液,降低胃消化食物的功能,所以,最好在餐前一小时饮水。

6.保暖防寒

胃部受凉极易发生胀气、胃功能受损等问题,为了避免出现消化不良的问题,一定要注意给胃部保暖。

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