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四类不适合服用蛋白质粉的人群

  • 养生
  • 2021-09-22

四类不适合服用蛋白质粉的人群

哪些人不适合吃蛋白粉?

1、有肝病的人是不建议食用蛋白粉的,容易加重肝脏负担,加重病症。因为有肝病的人,肝脏是处于一个受损的状态的,无法及时的对蛋白质进行加工利用。

2、有肾脏疾病的人,也不建议食用蛋白粉,容易加重肾脏负担,和上述是一个道理。

3、有痛风疾病的人,也不建议食用蛋白粉,因为大豆当中的嘌呤,会增加尿酸,促成或加重痛风。

蛋白粉有什么作用?

首先,合理的食用蛋白粉,可以帮助我们预防多种疾病,尤其是心脏病,因为它当中的大豆蛋白质可以有效降低血浆胆固醇含量,而血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。

其次,适当的食用蛋白粉,可以很好的补充蛋白质等营养来源,不然当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,因为几乎身体所有组织和器官的形成、更新都需要蛋白质的参与,蛋白质可以修补细胞与建造组织,帮助伤口愈合,对皮肤及头发也有很大的帮助,如果蛋白质不足,对肤质和发质也是有影响的。

最后,适当的食用蛋白粉,还可以帮助我们减轻肾脏的负担。像那些糖尿病患者的肾功能很多都是有受损的情况在的,如果不多加注意,很容易导致糖尿病肾病,危及患者的生命,而这个时候如果在摄入动物蛋白,不仅容易加大对肾脏的负担,还容易加重病情。而如果可以用大豆蛋白质替代动物蛋白,则可以有效降低血浆胆固醇含量,对患者的病情康复是有好处的。

上述这些就是蛋白粉的主要功效,总的来说,蛋白粉的作用还是比较大的,所以如果有需要的话,可以在专业人士的指导下进行使用。

但是要注意,并不是每个人都需要食用蛋白粉,有的人如果食用了蛋白粉,不仅没有什么好处,还可能给健康带来威胁。具体是哪些人不适合吃蛋白粉?我们一起来接着看看下面的介绍吧。

四类人群慎用蛋白质粉:肾病人士 3岁以下孩子

肾功能不好

禁用蛋白粉

肾病综合征患者多伴有低白蛋白血症,这时可以适当补充一些蛋白,即可少量服用蛋白粉,但有两个重要前提,一是患者的肾功能一定要正常,二是蛋白粉不能食用过量。

蛋白粉多以大豆为原料,属于植物蛋白,它与人体中的蛋白不是一回事,动物蛋白才与人体蛋白相近,因此肾病病人的饮食原则是优质低蛋白,优质蛋白就是动物蛋白。但是,不管动物蛋白还是植物蛋白,都必须在人体内分解才能被吸收。

在分解的过程中,动物蛋白产生的毒素少,而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大,产生的毒素就越多。毒素需要通过肾脏来排泄,这就加重了肾脏的负担,因此所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般肾炎病人,肾功能是好的,也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人体一天所需的蛋白。

而且,一般人在30岁以后,随着机体功能的下降,肾功能自然也是每况愈下的。在这种情况下,更要注意饮食清淡。少吃肉类、脂肪类等,烧菜时的糖、盐也要酌情考虑。另外,老年人肾病往往是多种因素造成的。患有高血脂、高血压和高血糖等病,荤菜和高蛋白营养品吃得多了,都可能对肾脏产生影响,导致肾功能下降。

痛风、3岁以下孩子

不宜吃蛋白粉

正常情况下,每日蛋白质摄入量应为l克/公斤体重,儿童可较成人多一点。但老人和肾功能较差的人还需更少一些。

女性一般每日需摄入50至65克,男性则需60至80克。一杯200毫升的牛奶大约有6克蛋白质,一只鸡蛋大约有6克蛋白质,3两荤菜大约有近20克蛋白质,而2两饭也大约有六七克蛋白质。

哪些人能食用蛋白粉:通常情况下,有失血、贫血、骨折、减肥、疲劳、感冒、胃溃疡、烧烫伤、高血压、糖尿病、胃下垂、营养不良、胃肠疾病的人,以及孕妇、哺乳妇女、运动员、老年人、手术后的人、吃素的人,可能需要补充含必需氨基酸的蛋白质粉,每日l~2勺,可随餐食用。

四类人群慎用蛋白质粉:

1.肝脏疾病患者:由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。

2.肾脏疾病患者:要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。

3.痛风病人:避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

4.三岁以下的孩子不宜吃:婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉,而不应该吃蛋白质粉,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

小贴士:

每日蛋白质补充量参考:

1.正常人每天可额外补充10至15克蛋白质;

2.一般肾病综合征者,每天蛋白质摄入量最好在40至50克左右,可额外适当补充5至10克蛋白质;

3.肾功能不全者、尿毒症患者和肾功能衰竭者,每天植物蛋白和动物蛋白摄入总量最好不超过40克,不可额外补充蛋白质。

肾功能不好禁用蛋白质粉。

肾病综合征患者多伴有低白蛋白血症,这时可以适当补充一些蛋白,即可少量服用蛋白粉,但有两个重要前提,一是患者的肾功能一定要正常,二是蛋白粉不能食用过量。

蛋白粉多以大豆为原料,属于植物蛋白,它与人体中的蛋白不是一回事,动物蛋白才与人体蛋白相近,因此肾病病人的饮食原则是优质低蛋白,优质蛋白就是动物蛋白。但是,不管动物蛋白还是植物蛋白,都必须在人体内分解才能被吸收。

在分解的过程中,动物蛋白产生的毒素少,而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大,产生的毒素就越多。毒素需要通过肾脏来排泄,这就加重了肾脏的负担,因此所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般肾炎病人,肾功能是好的,也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人体一天所需的蛋白。

四类不适合服用蛋白质粉的人群

肝脏疾病患者

由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。

肾脏疾病患者

要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。

痛风病人

避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

三岁以下的孩子不宜吃

婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉,而不应该吃蛋白质粉,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

哪些行为会伤肾

吃海鲜、喝啤酒

吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。

熬夜、吃得咸、不喝水

长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡,很容易出现肾功能问题。而饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等。

经常憋尿

尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,细菌经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。

蛋白粉适宜哪些人群吃?

1、蛋白质重度亏损者

饮食基本正常,但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人,如骨折、烧伤患者。

2、素食主义者

尤其是完全素食主义者,用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况,但不能完全代替饮食的作用。

3、吃不下优质蛋白食物者

比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振,需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白,可适当用蛋白粉。

4、练肌肉的人群

最后,服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物,包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉,其他人群也不宜过量补充。

5、体质差的人群

体质差,免疫力低下抵抗力差或营养不良的人,可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质,增强身体体质,提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。

蛋白粉的各类区别:

根据来源不同,现在市面上常见的蛋白粉大体可分为乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白等。

1、乳清蛋白是牛奶提取物,其口感好,氨基酸种类丰富,能迅速被人体吸收利用,是增长肌肉的较好选择,适合健身爱好者;

2、酪蛋白和乳清蛋白一样,也是牛奶提取物。不同的是,酪蛋白被人体吸收的速率明显要低,但它可以稳定持续地释放氨基酸长达数小时,适合在睡前服用;

3、大豆蛋白是从大豆中提取分离出来的,其吸收利用率低于乳清蛋白和酪蛋白,但富含大豆异黄酮等活性物质,适合中老年女性。

1.蛋白质粉含有9种人体必需氨基酸,是浓缩的蛋白质,所以一天服用1至2勺即可,特殊情况和手术后的病人、孕妇(特别是怀孕的最后5个月)可适量增加。

2.蛋白质粉是营养补充食品,不能替代天然食物。不能只吃蛋白质粉而不吃食物,蛋白质粉只是营养补充食品,它决不能替代人们从食物中取得天然的营养。

3.进餐时同时使用提高吸收率,因为人在吃饭的时候人体会分泌唾液消化液等,它们能帮助人体很好地吸收利用蛋白质。

4.可加入多种食物和饮料中,要注意千万不能放在高温的汤、牛奶、豆浆等液体里。因为蛋白质怕高温

适宜人群:

1.生长期的儿童

2.孕妇

3.受伤或手术后的病人

4.素食者

不能食用的人群

1.肾炎、肾小球肾炎病人不能食用

肾脏病人的尿里都有尿蛋白或尿蛋白素,这种病人不能食用蛋白质粉。另外肾小球肾炎的病人不能用,因为蛋白质粉是高浓缩高蛋白的产品,100g黄豆含36g蛋白质,而100g蛋白质粉含蛋白质84.2g。过量的蛋白质会使肾病病人的病情加重。

2.肝炎、肝硬化的病人不能食用

其中肝昏迷的病人坚决禁用,因为肝昏迷就是神经系统中毒。这是什么原因呢?因为蛋白粉在新陈代谢中产生三种废物,水、二氧化碳和尿酸尿素,尿酸尿素是一中含氮的废物必须从尿中排出,要通过肝脏来解毒。肝炎、硬化病人就是肝功能障碍肝硬化了,解不了毒了,如果再吃蛋白质粉就会使病情加重。

吃蛋白粉浪费钱财吗?营养师:这4类人,就非常适合吃蛋白粉

在大多数普通人心中,蛋白粉是一种被过度宣传的“净红色产品”。虽然它富含蛋白质且容易食用,但许多人认为通过食用昂贵的蛋白质粉来补充蛋白质是浪费金钱的。

但这一次,营养学家在爆发性营养课上不得不“支持”蛋白质粉,因为如果你属于以下四类,很适合吃蛋白质粉:

1。运动员和健身人群:

运动员和健身人群每天锻炼很多,所以能量消耗也很大。这种人可以根据自己的运动情况吃一些蛋白质粉。

但是,我们要提醒你,蛋白粉不能随便吃,需要在运动营养学家的指导下服用。

2。食欲不振、经常不能吃东西的人:

许多专业人士总是在黑暗中忙碌。这样快节奏的生活不仅会使你不能按时吃饭,还会使你食欲不振。这时,你可以适量地吃一些蛋白粉。

蛋白粉吃起来很方便,又甜又容易咽。虽然它不能完全取代一顿饭,但当你饿或饿的时候最好喝一杯,而不是什么都不吃。

三。患有某些疾病时:

如果你患有某些疾病,如神经性厌食症、肠道吸收障碍等,就会阻碍身体对蛋白质的摄入。这时,你可以吃一些蛋白质粉来缓解身体的蛋白质不足。

此外,对于烧伤、感染和大手术患者,在后期的恢复过程中需要大量的蛋白质,这也更适合食用一些蛋白质粉。

4。孕期和哺乳期妇女:

对于孕妇和哺乳期妇女来说,美餐是非常重要的。如果你吃得不好,不仅会使你的营养摄入不足,还会影响胎儿的生长发育。但早孕呕吐、孕期味觉异常、精神状态差等,都可能导致饮食不足。

这时,你可以考虑吃一些蛋白质粉来弥补饮食的不足。如前所述,蛋白粉味道好,容易食用。孕期和哺乳期的妇女通常可以吃它,一些人甚至会对它的味道着迷。

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