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炝锅面条的做法家常做法

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  • 2021-11-30

聊到做法,我们很多人都知道,有人问面条不用锅的做法,还有朋友想问小白菜炝锅面条的做法,这到底是咋回事?事实上油菜怎么做好吃的呢,今天小编就与大家分享炝锅面条的做法家常做法,供大家参考!

炝锅面条的做法家常做法

各种蔬菜:有什么就放啥吧:推荐叶类蔬菜,菌类。

黄瓜

适量

小葱

一小把

香油

不用炝锅的面条的做法

  • 首先烧水,在烧水的期间把西红柿切成小丁放入锅内。

  • 有菌类就要放早点和番茄一起入锅,然后开始放调味料(盐,酱油,鸡精)开锅后放入面条放入适量的花椒油。面条七八分熟时加入小葱碎(不用太碎)。打入一颗鸡蛋在锅中筷子稍微挑开就行。

  • 出锅后淋上适量香油,擦些黄瓜丝。

炝锅面条的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细

鸡丝适量

面条适量

胡萝卜适量

香菜适量

黄豆芽适量

香菇适量

海带适量

油适量

盐适量

醋适量

鸡精适量

清淡口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

炝锅面的做法步骤

1

材料:鸡丝 面条 胡萝卜 香菜 黄豆芽 香菇 海带。

2

将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。

3

炒锅放油,下黄豆芽翻炒。

4

再放入胡萝卜香菇丝翻炒。

5

接着将海带放入。

6

锅里放水烧开。

7

水开后下入面条。

8

面条熟后,将鸡丝倒入,点几滴醋和香油,关火,放入香菜即可。

9

出品

正宗羊肉炝锅面做法

小白菜炝锅面条的做法,白菜炝锅面的做法和技巧有哪些

用料

面条

白菜

葱花,姜末,花椒

鸡蛋

白菜炝锅面条的做法

小贴士

1如果水放多了,可在面条快熟时打开锅盖,大火煮,收一些汤即可

2如果谁放少了,可再加入水,盖上锅盖,大火至沸腾后保持沸腾1分钟左右再打入鸡蛋,放盐

3鸡蛋一定快出锅的的时候打入,煮的时间过长鸡蛋就不嫩了

  • 白菜切条

  • 锅中下油,油热后小火,放入葱姜花椒,待煸出香味,大火,放入白菜,翻炒

  • 锅中放入少许盐,炒两下,待白菜熟软放入凉水,盖锅盖

  • 待水沸腾,放入面条,盖锅盖煮(不时开锅盖用铲子按一个方向搅动,防止粘锅)

  • 待面条熟了,打入鸡蛋,再撒入少许盐,即可关火,盖上锅盖,闷一会即可盛出

炝锅挂面的做法,炝锅挂面怎么做好吃,炝锅挂面

挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。

材料

主料:挂面150g、菠菜50g、肉丁25g;

辅料:油适量、盐适量

炝锅挂面

1、取适量的菠菜

2、把菠菜洗净,用刀切碎

3、在炒勺中放入适量的油加热

4、准备好已经腌制好的肉丁少许

5、待油锅热了之后将肉丁倒入炒勺中翻炒,加入适量的盐

6、待肉丁炒的差不多熟的时候,将切好的菠菜倒入炒勺中

7、将菠菜和肉充分翻炒

8、当菠菜炒的差不多的时候,加入开水

9、取适量的挂面放入锅中

10、大约五分钟之后,挂面煮熟了即可出锅

11、盛入碗中即可食用

小贴士

面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。

剩面条怎么做好吃,炝锅剩面条的家常做法

1、鲤鱼治净,片成薄片,鱼骨、头尾切成大块。

2、鱼片和鱼骨分别盛入器皿,用花椒粉、姜粉、盐拌匀,腌制半小时。

3、葱切段,姜切片,干红辣椒切段,蒜去皮后捣成蒜泥。

4、豆腐皮、木耳切宽条,平菇撕成小条,其他菜蔬洗干净待用。

5、锅内烧油,鱼片、鱼骨用干淀粉拌匀,逐片下热油内稍炸,捞出待用。

6、锅内留少许油活另起油锅,烧热后放入姜片葱段炒出香味。

7、加入火锅料,翻炒,然后加入水,根据个人口味加盐。

8、水开后加入各种蔬菜,将过油的鱼片、鱼骨置于其上,中火煮3-5分钟。

9、鱼片熟后,将所有食材装入较大的器皿,我用的是一个中号盆。

10、蒜泥撒在鱼片上。

11、另烧油,热后改小火,将花椒粒和干红辣椒段炸出香味(注意别炸糊了),浇在蒜泥上即可

怎么做好吃,油菜炝锅面的家常做法

主料油菜150g面条100g辅料油适量盐适量熟花生米适量辣椒酱适量

步骤

油菜炝锅面的做法步骤11.油菜洗净

油菜炝锅面的做法步骤22.坐锅,放油,倒入油菜

油菜炝锅面的做法步骤33.翻炒一会儿

油菜炝锅面的做法步骤44.添适量清水

油菜炝锅面的做法步骤55.煮开后,下入面条

油菜炝锅面的做法步骤66.放盐,煮熟

油菜炝锅面的做法步骤77.盛入碗中,放花生米、辣椒酱即可

倒呛锅挂面的做法步骤图,倒呛锅挂面怎么做

用料

挂面 一把

蒜 两瓣

麻油

白胡椒粉

倒呛锅挂面的做法

小贴士

此为倒呛锅基础公式,实际上应该只有醋和蒜的,感觉多加几样多几重味道也挺好吃

爱吃辣的多加点辣子啊老干妈之类的进去,或者倒点花椒油,多重麻辣的口感,我也很喜欢.

  • 水开煮面

  • 碗中准备调料。先倒入多多的醋

  • 几滴麻油

  • 白胡椒粉撒一点

  • 撒点盐哦别忘了

  • 蒜切碎,倒进去,搅拌均匀。

  • 面夹出来,稍微沥干点面汤,直接放进碗里。

  • 搅拌均匀,开吃吧!呛得爽爽

汤面的做法,白萝卜炝锅汤面怎么做好吃,白

1.准备白萝卜。洗净,可以去皮,也可不去,我没去皮的。

2.把萝卜切丝,可以不用切很细的。

3.锅烧热,放油烧红。

4.把萝卜下去翻炒均匀一分钟。

5.打一个鸡蛋进去炒散炒熟。

6.加适量的水烧开。

7.下面条至煮熟。

8.加适量的食盐,酱油和干辣椒面调味。最后撒上香葱即可。

9.出锅,很香,很甘甜的。

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