304和316不锈钢哪个好
1、先说304不锈钢
304是最常见的不锈钢了，很多烧水壶、口碑的茶叶滤网都是是这种材质，304不锈钢密度为7.93g/cm3，耐高温800℃广泛被用于食品和医疗行业，大家称之为食品级不锈钢，因此304不锈钢的安全性能还是很好的。
为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
2、再说316不锈钢316不锈钢是一种不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用。
316不锈钢也是主要用户食品工业和外科手术器材，316不锈钢还有一个特点，就是基本上不存在热胀冷缩的现象。
304和316化学成分不同：
304不锈钢，它的材质组成为OCr18Ni9，316L是奥氏体不锈钢,材质组成是OOCr12Mo2Ti。
304和316性能不同：
304不锈钢钢种能耐硫酸、磷酸、甲酸、尿素等腐蚀,适用于一般用水,控制用气、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蚀性小或不接触物料的场合。
316L不锈钢钢种在304基础上增加了钼元素,可以显著提高其耐晶间腐蚀、氧化物应力腐蚀的能力以及减少焊接时的热裂倾向性，其还有良好的耐氯化物腐蚀的性能。常用于纯水、蒸馏水、药品、酱、醋等卫生要求高、介质腐蚀性能强的场合。
304和316用途不同：
304不锈钢：18cr-8ni-0.08c耐蚀性、抗氧化性和加工性较好，耐强氧性酸，可冲压，可制作生活工业容器、餐具、金属家具、建筑装潢、栏杆、及医疗器具。
316不锈钢：18cr-12ni-2.5Mo在海边建筑、船舶、核电化学、食品设备、钟表饰品、制药行业和外科手术器材等比较常见，其不但提升了对化学品盐酸及海洋的耐蚀性，而且还提升了对盐水卤素溶液的抗蚀性。
304和316抗氯化物腐蚀能力：
304不锈钢为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。
316不锈钢因添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构，抗氯化物腐蚀能力更强。
不锈钢水箱区分为不锈钢圆柱形水箱和方形组合式不锈钢水箱，圆形和方形水箱常规采用内层不锈钢材质为304外层201，有特殊要求的，材质可定制内层304外层304,、内层316外层304、内层316外层201。可参考以上方面选择，切记要适用才行，毕竟要考虑到价格的问题。价格上316是304的差不多2倍。
买电热水壶时，是选不锈钢304还是316的?到底哪个更安全?
在我们生活中，大家对于电热水壶使用的频率还是比较高的，就比如有很多人在日常的生活当中，会选择和一些茶，或者是冲调一些东西和，都是需要电热水壶烧水喝，这个东西还是非常实用的。但是仙子有一些人也说，我们国家的一些电热水壶的质量不合适很好，在么这个东西的时候需要条线一些材质比较好的。现在电热水壶的材质一般是不锈钢304和不锈钢316的，那么我们买电热水壶时，是选不锈钢304还是316的?到底哪个更安全?
关于这样的我替，首先我们就要说说这两个材质的一些区别，其实这两种才是在很多方面其实没有很多的区别，但是在一些细微之处还是有差别的，不然又怎么一个叫304，一个叫316.总体来说，316就有一点形式304的进化版本，在不少方面的性能，316的不锈钢材质要更好一些，下面我们就简单说说他们的区别。
首先，在防腐性这一方面，这两个材质都是达标的，都是可以正常使用的，但是这里面还是316不锈钢材质的防腐性更好，而我们在生活当中选购一些东西的时候，都是选选择一些防腐性更好的材料，因为这个原因，很多人会选择316不锈钢材质的电热水壶。
其次，就是在耐高温这一方面，电热水壶主要是用来烧开水的，这里面的温度还是比较大，再说了这里面还有一些比较明显的差别，一些耐高温的材质使用起来更安全一点，所以很多食品行业方面的器具，都是会选择不锈钢316材质来制作的，要更安全一点。
最后，就是价格方面的的差别，一些东西在不少方面都比同类型的要好，那么这个东西的价格就一定比其他材质的要高一些。而不锈钢316材质的电热水壶的价格就比304不锈钢材质的电热水壶的价格要高一些，当然这样也符合一些人想要买更好更贵东西的想法。
其实总的来说，这两个材质的电热水壶是有着区别，但是这里面的区别也不是很明显，而在我们生活当中，这两材质的电热水壶一家很实用了，也不一定非要买更好的，买贵的。你们家使用的电热水壶的不锈钢材质是多少?的?
