谈论到沙鱼，大多数人都知道，有朋友问巴沙鱼到底怎么能不能吃，当然了，还有朋友想问中国为什么禁止进口巴沙鱼，这到底怎么回事呢？实际上在中国哪个地方可以滑雪呢，下面是小编推荐给大家的中国为什么禁止进口巴沙鱼，欢迎大家一起来阅读!
中国为什么禁止进口巴沙鱼
龙利鱼是鲽科，北方沿海叫“踏板鱼”，龙利鱼也叫牛舌鱼。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、出肉率高、味道鲜美的是我们常见的优质海洋鱼类之一。
这种鱼与我们吃的“多宝鱼”是表亲，肉质同样鲜嫩、出肉率高，和“多宝鱼一样适合大规模人工养殖，但是养殖成本确实比越南“沙巴鱼”高了不少，但是由于口感上有一些相似(略微有土腥味儿)所以，售卖者借“龙利鱼”来提高它的认知度。总得来说，吃龙利或者沙巴要看自己的收入，并且目前大部分正规超市都已经标明了，真正的龙利和越南沙巴。没有“欺骗”或者以次充好的问题。
龙利鱼名字来源于拉丁语，在英国，法国和意大利普遍就叫做龙利鱼，在欧洲其他地方如希腊，德国，荷兰，匈牙利，西班牙和阿拉伯地区也有叫它叫舌头鱼的。我国南方地区也简称它为踏沙鱼。
这事儿就和“俄罗斯提拉米苏”一样的，所谓俄罗斯“提拉米苏”与真正的提拉米苏(意大利语，带我走吧的意思)基本上是两回事儿，冷西点之王“提拉米苏”需要用“手指饼干”蘸浓咖啡(或者咖啡酒)先铺在容器底下一层，然后用 马斯卡彭奶酪加鸡蛋打成的糊状奶油混合物封盖…层层这样叠加…然后放在冰箱冷藏6小时以上，以便味道融合，那么鱼的叫法自然也有异曲同工之妙。
越南巴沙鱼产业概况：集中在湄公河三角洲附近的10个省份养殖。
巴沙鱼，在分类上属鲇形目，鱼芒科，鱼芒鲶属，鱼芒鲶，是湄公河流域中特有的经济型淡水鱼养殖鱼类。湄公河干流全长4908千米，流经越南境内的河段长度为229.8千米，并由越南汇入南海。 巴沙鱼养殖主要集中在湄公河三角洲。湄公河三角洲属于热带季风气候，常年温度保持在19-33℃之间，湿度较大，水资源丰富，为巴沙鱼的生长繁殖提供了有利的条件。巴沙鱼属于热带鱼类，苗种经过1年的饲养，可达到500-800g/条，次年可长至1500-2000g/条，亩产15吨/年左右。国内最常见的罗非鱼亩产约为3.5吨/年，草鱼亩产约为3吨/年。其单位时间内的亩产量为传统经济鱼类的5倍左右。
巴沙鱼饲料来源广，耐低氧，抗病能力强，对水质环境适应能力强，对养殖水温要求极高，其适宜生长的水温为22-32℃，随着水温的降低，其生长速度放缓。当温度低于16℃时，巴沙鱼停止生长，温度低于10℃时，则会冻伤甚至是死亡。 其实，巴沙鱼与中国结缘已久，巴沙鱼的人工繁殖问题就是由中国科学家解决的。
巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，也是越南水产品中加工出口量最大的品种。具有生长快、产量高、食性广、易饲养、利于加工等优点，主要产地为越南南部的安江省、同塔省、芹苴省等。
优点多多
巴沙鱼肉质细嫩、无骨无刺、味道鲜美、营养丰富，由于特殊的食用价值和美味口感，在越南当地素有“鱼品中的状元郎”之称。
造型百变
巴沙鱼烹饪便捷、菜式百变，可以制作火锅、水煮、烧烤、煎炒等多种菜式，有极大的创菜空间。
因此巴沙鱼这么受欢迎也是理所当然的事情啦！
为什么巴沙鱼那么难吃，但是现在国内的消耗量这么大？
一、巴沙鱼适应性很强、病害很少
二、巴沙鱼没有刺，食用时大大方便了许多，适合小孩和老人食用
三、巴沙鱼的优良口感和低廉价格
我们平时常听到的“巴沙鱼”，来自于英文俗称“Basa fish”的音译，泛指鲇形目巨鲇科下的低眼无齿P.hypophthalmus和博氏巨鲶P.bocourti，以及其它近似鱼种。广义上说，它们都可以被称为“鲇（鲶）”鱼。低眼无齿和博氏巨鲶都原生于东南亚淡水流域，譬如越南湄公河、泰国昭拍耶河
当然，正因为巴沙鱼的优良口感和低廉价格，很多商家常会用巴沙鱼替代龙利鱼，两种鱼柳外观和口感都有区别，价格也相差数倍。巴沙鱼和罗非鱼这类食用鱼的大规模养殖，不仅给发展中国家的人们带来生计，也为世界上饱受饥饿困扰地区的人们带去优质且高性价比的蛋白质来源。
龙脷[lì]鱼，其实是广东及香港一带对于鲽形目鱼类（也泛称比目鱼）的统称，尤其特指鲽形目中的鳎亚目。原因很简单，因为鳎亚目的鱼类形似舌头，因此它们被称为“龙舌鱼”，而“舌”的粤语发音近“蚀”，有折本的含义，听起来不够吉利，于是人们用反义“利”的发音代替，加上“肉”字边写作“脷”，于是也就叫成了“龙脷鱼”，简化后的商品名即“龙利鱼”。
巴沙鱼适应性很强、病害很少，相比于饱受鱼病困扰的一些常见淡水鱼种，药物残留或许更低。不过，冷冻巴沙鱼柳为了保持口感通常会做保水处理，譬如使用磷酸盐处理剂，这在欧美是比较通行的冷冻鱼片处理方式，当然缺点就是鱼肉的含水量比较高，于是鱼本身的风味可能会变淡，所以巴沙鱼柳在一些餐馆常被用于烤鱼、水煮鱼这类重口味菜式，巴沙鱼没有刺，食用时大大方便了许多，适合小孩和老人食用
巴沙鱼作为外来物种，为什么惨被中国人吃“灭绝”？
这鱼是最“惨”外来物种，比小龙虾还早入侵中国，却被吃到灭绝！不得不说我们国家的吃货力量真的是让人佩服，小龙虾这种让外国人头疼的泛滥生物，到了我们国家分分钟被吃到灭绝，不少网友说，吃完了小龙虾，下一个是谁？真的是有来一个吃一个的气势了。但是最近我们讨论很多的一种鱼类已经“入侵”我们国家一年多了，但是很多人还是不知道该不该吃，这种鱼类就是清道夫。说到清道夫这种鱼，它是一种生命力十分顽强的鱼，只要有点水它就可以生存，而且它的繁殖能力也是十分的强大，所以当它进入我国的时候，一度成为了没有天敌的一种鱼类。但是因为清道夫这种鱼长得样子不是很好看，而且看起来比较的吓人，所以很多人都不敢吃它，但其实它是没有毒的，所以现在在一些地方清道夫也开始上了餐桌，相信不久也会被更多的人所接受。
很多人不喜欢吃清道夫这种鱼，是因为很多沿海地区吃东西的口味都比较的淡，但是清道夫这种鱼如果做不好鱼腥味就会比较大，其实如果你不喜欢吃清道夫这种鱼的话，还有一种鱼小编是十分推荐的，它甚至比清道夫来的还早，它就是被称为“小鲨鱼”的巴沙鱼。它之所以有这个称号，其实是因为它的外形和鲨鱼比较的相像，只是个头比较小而已。其实说到巴沙鱼相信很多人比清道夫这种鱼会更了解一些，因为巴沙鱼已经在我们的生活中很常见了，但是巴沙鱼其实还挺惨的，因为它几乎是一到中国，就被送上了餐桌，而不像是小龙虾一样，大家都知道小龙虾是入侵物种，但其实巴沙鱼也是入侵物种，甚至是入侵物种的老前辈了，只是因为它刚来就被吃货们盯上了，所以很多人都不知道它其实是入侵物种。
巴沙鱼更惨的是，还没在中国站稳脚跟的时候，野生巴沙鱼就被吃到了灭绝，现在几乎已经见不到野生的巴沙鱼了，我们平时吃的巴沙鱼基本都是以人工养殖为主了。巴沙鱼之所以如此受到我们国家吃货的喜欢，主要是因为巴沙鱼没有刺，吃起来十分的方便，而且巴沙鱼还十分的低脂，很多减肥期间的人就会选择吃巴沙鱼。最开始是很多火锅店先把巴沙鱼处理成非常方便食用的巴沙鱼片，后来再经过一些减肥食谱的推荐，巴沙鱼这种鱼就渐渐开始被人们所熟知。巴沙鱼的口感十分的鲜美，肉质细腻，但其实营养价值并不是很高，所以价格卖得比较便宜，甚至巴沙鱼还是很多西方国家最便宜的一种鱼。
但是因为巴沙鱼和龙利鱼肉质的样子很像，所以也常常会有不良商家把巴沙鱼充当做龙利鱼来卖。但是两种鱼相比来说，龙利鱼是更加优质的海鱼，营养价值比巴沙鱼高出很多，口感也是更好地，但是因为龙利鱼的养殖难度相对来说比较大，所以价格也是比较贵的，而且两者如果是做成冷冻鱼片的话，很难区分，只是龙利鱼的鱼肉更加扁平一些，所以龙利鱼的鱼柳会更薄一些。所以大家再买的时候，还是要擦亮眼睛，以防买到用巴沙鱼冒充的龙利鱼。
中国有巴沙鱼吗?
http://www.baidu.com/s?tn=baiducb6&ie=gb2312&bs=%D6%D0%B9%FA%D3%D0%B0%CD%C9%B3%D3%E3&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%D6%D0%B9%FA%B0%CD%C9%B3%D3%E3&ct=0
中国超市里的龙利鱼其实原名巴沙鱼？
其实我是一个特别不喜欢吃鱼的人……因为小时候被鱼骨刺到过喉咙，从此产生了阴影。龙利鱼叫他巴沙鱼其实是对的，不过我还是觉得这鱼不好吃。。我觉得吧，你这个问题产生的原因是由于你内心深处的不安和躁动而来的，如果你能用另外一种心境去对待，说不定结果就不同了。你想啊，解决这个问题，对我来说有什么帮助吗？会对我的生活有什么改变吗？只不过会让我没有边际的认知海洋多了一点水而已，对吧。人活着其实不需要那么累，只要舒服就好了，朋友。
而且我觉得不管是鱼的名字也好，我们吃鱼的心情也好，都要有自己做这件事情 目的，不然的话漫无目的的吃，漫无目的的去做，就没有了完成的意义。就像我们现在的年轻人，遇到一点问题，就要死要活的，这样子不好。其实这不是一个新词。20世纪60年代的年轻人对父母的传统价值观开始表现出排斥，那个战后喧嚣动荡的时期被称为“青年震荡之年”。1965年《时装》杂志编辑戴安娜·弗里兰将青年“Youth”和震荡“Quake”合成，借以彰显的年轻人在时尚和音乐界带来的变化。
其实像这一类问题，现在的搜狗，百度百科，知乎这么多平台，题主你直接一搜就可以找到答案啦，虽然内容没有百度派这么详细。题主，我觉得，你该从自己的知识根源去挖掘你的问题，而不是来平台提问，先做好对自己的提问，才能够更好的认识问题，你说呢？
希望对你有用。
巴沙鱼我国有养殖基地吗？
可以进口的，手续上面。 可是这个鱼的价格比别的海产价格贵了一倍。中国的进口商宁愿进口虾蟹，也不愿意冒这个风险。 所以大部分沙巴都是出口日本，台湾以及其他东南亚国家
在中国哪个地方可以养巴沙鱼池塘1.7米水深，冬天不搭棚不给任何供暖，完全野养，这鱼低于16度会冻死
估计只有海南岛了，那个地方冬季一般20度左右，但是你不采取任何措施，一旦遇到寒潮，就算海南岛也能把那个鱼冻死。
