聊到鳕鱼，大家都了解，有朋友问超市买的冻鳕鱼块，还有人想问超市买那种米，这到底怎么回事呢？事实上超市买回来的东西要怎么处理呢，接下来小编为大家分享为什么超市的冻鳕鱼不建议买，希望你们能够喜欢！
为什么超市的冻鳕鱼不建议买
材料
鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）
做法
1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。
2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。
3）干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。
4）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鱼排，双面煎到鱼肉变色，放入花椒，八角在油中炒香，烹入料酒。
5） 倒入红烧酱油，再倒入开水没过鱼的表面，搅匀后大火煮开，调成中火盖上盖子，继续煮7分钟。
6） 打开盖子，调入盐搅匀，改成大火，将汤汁收浓即可。
不会是假的，鳕鱼本来就被俗称弄得乱七八糟，很多不贴边的鱼也叫鳕鱼，如果是散装或者包装标注不清的鳕鱼块，根本辨别不出来是什么鱼种，但是要说是假的还不至于，只能说这个产品品质差，鱼种本身就差、原料储存时间长、储存的不好、加工时质量控制较差等等原因都会导致鱼质变差。
换种思路，不论在哪里买到纯人工造的假鳕鱼，根据食品安全法，可以获得可观的赔偿，卖模型的除外~假鳕鱼没有，但是贵鳕鱼遍地都是，鳕鱼是好，但是超市里但凡感觉好的鳕鱼都偏贵。
真想买货真价实的好鳕鱼，在大连可以在友好广场找一家叫“一诺食品”的店，专门做深海鱼，包括鳕鱼，可以百度地图查。
超市里卖的冷冻的鳕鱼块儿在家怎么做着吃？
百度安全验证
在超市里买的那种冷冻的鳕鱼怎么坐才好吃？
红烧鳕鱼 材料： 鳕鱼... 1片 沙拉油 ... 3大匙 姜片... 5片 葱段... 5段 A料 酱油... 3大匙 盐...
超市买的冻鳕鱼块，十几块钱一斤，肉色雪白细嫩，蒸熟后出很多汁，口感细滑，是鳕鱼么？
吃吧 没事 我公司刚刚在国家质检中心做了检验 全部合格放心吧 我也是做爸爸的人
超市买的鳕鱼块冰冻的，肉质特别老，柴，是我储存不当吗，还是我买错了？
如果你在超市买回没有就是用，在冰冻会影响肉质的。
请问超市里买回来的冰冻鳕鱼块，煮多久？
不损失营养的话最好用蒸的 开锅后放入鱼 解冻的蒸3分钟 冷冻的蒸10分钟 如果非要煮 看鱼肉从微透明状态变成乳白色就可以了
超市买的冻成块的鳕鱼，怎么做好吃啊不要给我一大
1.银鳕鱼解冻后冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。
2.取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。
3.取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。
在超市买的鳕鱼都是假的吗？
不是假货超市一般标的是“鳕鱼”而银鳕鱼产自法国，肉质丰富，所以造价也很高龙鳕鱼，是中国近海打捞，因其外形和银鳕鱼有相似之处所以被命名为：龙鳕鱼但其价值完全无法和银鳕鱼相比
超市卖鳕鱼，但木说是什么鳕鱼介就是猫腻所在
