讲到果个大，大家应该都熟悉，有人问雪莲果要不要去皮怎样吃，另外，还有朋友想问吃雪莲果会不会拉肚子，这到底怎么回事呢？实际上为什么雪莲果个大的不要呢，下面小编整理了为什么雪莲果个大的不要，希望大家会喜欢。
为什么雪莲果个大的不要
可以
雪莲果和其他的水果存放差不多，但是这种由于外面的一层果皮有可能有一层薄土，在这个时候存放的情况下，有很多人都不知道怎么样存放，收到后可以连包装袋一起把它放在阴暗的角落里，但是在这个情况下只能一个星期左右。并不适合长期的来存放。
如果想要长期存放的话，那么就要把雪莲果洗干净之后放在冰箱里边的保鲜层里边差不多能够持续一个月左右再来吃它的时候依然是非常爽脆可口的。但是在存放的时候一定要注意不要有缺口，也不要碰到磕到。
洗净削皮生吃。
天山雪莲果被冻了能不能吃
尽量不要食用被冻坏的蔬果。新鲜蔬果在冰箱内储存期都不应超过3天，凡是看上去发黄发黑，已经腐烂的蔬果，都不要再食用了。菜在被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
冻坏蔬果的危害
1、口味发生变化
现在蔬果水果供应比较充足，还是慎食冻坏的果蔬，“冻坏的蔬果味道会发生变化，很不可口”橙子、橘子、黄瓜等都是容易被冻坏的果蔬，拿橙子来说，表皮的油脂渗进果肉中，味道就会发苦。
2、产生有害物质
还有一些蔬果，一旦被冻坏，还可能产生对人体有害的物质。比如白菜、豆角等。新的实验研究发现，白菜受冻后会含有更高的亚硝酸盐和硝酸盐，每100克冻白菜中的亚硝酸盐含量超过25毫克，人们食用后就可能出现头晕、恶心、呕吐等症状。
蔬菜冷藏注意事项
1、不要先清洗
一般情况下，蔬菜不要清洗后再放入冰箱，因为过于潮湿的环境是细菌滋生的温床。将蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造条件。
此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，清洗会使其遭到破坏，令细菌更容易进入果蔬内部。
2、放入保鲜袋中
将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸。
3、不要直接放进冰箱
从市场买回来的蔬菜最好不要直接放进冰箱。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫，每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时，要先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好，再装进袋子放入冰箱保存。
因为纸张会吸附一些水，不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡，这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用，如油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。
4、不要用塑料袋
用塑料袋直接包裹蔬菜存放冰箱，拿出来时都会觉得塑料袋里湿湿的，有很多水分。这是由于蔬菜闷在塑料袋里，导致周围湿度变高。这样很容易滋生细菌，导致蔬菜变质。
吃雪莲果会不会拉肚子？
浅尝没事，吃多了就会拉肚子了
