2018干松茸多少一斤价格
刚刚进入4月中旬，2018年松茸“排头兵”已经问世，据说200g的新鲜松茸卖了1000多块，合5000多一公斤。这个价格，真是惊到小编了，这真的是土豪专属。
不过这个价格毕竟不是常态，综合2016、2017年松茸价格走势来看，估计到7月初大量上市的时候就会大幅度回落。
新鲜松茸，参考去年7月的情况：
2-4cm小松茸大概120左右一公斤;
3-5cm的精品松茸价格在180左右一公斤;
5-7cm的精品松茸价格在260左右一公斤;
7-10cm的松茸价格300左右一公斤;
2019松茸多少钱一斤
2018年松茸价格比2017年价格整体要便宜一些，主要是当年产量要好一些。2019年松茸价格要根据今年产量，品质，规格决定。另外不同渠道选购松茸价格也有所不同，一般产地直销松茸价格相对便宜，如果到各大城市后，因为每增加一个流通环节，一般价格要增加30%左右。
二、山味山珍云南产地直销批发松茸价格
1、新鲜松茸价格
新鲜松茸上市的季节为6-11月份，不同季节新鲜松茸价格波动比较大，每年高峰期7月底-8月初新鲜松茸价格200-600元/公斤(12cm以上特级货价格会更贵，具体根据当天价格报价)，根据不同规格，品质不同价格。6月初是新鲜松茸刚上市的季节，每年刚上市新鲜松茸价格一般都在4000-5000元/公斤，这个时候一天整个云南最多只有几公斤，往往需要提前2-3天预订才能买得到。6月中旬至6月底，新鲜松茸价格大概在2000-3000元左右/公斤，每天上市量在几十公斤左右，6月底至7月初，新鲜松茸价格在1200-1800元左右/公斤，这个时候新鲜松茸每天上市量大概在几百公斤左右。7月中旬到7月20号左右，新鲜松茸产量突然大增，价格迅速掉到800以内，整个松茸产区一天产量在几十吨左右。7月底至8月初是一年当中新鲜松茸高峰期，一年产量都是上百吨，一般持续10-15天左右，价格最低的季节。8月中旬至9月底，新鲜松茸价格逐渐上涨，云南产地有些年份可能还会出现暂时性的断货。9月底至10月份，每年都会有一波小高峰，新鲜价格会回落到300-700元左右/公斤，价格波动比较大。11月份新鲜松茸进入尾期，价格从400一直上涨到1000元左右/公斤，具体价格根据当天产量决定。
2、干松茸价格
松茸干片是新鲜松茸产量高峰期经过晒干，烘干而成，一般1公斤干片松茸需要10公斤新鲜的做出，干松茸的好处是容易保存，味道更浓香。干松茸价格根据不同品质，价格不同，云南产地直销批发价格：
普通货
1100元/公斤，
一斤货
1400元/公斤，
特级货
1800元/公斤。
普通货片型、品相一般;一级货品质，片型比较好，虫眼少;特级货片型好，品质更好，一般都是抽芯片。
3、冰冻松茸价格
冰冻松茸是每年新鲜松茸上市高峰期7月底-8月中旬加工而成，适合非产季常年使用的酒店、餐饮店客户使用。冰冻松茸价格要比新鲜松茸价格便宜很多，价格也相对稳定。冰冻松茸分为3-5cm，5-7cm，7-9cm，二级货等规格。冰冻松茸40公斤起发货(可以和其它品种一起搭配够40公斤起发)
3-5cm冰冻松茸价格：
普通货140元/公斤(品质一般，虫眼稍微多一些)，一级货150元/公斤(品质好，虫眼少，颜色白)
5-7cm冰冻松茸价格：
普通货160元/公斤(品质一般，虫眼稍微多一些)，一级货180元/公斤(品质好，虫眼少，颜色白)
7-9cm冰冻松茸价格：
普通货180元/公斤(品质一般，虫眼稍微多一些)，一级货200元/公斤(品质好，虫眼少，颜色白)
二级冰冻松茸价格：
普通货150元/公斤
冰冻松茸1吨起拿货价格更优惠，具体咨询我们
4、FD冻干松茸价格
FD松茸是将新鲜松茸在零下170℃的环境下，经过真空干燥技术生产的干制松茸，容易保存，常温下可以放置一年以上，能保持鲜松茸90%以上的营养成分和味道。对营养价值口感要求极佳的客户FD冻干松茸是不错的选择，送礼自己食用都很适合。20公斤左右新鲜松茸才能做出1公斤FD冻干松茸。FD冻干松茸冷水或温水泡发2分钟立刻恢复成新鲜松茸状态。
FD冻干松茸25克一盒装，10盒起批发，一大件40盒净重1公斤。
FD冻干松茸干片3-5cm价格：100元/盒
FD冻干松茸干片5-7cm价格：110元/盒
FD冻干松茸干片7-9cm价格：120元/盒
FD冻干松茸整枝3-5cm价格：110元/盒
FD冻干松茸整枝5-7cm价格：120元/盒
FD冻干松茸整枝7-9cm价格：130元/盒
三、新鲜松茸品质鉴别方法：
闻气味：品质好的松茸闻起来有一种独特的香气，而闻起来没有香味的松茸相对次之，完全没有香气的松茸不能食用。
看品相：双叶林中生长的松茸健壮有力，如果很畸形或瘦弱，一般为单叶林松茸，营养相对较差。当然，因为松茸是完全自然生长，所以形状各异属正常现象。
品味道：好松茸吃起来比较劲道，有一股淡淡的香甜味，菌香十足。
分规格：松茸越大，营养越好。因为松茸在同一时间内能长多大，是由土壤的养分多少和菌丝的品质决定的。所以松茸越大，营养越充足。另外，由于松茸的功效和食用量有关，因此松茸越大，功效见效就越快，效果也越好。
关于新鲜松茸，冰冻松茸，干冻松茸，松茸干片，FD冻干松茸的区别：
新鲜松茸：是6-11月份才有上市，新鲜松茸有季节性，只有在特定季节，特定条件下才生长出新鲜松茸，喜欢吃新鲜松茸的顾客朋友千万不要错过季节。
冰冻松茸：是新鲜松茸产季高峰期7月底8月初大量上市的季节才开始加工做冰冻松茸，加工过程一般是，削掉泥脚---》清洗掉松茸皮---》零下20多度冰冻12小时---》装箱保存。
干冻松茸：是将新鲜松茸削去泥脚，然后直接冰冻起来，由于没有水洗过，干冻松茸营养价格和口感最接近新鲜松茸。
松茸干片：是新鲜松茸产量高峰期的时候，加工而成的。松茸干片一般都是用最便宜的二三级新鲜松茸加工，一般10-12公斤新鲜松茸才做出1公斤松茸干片。干松茸适合煲汤，味道非常浓香鲜美。
FD冻干松茸：将新鲜松茸在零下170℃的环境下，经过真空干燥技术生产的干制松茸，容易保存，常温下可以放置一年以上，能保持鲜松茸90%以上的营养成分和味道。对营养价值口感要求极佳的客户FD冻干松茸是不错的选择，送礼自己食用都很适合。20公斤左右新鲜松茸才能做出1公斤FD冻干松茸。
1、从营养价值，口感上
新鲜松茸营养价值，口感最好，其次是干冻松茸和FD冻干松茸，然后是冰冻松茸，最后是松茸干片
新鲜松茸
如果雨水充足，产量各个方面没有太大变化的话，2018新鲜松茸价格也大概在这个范围，上下也就可能相差10多块钱一公斤。如果出现产量减少的情况价格可能变化就大一些，亲们可以关注一下具体行情，找准时机采购。
干松茸：(价格相对稳定，从2017年1月-5月基本都保持不变，至于7/8月份大量松茸上市后价格如何走还得看今年松茸的产量。)
带皮干松茸，850元/公斤;
去皮干松茸片，1100-1450左右/公斤;
松茸干片
冰冻松茸：(价格相对稳定，从2017年1月-5月基本都保持不变，至于7/8月份大量松茸上市后价格如何走还得看今年松茸的产量。)2018年也应该差不多。
3-5cmA级不加冰的130元/公斤;
5-7cmA级不加冰的160元/公斤;
7-9cmA级不加冰的170元/公斤;
精品冰冻松茸
综合过去的经验来说，只要雨水充足货量不出现大的减产，2018年松茸价格应该和2016、2017年差不多。
