谈论到平底锅,大家应该都了解,有朋友问懒人平底锅披萨怎么做?,另外,还有朋友想问平底锅简单披萨做法,这到底怎么回事呢?其实平底锅怎么加热速食披萨呢,今天小编给大家整理了平底锅简单披萨做法,让我们来看看吧。
平底锅简单披萨做法
披萨一直被认为是一种时尚的美食,所以特别受中国年轻人喜爱,其实我们没必要花钱去必胜客或者其他意大利餐厅吃,自己在家就可以用平底锅做披萨了,而且做法也相当简单。 做披萨材料有甜椒,土豆,洋葱,火腿,洋蘑菇 备料:蕃茄酱,干酪,牛奶,盐,糖 做法: 1、面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用。 2、将材料切小块,装盘备用。 3、将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小。然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟。 4、把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下。 5、把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了。
主料面粉100g青椒50g红椒50g鸡蛋100g火腿1根腊肠5片辅料油适量盐适量
步骤
平底锅简易披萨的做法步骤11.鸡蛋加入面粉中
平底锅简易披萨的做法步骤22.加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状
平底锅简易披萨的做法步骤33.切好其他配菜料
平底锅简易披萨的做法步骤44.平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊
平底锅简易披萨的做法步骤55.过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠
平底锅简易披萨的做法步骤66.让后再铺上青红椒
平底锅简易披萨的做法步骤77.最后铺上芝士片
平底锅简易披萨的做法步骤88.盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘
高分!自制披萨。只有电磁炉和平底锅。
平底锅版的披萨
材料:洋葱一个,面粉250克,豌豆,甜玉米,奶酪,火腿,番茄酱,黑胡椒粉
做法:1.用温水和面,然后擀成薄片。
2.把洋葱和火腿切丁备用;把奶酪切成丝备用;把火腿,洋葱,豌豆和甜
玉米用黑胡椒粉搅拌均匀
4.把平底锅底先刷一层油,之后把擀好的面片放进去;在面片上再刷一层
油,然后涂一层番茄酱,然后铺一层切丝的奶酪;
5.之后把搅拌好的火腿,洋葱,豌豆喝甜玉米粒均匀地铺在上面;之后再
铺一层奶酪。
6.电磁炉通电后等待,打到炒菜可以小焖15分钟 ,即可,呵呵
饺子皮平底锅披萨的做法步骤图,怎么做好吃
用料
饺子皮 约20张
鸡蛋 2只
奶酪 适量
洋葱 半个
番茄酱 适量
红绿菜椒 各一个
培根 2片
饺子皮平底锅披萨的做法
先在平底锅刷一层油,再把饺子皮摊上。
覆盖整个平底锅锅底。
涂上番茄酱。
把番茄酱涂抹均匀。
摆上菜椒。
中间撒上洋葱。
把培根切成小片,铺在上面。
最后撒上奶酪,多一点。
上面、四周都撒上奶酪。沿着锅四周边缘加少量的水,盖上锅盖,开火。中火10分钟,看到奶酪都化了关火,再焖几分钟。
好了!饺子皮平底锅披萨,大家试试吧!
请教半成品披萨皮平底锅做法
平底锅脆底香肠披萨的做法
面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团
包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大
香肠斜切成薄片
青红椒洗净,切成小块;洋葱剥去外皮,切成丝
平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用
平底锅洗净后,在锅底抹一点黄油
把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔
开小火把面饼煎五分钟左右,翻个面
戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面(此时是戳有孔的这面朝上)
锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱
马苏里拉芝士切丝,撒一半上去
把切好的香肠片铺一层在上面(不要叠起来)
炒好的青红椒块和洋葱丝铺上
把剩下的马苏里拉芝士铺在最表面
开小火,加盖,小火焖15分钟左右就可以了
平底锅培根披萨怎么做
食材明细
高粉
125克
盐
1克
糖
15克
酵母
2克
黄油
15克
鸡蛋
25克
水
50克
洋葱
半个
青椒红椒
适量
培根
适量
虾仁
8只
鱿鱼
半片
马苏里拉奶酪
适量
洋葱
半个
西红柿
1个
披萨草
适量
黑胡椒碎
适量
盐
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:1 1将高粉125克 盐1克 糖15克 酵母2克 鸡蛋25克 水50克混合,揉成一个光滑的面团。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:2 2加入黄油,继续揉面,揉至面团可以拉出薄膜,放到温暖的地方发酵。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:3 3等待面团发酵的时间可以先制作披萨酱,将半个洋葱切碎。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:4 4将西红柿切碎。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:5 5锅内放橄榄油,放入洋葱煸炒。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:6 6洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。(做披萨酱需要炒去洋葱和西红柿中的大量水分,所以这一步炒的时间要长些)
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:7 7炒到浓稠放入适量盐和披萨草、黑胡椒碎,做成披萨酱。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:8 8面团发至用手指沾面粉在表面戳一个洞,洞口不回缩的程度后取出。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:9 9将面团放在案板上用手挤压,排出气体。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:10 10将面团揉好后团成圆形松弛20分钟,松弛好的面团比较容易塑形,不会回缩。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:11 11在松弛面团的时候准备馅料。将另半个洋葱切丝,青椒红椒切丝,放少许盐腌出多余水分
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:12 12将鱿鱼切十字花刀,和虾仁一起用开水焯一下,捞出控干水分,加入少量盐和胡椒粉腌一下。(由于平底锅不像烤箱那样可以上下加热,上面的馅料会熟得慢,所以鱿鱼和虾仁可以多焯一会,焯至8分熟)
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:13 13将马苏里拉奶酪擦成丝。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:14 14将培根切成小片,放在平底锅中煎熟。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:15 15把松弛好的面团擀成圆形的面饼。薄厚自行掌握。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:16 16用刷子在平底锅上刷上薄薄一层油,将擀好的面饼放入锅中,用手压成边缘厚,中间薄的披萨饼底,用叉子在上面扎些小洞,防止瓶坯鼓起。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:17 17将平底锅小火加热,用烙饼的方法做饼坯,注意控制火候。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:18 18面饼底部稍稍变硬,颜色微黄的时候翻过去烙另一面,也就是饼面。(饼底过会还要继续烙,所以饼底不用烙太长时间,能定住型就可以了,饼面可以多烙一会)
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:19 19关火,将烙好的饼坯翻过来,饼面朝上。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:20 20在饼坯上涂上做好的披萨酱,用量自己掌握。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:21 21在披萨酱上撒上少许奶酪丝。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:22 22依次摆上培根、蔬菜、海鲜。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:23 23撒上一层马苏里拉奶酪丝。
平底锅版培根海鲜披萨的做法步骤:24 24将平底锅盖上盖子,小火加热10-15分钟,奶酪融化后就做好了。
平底锅土豆泥披萨的做法步骤图,怎么做好吃
平底锅土豆泥披萨的做法
1.
土豆洗净去皮,切块,装入碗中
2.
盖上保鲜膜,放入微波炉,高火叮5-8分钟,取出土豆捣成泥
3.
加入熟米饭、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀
4.
平底锅刷油、铺入拌好的土豆泥米饭,抹平
5.
表面抹上披萨酱、撒入芝士碎,铺上火腿、再放入西兰花、彩椒粒、芝士碎
6.
开小火煎熟、取出即可享用
平底锅怎么加热速食披萨
一般可以用平底锅煎即可。
补充:
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
★平底锅版榴莲披萨★怎么做
简介
整合烤箱版和电饭锅版,改良成最简单零失败的榴莲披萨。
这个用小的电饭锅是可以做两份的!
luna露娜
用料
高筋面粉 150克
低筋面粉 50克
酵母 汤匙半勺
奶酪 随意
马苏里拉奶酪 125克
新鲜榴莲 一列
黄油 一勺
电饭锅版榴莲披萨的做法
面粉 黄油 酵母加水揉团,保鲜膜封口发酵,两倍大小即可。
用手戳不回弹即成功!
锅底刷油,橄榄油黄油都可以。握拳按压,边缘让他突起这样你可以放更多榴莲肉哦。
之后戳孔。按煮饭键让饼底成型。
这时候捣碎榴莲肉。
刷上奶酪 榴莲
撒上奶酪,按电饭煲开煮!
完成啦!
切开吃吧!
平底锅热披萨需要放油吗?
带有不粘锅涂层的平底锅热披萨不需要放油,可以略微加点水,防止披萨太干硬;也可根据个人口味适当放些食用油,增加披萨的韧性。