1.准备好的两个鸡蛋被打碎在碗里，然后加入40克糖，用搅拌器搅拌鸡蛋和糖，180毫升纯牛奶逐渐倒入碗中，继续用搅拌器搅拌牛奶、鸡蛋液及其糖，用勺子去除牛奶蛋液表面的泡沫。
2.此外，取一个干净的碗，将筛网稳定地放在碗上，将碗中的牛奶蛋液慢慢平稳地导入筛网。
3.将碗中的牛奶和鸡蛋液倒入杯中，用塑料薄膜密封杯口，记住不要密封得太紧。然后将杯子放在微波炉的中心，放在这个位置加热，微波炉的热量会更大、更集中。
4.调整微波炉的火力和时间，文火3.5分钟，时间到了就可以享受了。
[点击查看全文]
