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糖尿病人食谱大全图片 一日三餐

  • 健康
  • 2021-09-21

糖尿病人食谱大全图片 一日三餐

饮食习惯能决定血糖,糖尿病友的一日三餐要怎么吃?

糖尿病以高血糖为主要标志,当空腹血糖大于7.0mmol/L,餐后2小时大于11.1mmol/L,基本可以被诊断为糖尿病。因此控制血糖是基础又重要的一环,在饮食方面,糖友要做到控制总热量,又要保持营养的均衡。良好的饮食习惯在很大程度上决定了血糖能否稳定。

一日三餐要怎么吃?为糖友详细道来...

早餐怎么安排

(1)首先是不能不吃早餐

糖尿病友讲究少吃多餐,因为吃的量越多,餐后高血糖的严重程度就会越高。如果糖友没吃早餐,中午饭就得多吃,所以强调早餐不能不吃。

(2)不能吃的太少

早餐吃得过少,很容易低血糖。

(3)不能吃得太急

吃得太快很容易出现消化不良。患糖超过十年以后很容易出现糖尿病胃轻瘫,表现特点是恶心呕吐,非常痛苦。如果平时就爱吃过烫食物或者吃得过快的病友,出现这个症状要早好几年。

(4)不建议吃太油腻的食物

很多糖友早上爱吃油条油饼,建议糖友别吃或者少吃。

推荐早餐食谱:

牛奶250g,花卷25g,豆腐拌菠菜(菠菜50g,豆腐丝25g),煮鸡蛋50g。

糖友午餐怎么吃

(1)午餐不要太凉

这跟中国人的体质特点有关系,也跟我们的饮食结构有关系。吃得太凉,会诱发胃肠病。

(2)时间不能太晚

吃太晚容易在午餐前出现低血糖。

(3)午餐后不要立即午睡

很多人午餐以后就要睡觉,这不是太好的习惯。一是午觉时间长了以后,必然影响晚上的睡眠。二是吃完饭马上休息,没有适当地活动,午餐后血糖就控制不好。

推荐午餐食谱:

米饭100g,肉片炒西葫芦(瘦精肉50g,西葫芦100g),素炒油菜香菇(油菜150g,香菇15g),虾皮紫菜汤(虾皮5g、紫菜2g)。

晚餐要怎么吃?

(1)晚餐时间不能太晚

这个道理跟早餐。午餐不能太晚是一样的,太晚了容易低血糖,时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。因为睡觉时胃里残留的食物不多,不会影响夜里的睡眠质量,同时也有助于夜间血糖的控制。

(2)不宜荤

许多糖友都超重或者肥胖,所以晚上要尽可能少吃肉类和油脂类的食物,可以用豆类及其制品如豆腐、豆皮、豆腐丝或蛋奶类来代替肉类。白天用脑过度的话,可以选择清淡易消化的鱼类食用,有助于记忆力提高。

(3)不宜饱

糖友晚餐时间充裕、食物丰盛,难免会多吃几口,一不小心就吃撑了。这样对餐后血糖控制非常不利,建议晚餐吃到“七八分饱”即可。

推荐晚餐食谱:米饭(大米75克),清炒瘦肉苦瓜(瘦猪肉50克),椒丝空心菜。

对于糖尿病,一天该吃几顿饭?

通常情况下,建议糖尿病人群要“少食多餐”,避免一次性摄入的食物过多,减小对于血糖的波动,不会引起餐后血糖过高或者过低的情况出现。建议糖尿病人群可以“一日三餐多点”,增加副餐的次数。

糖尿病人群的主食该如何选择?

主食,当然还是以碳水化合物为主,除了少量的精细粮食以外,还要适当选择吃一些粗杂粮,延缓血糖升高,山药、红薯、荞面、燕麦等食物都是不错的选择。

对于正常体力活动人群,主食的摄入每餐不要超过100克,从事重体力劳动的人群可以适当增加。

肉类该如何吃?

对于糖尿病患者来说,每日吃肉要控制在100-150克,减少煎炸肉、烤肉的摄入,尽量偏向选择鱼肉、鸡肉、鸭肉。

奶类如何饮用?

奶需要喝,但是请糖尿病人群可以适当选择低脂鲜奶或者脱脂鲜奶,酸奶而言要注意选择无糖酸奶;建议奶类饮用每日应该达到300克,少量多次,根据病情不同可以适当下调。

蔬菜应该怎么吃?

对于糖尿病患者来说,应该增加富含膳食纤维的绿色蔬菜,每天进食蔬菜应该不少于一斤,烹调方式多以蒸煮炖为主,减少煎炸炒等高温烹调方式。

另外,还有一件事情要和大家说明,市面上的“降糖食品”五花八门,建议您在购买的时候一定要刻意关注它的标签信息;尽量选择增加了膳食纤维、微量元素的食物,这些对于血糖还有一定的控制作用。

但是,糖尿病,光靠饮食来控制其实作用不大,根据自身病情不同合理用药,饮食、适量运动、规律服药才能更靠谱的缓解病情。

糖尿病人群,更需要关注的一类人群,请勿过于相信所谓的“降糖食物”,不要过于信赖所谓的广告营销,食物多样,综合治疗,别让您的血糖过度升高。祝您安康。

30天减肥食谱中一日三餐安排建议:

建议减肥的朋友早餐的时候可以吃一个水煮鸡蛋,饮用一杯低脂牛奶、再吃一片三明治或者一个苹果。到了午餐的时候大家可以吃200克的瘦肉、1斤蔬菜,常见的食物有青椒炒肉丝、凉拌黄瓜、白切肉等等。大家每天的晚餐一定要在7点前吃,千万不能吃的太晚,晚餐就不需要午餐那么丰盛了,以清淡容易消化的食物为主,而且晚餐吃七成饱就行了,睡觉前不要吃任何食物,少喝点水是可以的。

还有一个安排一日三餐的建议是早餐吃一片全麦面包、一个水煮鸡蛋和纯牛奶一杯;或者喝一碗杂粮粥加一个苹果。午饭可以吃炒青菜、水煮肉片或者鱼片、米饭一碗、饭后吃一个橙子或者黄瓜。晚餐的话可以喝一些比较清淡的粥,再吃一个水果,比如苹果、番茄。

长期的肥胖对于大家身体危害是相当大的,比如肥胖会对肾脏造成伤害,最终大家出现尿蛋白和高血压的情况,严重的时候就会变成肾衰竭,危及生命。还有女性要是肥胖的话想要怀孕是非常困难的事情,加之心脏、血管、肾脏、呼吸道的负担比一般女性重,一旦怀孕,症状会相应加重。因此希望肥胖的人能够尽快减肥。

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