咳嗽也分为很多种的，针对不同类型的咳嗽治疗方法都不同，当然饮食的疗法也不同。所以治疗咳嗽需要找对方法，这样治疗效果才会好，那么饮食疗法具体有哪些呢?
治咳嗽最有效的方法
红糖姜汤
材料：红糖、姜。
做法：提前把姜切片，用砂锅熬水，待水烧开放入红糖，红糖融化以后，放入姜片，熬制十分钟即可。
适用于：偶感风寒。
鸡蛋羹
材料：鸡蛋两个。
做法：将两个鸡蛋打到碗里，放入比鸡蛋的量稍多一点的水，(大约是1：1)，放入盐进行搅拌，然后倒入纱布进行过滤，最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。
适用于：伤风感冒导致的咳嗽。
豆浆
材料：黄豆若干。
做法：提前将黄豆泡软，泡的时间大概为3个小时以上，然后放入豆浆机研磨，过滤掉豆浆渣，然后放入锅内煮沸，放入少许白糖。豆浆装入瓶子放凉，早晨空腹饮用即可。
适用于：肺病导致的咳嗽。
姜末鸡蛋
材料：姜一块，鸡蛋四个。
做法：姜捣碎，放入鸡蛋搅拌均匀，不要放任何调料，放调料就不管用了。将锅烧热，然后滴入几滴香油，用香油炒鸡蛋，鸡蛋7分熟即可出锅。
适用于：滋阴清热。
姜末鸡蛋也是家庭里面常用的一种方法，小编小的时候经常咳嗽老是不好，妈妈就会给我做姜末鸡蛋，虽然小的时候很讨厌吃，但是免不了被打，只能吃下去，咳嗽自然就好了。
冰糖雪梨
材料：雪梨一个，冰糖若干(看你自己的口味)。
做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状，然后在空心的位置放入冰糖，少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入锅里蒸一小时即可。
适用于：肺热导致的咳嗽，可以起到清热解毒的作用。
萝卜姜片汤
材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。
萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。
适用于：咳嗽痰多。
含生姜片
材料：姜片。
做法：把姜切片，然后放入嘴里不要嚼不要咽，等到感觉没有味道的时候吐出来，可以有效解决痰多咳嗽。
适用于：痰多咳嗽。
以上饮食的方法那么多，还那么简单，如果我们能正确的判断病情的话一定能找到合适的治疗方法，以上的这些方法都很简单，如果我们选择对了治疗效果非常棒。
咳嗽偏方
蒜泥外敷涌泉穴
具体方法是
将大蒜捣成泥，捏成饼状，敷在患者脚底的涌泉穴上，用胶布固定，天凉可以套上袜子。涌泉穴位于人体足底前部凹陷处。
《黄帝内经》说：“肾出涌泉，涌泉者足心也。”涌泉属于肾经常用穴位，常用于防治哮喘、肾虚、失眠多梦、神经衰弱、高血压、耳聋和耳鸣等。中医认为，蒜味辛、性温，能够暖脾胃，行气滞，消积，解毒杀虫。《纲目》认为，“大蒜，贴足心，能引热下行，治疗泄泻暴肩及干湿霍乱，止衄血”。
咳嗽一般是由于外界刺激或疾病等因素，引起人体的生理反应，下面给大家介绍一些一分钟快速止咳的小妙招。
1、穴位按摩一分钟止咳
按摩鱼际穴一分钟止咳
穴位按摩是简便快捷有效的止咳方法，而人体的肺经穴位左右两侧有11个，其中鱼际穴是最佳的止咳穴位。
鱼际穴位置：位于手拇指本节(第一掌指关节)后凹陷处，约当第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处。
按摩方法：用拇指指端按揉两手的鱼际穴1-2分钟。用力可以稍大。
鱼际穴功效：鱼际穴具有清宣肺气，清热利咽，对于治疗咳嗽有很好的疗效。
按摩天突穴一分钟止咳
除了鱼际穴，天突穴也是有效的止咳穴位。
天突穴位置：位于颈部，当前正中线上，两锁骨中间，胸骨上窝中央。
天突穴按摩方法：用拇指或食指的指腹，按住1-2分钟，或按揉20-30圈，用力由轻到重，以不感到难受为度。
天突穴功效：天突穴具有宽胸理气、通利气道、降痰宣肺的功效，对于治疗咳嗽有很好的效果。
2、食疗一分钟止咳
冰糖芝麻一分钟止咳
食材：芝麻15克，冰糖15克
做法：将上述食材拌在一起，用热水冲开饮用，能起到快速的止咳作用。
烤橘子一分钟止咳
方法：用筷子将橘子固定住，然后放火上烤，注意不要烤糊掉，然后等橘子烤好之后，就可以关火，然后剥掉橘子皮之后，便可以食用果肉，咳嗽就能得到立刻缓解。 橘子皮里面含有2个特别重要的重要成分，一个就是陈皮，这就是起到化痰止咳的主要因素，同时把橘子内部的白色的肉刮掉，然后烘干之后，便是橘红，这是一味很好的散寒消痰的物质。
罗汉果玫瑰花茶一分钟止咳
罗汉果具有润肺止咳，生津止渴的功效，非常适用于燥热引发的咽喉痛疼，上火咳嗽及百日咳等不适。秋季很多人会拿罗汉果泡水喝防治咳嗽。 玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。 这两者搭配一起冲泡对于快速缓解咳嗽有很好的效果。
3、中医辨证一分钟止咳
萝卜葱白风寒咳嗽
材料：萝卜1个，葱白6根，生姜15克。
做法：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤，连渣一次服。
功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
红糖姜枣汤治伤风咳嗽
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
功效：驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
鲜梨贝母治咳嗽肺痈
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
功效：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
萝卜胡椒止咳祛痰
材料：涎萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
功效：下气消痰，治咳嗽痰多。
豆浆饮润肺宁嗽化痰
材料：黄豆，冰糖。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
功效：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
豆腐糖止咳化痰平喘
材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克。
做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。
功效：清热，生津,润燥，治咳嗽痰喘。
4、中药泡脚
艾叶泡脚一分钟止咳
配方：艾叶30g
用法：将艾叶加水后煮沸，睡前将煮好的艾叶水泡脚，熏洗足心，然后对足底进行按摩，这样可以达到快速止咳的效果。
5、服用止咳药物
如果咳嗽厉害，甚至严重影响到了患者的睡眠，必要情况下可以在医生的指导下服用止咳药物快速缓解咳嗽，一般来说部分咳嗽药物中含有激素，能够帮助缓解快速缓解咳嗽，甚至一分钟见效。 不过，这些药物指标不治本，患者仍然注重多方面的调养。
现在属于季节交替，温差较大，是儿童感冒咳嗽，支气管炎等常见病高发季。作为家长，绝对不能在孩子生病后急病乱用药，忽略儿童用药的科学性与安全性。儿童处于生长发育期，生理、病理情况与成人不同，有其独特的特点。选择小儿化痰止咳药，应根据儿童自身的特点和病症而有差异。
小儿咳嗽痰多：
咳嗽痰多，是呼吸道疾病的常见症状。痰是呼吸道分泌出的黏液，通过咳嗽把痰排出，可保持呼吸道自洁和通畅;若不排出，不仅疾病难愈，而且容易堵住呼吸道，造成呼吸不畅，严重者引起呼吸困难，危及生命。
小儿由于免疫力弱，较成人更容易感冒受凉，诱发呼吸系统疾病。此时，孩子喉咙里会有许多黏稠的痰液咳不出来，呼噜作响，脸也憋得通红，看上去非常难受。
小儿咳嗽痰多常见病因：
1、肺热咳嗽痰多
肺热咳嗽痰多是由于风热邪毒犯肺，或风寒化热，肺受热毒所灼，失于宣降清肃，痰热内部导致肺内郁热，出现以咳嗽为主的一种症候，常在肺热感冒、无感冒症状后出现。肺热咳嗽常多见于免疫力低下的儿童，主要表现为反复咳嗽。临床主要使用小儿肺热咳喘口服液等中成药治疗，能明显促进咽部和支气管纤毛的蠕动加强排痰作用，同时药液能覆盖在发炎的咽部粘膜上，缓解炎症刺激，镇咳作用显著而持久。肺热咳嗽主要症状之一为反复咳嗽，常伴有恶寒发热，咳嗽胸痛，痰少而粘，呼吸不利、口干咽燥，舌苔薄黄。部分还伴有胸胁隐痛、气短乏力、自汗盗汗，低热或潮热，面色少华，形体消瘦等症状。
2、支气管炎、肺炎痰多
小儿支气管炎通常是由普通感冒，流行性感冒等病毒性感染引起的并发症，也可能由细菌感染所致，是小儿常见的一种急性上呼吸道感染。急性支气管炎，初期为干咳，痰量逐渐增多，渐成粘液脓性痰。治疗不彻底容易转为慢性支气管炎，以持续性咳嗽为主，多月不愈，早晚加重，尤以夜间为明显。痰量或多或少，以咳出为快。临床在缓解期可以用一些止咳平喘的中药制剂，能在一定程度上减轻症状。
3、肺燥咳嗽有痰
燥邪伤肺所致的咳嗽。其证咳嗽痰少，喉中声哑，烦渴引饮，大便秘涩，肌肤干燥。临床主要表现为反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津。治宜清燥润肺，用清燥救肺汤等。
小儿咳嗽痰多治疗原则：
咳嗽是人体自身的一种保护性反射动作，通过咳嗽将气管中的分泌物及炎性物质等随咳嗽排出体外，阻止异物进入气管，防止支气管分泌物积聚。家长应在医生指导下使用祛痰药。不要用可待因及罂粟壳类的镇咳药，以免抑制咳嗽中枢不利于排痰。
肺热咳嗽痰多、支气管炎肺炎咳嗽痰多，可使用具有清肺热，退烧、止咳，抗病毒、抗菌消炎的中成药。
小儿咳嗽痰多的原因和咳嗽类型：
1、体质虚弱，中气不足的小儿，由于脾虚不运，可以使水湿停留，凝聚为痰。
2、小儿脾胃薄弱，因乳食不调，宿滞逗留，损伤脾胃;或恣食生食、瓜果，中阳被伤;或因热病饮水过多，脾运不及等等都可以使水湿停留，聚集为痰。还有恣食肥甘，胃中浊气郁蒸，酿湿生热也可以化为痰浊。3、小儿外感失治，或体弱小儿屡患外感，肺气被伤，不能输津四布，通调水道下输膀胱，使水液停留，也可成痰，痰贮于肺，肺气不利，痰涌气道而发，必致咳嗽痰多。
小儿咳嗽类型：
1、夜间干咳
如果孩子咳嗽不断，且一到晚上症状就加重，家长则要小心了。这可能是哮喘的症状。此时，应该带孩子去看医生，如果他们出现无法吃饭，喝水或说话困难，最好叫急救车。
2、呼吸时发出异常声音的咳嗽
如果孩子已经感冒好几天，咳嗽声发生了一些变化，出现了嘶嘶的声音，呼吸也显得急促，且很爱发脾气，可能是支气管炎造成的。可以带他去看医生，同时要鼓励孩子多休息、喝果汁，严重时，可能需要吸氧。
3、发出嗬嗬声的咳嗽
孩子感冒一周后出现咳嗽症状，有时，一次呼吸会咳嗽20多次，在吸气的时候还会发出嗬嗬的声音。这是细菌感染的症状，可能有痰液甚至块状物阻塞了呼吸道，需要马上去医院，6个月以下的婴儿需要住院观察。
4、痰多影响呼吸的咳嗽
孩子感冒一周后，情况没有好转，且咳嗽起来痰变很多，呼吸也比平时快了。这很可能是肺炎的症状，要送孩子去医院照X光，且要使用抗生素。一般来说，肺炎是可以在家里照料的，但是严重的要住院。
5、发烧伴随咳嗽
孩子发着高烧，同时无力、嘶哑地咳嗽着，身体酸痛，流鼻涕。这种症状通常是流感，应让孩子尽量多吃水果，6个月以上可以服用退烧药，也可以把布洛芬混在食品、饮料中给他服用。小儿支气管炎：
小儿支气管炎系指支气管发生炎症，小儿毛细支气管炎的病变主要发生在肺部的细小支气管，也就是毛细支气管，所以病名为“毛细支气管炎”，通常是由普通感冒，流行性感冒等病毒性感染引起的并发症，也可能由细菌感染所致，是小儿常见的一种急性上呼吸道感染。
小儿支气管炎疾病简介：
小儿支气管炎，病名为“毛细支气管炎”。毛细支气管炎的病原主要为呼吸道合胞病毒，可占80%或更多;其它依次为腺病毒，副流感病毒，鼻病毒，流感病毒等;少数病例可由肺炎支原体引起，感染病毒后，细小的毛细支气管充血，水肿，粘液分泌增多，加上坏死的粘膜上皮细胞脱落而堵塞管腔，导致明显的肺气肿和肺不张。炎平常可累及肺泡，肺泡壁和肺间质，故可以认为它是肺炎的一种特殊类型。
毛细支气管炎，不同于一般的气管炎或支气管炎，临床症状像肺炎，但以喘憋为主，此病多发生在2.5岁以下的小儿，80%在1岁以内，多数是6个月以下的小儿。 典型的毛细支气管炎常发生在上呼吸道感染2日～3日后，出现持续性干咳和发热，体温以中，低度发热为见，发作喘憋为其特点，病情以喘憋发生后的2日3日较严重，喘憋发作时呼吸明显增快，达每分钟60次～80次以上，并伴有呼气延长和呼和浩特气性喉喘呜;重症患儿明显表现出鼻煸和“三凹征”(即吸气时出现锁骨上窝，胸骨上窝及上腹部凹陷)，脸色苍白，口周发青，或出现紫绀，患儿常烦躁不安，呻吟不止;病情更重的患儿可合并心力衰竭或呼吸衰竭，大部分病例治疗后均可缓解，极少发生死亡。
小儿发病后应及时送医院治疗，由于毛细支气管炎多是由病毒感染引起，故发病早期一般不需用抗生素治疗。如发病后期怀疑继发细菌感染时可用抗生素治疗，治疗以对症治疗为主，可概括为“镇静止咳”，此外，良好的护理也很重要，尤其注意不要打扰患儿，使之安静休息，室内要保持一定的湿度，重症患儿可配合雾化吸入，并及时吸痰，保持呼吸道通畅，也可用中药治疗。
毛细支气管炎的愈后多数是良好的，病程一般为5天～9天。但应注意的是，患过毛细气管炎的小儿日后容易患哮喘，通过全国小儿哮喘的流行病学调查和对婴幼儿毛细支气管炎患儿的追踪随访，发现其中有20%～40%的患儿以后发展为小儿哮喘，因此，要积极防治毛细支气管炎，以减少哮喘的发生。
毛细支气管炎有时可造成流行，70年代在我国南方农村曾先后发生过3次在流行，80年代在山西运城地区，90年代在北京，天津地区流行，70年代初在南方流行时，对本病尚缺乏认识，当时病名不一，病原不明，后经卫生部组织全国协作对流行进行监测和研究，方定名为“流行性喘憋性肺炎”，为了确定其病原，医学科研人员经过多年研究，终于在1997年成功地分离到流行性喘憋性肺炎的病原一呼吸道合胞病毒，并鉴定出流行的病原为呼吸道合胞病毒A亚型，这对今后制作有效疫苗，预防毛细地支气管为的流行提出了重要依据。
小儿支气管炎疾病症状：
(一)年龄多见于1岁以下的小儿，尤以6个月以下婴儿多见。
(二)一年四季均可发病，但以冬春季较多见。
(三)起病较急，有感冒前期症状，如咳嗽、喷嚏，1～2天后咳嗽加重，出现发作性呼吸困难、喘憋、面色苍白、口唇发绀、三凹征，肺部体征早期喘鸣音为主，继之出现湿音。症状严重时可伴充血性心力衰竭、呼吸衰竭、缺氧性脑病以及水和电解质紊乱。一般体温不超过38.5℃，病程1～2 周。
(四)血白细胞多正常或轻度增加。血气分析可见低氧血症以及动脉血二氧化碳分压降低或升高。胸部x线片以肺纹理增粗、双肺透亮度增强或有小片阴影和肺不张。有条件可做呼吸道分泌物病毒快速诊断以明确病毒种类。
小儿支气管炎疾病特点：
小儿急性支气管炎发病可急可缓。大多先有上呼吸道感染症状，也可忽然小儿支气管炎出现频繁而较深的干咳，以后渐有支气管分泌物。婴幼儿不会咯痰，多经咽部吞下。症状轻者无明显病容，重者发热38～39℃，偶达40℃，多2～3日即退。感觉疲劳，影响睡眠食欲，甚至发生呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状。年长儿再诉头痛及胸痛。咳嗽一般延续7～10天，有时迁延2～3周，或反复发作。如不经适当治疗可引起肺炎，白细胞正常或稍低，升高者可能有继发细菌感染。
身体健壮的小儿少见并发症，但在营养不良，免疫功能低下、先天性呼吸道畸形、慢性鼻咽炎、佝偻病等儿中，不但易患支气管炎，且易并发肺炎、中耳炎、喉炎及副鼻窦炎。
小儿支气管炎疾病原因：
多由病毒与细菌混合感染。根据流行病学的调查，主要为鼻病毒、合胞病毒、流感病毒及风疹病毒等。较常见的细菌为肺炎球菌、溶血性链球菌、葡萄球菌、流感杆菌、沙门氏菌属和白喉杆菌等。此外气温突变，空气污浊、小儿呼吸道解剖及生理特点、过敏因素以及免疫功能低下，均为本病诱因。
小儿支气管炎并发症：
1.支气管肺炎：患儿可出现高热、缺氧、呼吸困难、急性呼吸衰竭，甚至出现肺不张、肺气肿、脓胸、脓气胸、肺脓肿、心包炎、败血症等并发症，可危及生命。
2.支气管扩张：当小儿支气管炎治疗不当时，可转变为慢性支气管化脓性炎症，破坏支气管壁使支气管壁变形扩张，管壁组织被破坏，使支气管丧失原有的自然防御能力，也降低了咳嗽效率和排痰功能，为进一步感染提供了条件。时间久了，恶性循环进一步扩大，病情加重，难以治愈。患儿可出现长时间的间断性发热，咯大量脓痰或咯血。进一步发展会导致肺源性心脏病。
3.慢性支气管炎、肺气肿、肺心病：如果小儿支气管炎不能彻底治愈，反复发作，就会转变成慢性支气管炎，再进一步就会发展成肺气肿、肺心病。患儿可反复发病，长期间断咳嗽、咯痰、喘息，出现劳力性气短、心慌、紫绀、水肿，久治不愈。
宝宝咳嗽，一直是最让妈妈头疼的问题。咳嗽程度可轻可重，如果宝宝只是早上起床轻咳几声，且没有其它不适，就大可不必担心，这是在身体在清理晚上附着在呼吸道上的黏液。宝宝在晚上咳嗽会加重，这是因为平躺睡姿导致痰液聚集到咽喉部，从而加重咳嗽，妈妈可将宝宝身体垫高，能够缓解咳嗽。
如果宝宝咳嗽同时伴随发烧不退、呼吸困难、浓痰等，则有可能是肺炎引起，需及时到医院进行治疗。而如果是普通的咳嗽，妈妈可在家进行处理。
首先因判断宝宝咳嗽类型：
风热感冒：舌苔发黄发红，眼屎多，流黄脓鼻涕，吐黄痰。
风寒感冒：舌苔发白，怕寒怕风，流清涕或稍黄鼻涕。
食疗方法：
风热感冒：
川贝炖梨。川贝粉3克左右，把一个白梨上端切开，挖去梨核，放入冰糖及川贝粉再盖上，放入蒸锅内开始隔水蒸30分钟左右。分两次给宝宝吃，可润肺化痰。
煮萝卜水。白萝卜洗净切片，放入锅内烧开后改小火煮分钟，待水温稍凉后给宝宝引用，对鼻干咽燥有很好效果。
风寒感冒：
烤橘子。将橘子放到火上烤，同时反复旋转，直至橘子全部变黑了，就可以拿下来了，让孩子吃橘肉。不用烤的太久，表皮就可以了。一般情况下，这种方法可以很快的把咳嗽给止住，效果非常好
生姜红糖大蒜水。将生姜、红糖以及2~3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，将蒜的辣味煮掉，这样孩子才能接受。
日常咳嗽护理：
1.拍背排痰。宝宝趴在妈妈腿上，头低脚高，妈妈用手掌稍用力拍打宝宝背部，对大点的孩子效果不错，可以将痰咳出。一次拍三分钟，若宝宝有不适，应立即停止。
2.多喝温开水。不仅可以及时补充水分，还可以稀释黏液，更易于咳出。
如果宝宝不足三个月，或咳嗽较为严重，精神状态较差，应尽快去医院治疗，以免延误病情。
